穿到兽世每天都在努力种田 第14章 藠头

葱类的植物有很多，慕眠青不太确定被自己抓坏的植物是什么。

慕眠青用骨刀挖开那一块泥土，看叶子认不出来，看下面的根就好认了。

水滴状的根部下还有不少须根，慕眠青有些惊喜，这不就是藠头吗。

小时候外婆腌的咸菜里就有藠头，酸酸脆脆的，夏天的早晨，腌藠头配上稀饭，最是舒服。

新鲜的藠头用来炒腊肉也是一绝，相比较起葱叶，藠头的味道会柔和很多，小时候的慕眠青就爱挑着炒肉里面的藠头吃。

距离盐湖还有好几天的行程，现在就把它拔走，活不到带回部落的那天。

慕眠青拔了几颗，打算等会炒蛋吃。平原的树少，不少鸟直接把蛋下在草从里，慕眠青挖野菜时捡到好几个。

慕眠青见他们都在忙，就自己去一旁洗藠头去了。

一旁同样洗菜的亚兽人问道：“眠青，你挖到新野菜了吗？”

慕眠青点点头，“这个叫藠头，用来炒蛋和炒肉都很香。”

“正好我们也找到好几个鸟蛋，待会可以炒来吃！”

“好，炒藠头的时候可以换我来。”慕眠青掐去藠头的须根和黄叶，切成小段，放在一旁备用。

转身去找越枝聊天，“越枝，我们取完盐回来还是走这条路吗？”

越枝：“对，这条路是最近的。突然问这个是发现了什么新食物吗？”

“我找到了藠头，我想挖一些回去种。这个用来腌咸菜也好吃，能放挺长一段时间。”

越枝点点头，“那我去跟行池说一声，回来的时候在这里停一下。”

慕眠青看着越枝和大家对他信任的样子，心里暖暖的。

见烤肉和肉汤已经差不多好了，慕眠青这才走上前去煎鸟蛋。

鸟蛋打散先煎好备用，再把藠头白色的根部炒熟，再把鸟蛋和藠头叶一起炒，撒上调料翻拌均匀。

藠头和鸟蛋都没有很多，但足够每个人分上一点。

“这个叶子的味道好熟悉，好像之前吃过。”

慕眠青竖起的耳朵动了动，连忙问道：“真的吗？在部落附近吗？”

被问到的亚兽人有些害羞，点点头，“前两年的时候吧，我挖过，味道和这个很像，有些呛，它的根不像藠头这么大，圆圆的小小的。吃起来有一点苦。”

苦藠！和藠头腌咸菜一样好吃。

“回去之后能带我去吗？如果是苦藠的话，能和藠头一起腌来吃。”

亚兽人点头说好，答应回去之后一起去找。

越枝尝了口藠头炒蛋，很好吃，藠头微呛，但被鸟蛋的香中和不少。不知道腌起来会是什么味道。

越枝想到什么说什么，“眠青，藠头要怎么腌啊？这样会更好吃吗？”

慕眠青：“腌藠头很简单的，洗干净晾干，在容器里撒一层盐放一层藠头，每天翻动一下，大概**天，藠头变软了就可以吃了。腌好的藠头吃起来酸酸咸咸的，没有生吃那么辣，用来当配菜很合适。

腌好的藠头和容器一起放在阴凉的地方，保存的好能从春天放到秋天。”

“那岂不是在秋天腌冬天也能吃了？！”不少兽人在一旁惊呼，“我们用盐来腌肉总是坏的很快，春天刚刚到来肉就坏掉了。”

如果能存放的更久，那冬天就不会饿肚子了。

“肉也有能放很久的办法。把肉煮熟，让兽油淹过肉，放在阴凉的地方，等油凝固起来，这样能放一整年。

还可以把肉抹上盐，用柴把肉熏熟，吃的时候把肉上的烟灰刮掉就行，烟熏的肉在温度低的时候也能放半年。”

慕眠青也不藏私，现在把方法告诉他们，在取盐地就可能多带一些盐走。

盐多了，食物储存起来就会更加方便，慕眠青只听他们说，就觉得冬天不会好过，提前计划起来也是好事。

行池看慕眠青的眼神开始带上深意。

如果真的如他所说，那么食物储存将不会是难题。

吃过饭，大家收拾行囊准备出发，接下来的几天，除去休息时间，大家都在努力赶路，争取早一点到达目的地。

慕眠青看着四周的景象，知道他们就快到了。

越靠近取盐地，周围的植物就越稀疏，能在盐碱地存活的植物不多。

领队的族长大吼一声，示意他们停下，已经到目的地了。

慕眠青从枕桑背后滑下来，震惊的看着眼前的景象。

面前的是一片巨大的盐湖，盐层在阳光下闪着耀眼的光，湖水呈现出迷人的蓝色，由浅到深的的过渡也层次分明。

整个湖面没有一丝波澜，光折射下来，湖面还闪烁着七彩的光，天空的云层也被镜面一般的湖水倒映下来。

慕眠青在心底感叹着大自然的神奇，想要多看两眼，把这份美丽留在心底。