穿成星际向导后，我靠美食拯救哨兵 第2章 炸猪排、阳春面、伏特加饮料

这个星际世界人类对美食的认知着实贫瘠，桑野并不打算上做起来耗时又不耐吃的“大菜”，譬如开水白菜之类，这些都需要有一定美食素养的人才能细细体会其中精妙；也不打算做需要发酵冷藏数小时才能成功的美食——她的时间非常有限。

桑野准备给皇帝上一点直接有效的刺激。

甜辣酸香的配菜【炸猪排】，配清爽主食【阳春面】。

最重要的，是让她感受到食材中带来的精神力，这才是桑野此行的最终目的，也是她现在捏在手上仅有的砝码。

桑野从储物戒中精挑细选出一块厚实猪里脊。这是她师傅洞天内那只十个月的小灵猪，同辈中吃的最壮，又受到了师傅的灵力滋养，光是拿出来都能感受到散发出来的浓厚精神力。修真界把十方坞酒楼美食当做大补仙丹，根本奥义就在于原材料。

在师傅洞天中自由奔跑的小灵猪，连经络都融进了肉中，肉质紧实，省去了捶打的功夫。

桑野将葱姜蒜切成细细的碎泥，拌上特质料酒，往猪里脊上一浇，混合盐水、黑胡椒粒和苹果泥，不断挤压涂抹，让腌料缓缓渗进肌理中，然后静置一段时间。

更好的做法会腌制上一夜，力求入味，但她现在没有这个时间。

而后随手掏了几个白面馒头出来，撕掉光滑的表皮后碾成如同糠粉一般的碎屑，又分离出10个扶桑鸡蛋的蛋黄。

紧接着，往炒锅中倒入大量油。因为不熟练，桑野险些没有打起火来。锅中油冒小气泡时，放入一块肥肉一起炸，这样炸出来的油更香。

星际时代的灶台倒是好用，火力随手就能控制，就是刀具难用得很。桑野心里吐槽着，要是后面有机会，一定要给自己打一套刀具，专业的厨师一定会有自己的专属刀具，根据厨师手掌宽度、手指长度、做饭习惯量身定制。而不是像这里，一把卷边刀做所有精细活。

其实这是因为没有烹饪的需求，自然没有发展的动力，桑野现在看到的厨具，和数个世纪之前的没有区别，最多是动力能源不同。

桑野撇了眼门外，四人只是偶尔向里面看一眼，确认人还在，便不再理会。

按照裹淀粉、裹蛋液、裹馒头碎糠的顺序，将整块里脊全部包裹，而后下入油锅。

“嗞”的一声，整块猪排的香气随着油点刹那间迸溅开，油炸的气味最鲜明，动静也最大，而随着食物香气四散开的，是食材本身自带的精神力，瞬间充盈了整个房间。

门外的人也被这声响一惊，无论是哨兵还是向导，最精神力的感知都尤其敏感。

“这是怎么回事？”厨师长最沉不住气，率先走进门内。

只有群体梳理时才会出现精神力外放，但是这对向导的精神损耗非常大，只有S级以上的向导才有能力支撑一次群体梳理，而上一次群体梳理，还是皇帝亲自为归来的远征军治疗时。

作为桑野的直接上级，苏墨再清楚不过她的精神等级。作为B级向导，桑野一天最多能给7-8个低级哨兵做精神梳理，而群体梳理远远不是她现在能达到的层次。

但后厨内满溢的精神力却做不得假，不仅他，押送桑野赶来的哨兵在接触到精神力时都为之一振。

除却丰沛的精神力，后厨内还弥漫着陌生的香气，令人口齿生津，像是被激发了身体的本能。

厨师长深深吸了一口气，尽管星际美食早就没救了，但是他觉得自己既然担了厨师长的虚名，偶尔也得研究一下美食。但是他从星网上搜索出来的远古时期的菜谱，并不适配这个时代的食材，做出来的味道都非常难以形容，像是阴雨时节哨兵身上伤口散发的脓液臭味，恶心又黏人，那味道还挥之不去。

但在桑野手中，焕发了不一样的“生机”。

苏墨和厨师长面色复杂的看向桑野，心里各自盘算着什么。

桑野恍若未觉，只自顾自忙着手上的活。

炸这种厚猪排，最需要把控的便是油温，很容易会出现外层炸焦了、但内层肉还没熟的情况，在外层金黄的时候，就要立刻降低油温。

但桑野对厨具尚且不熟悉，不知道油温降下来需要多久，于是她选择了另一种方式。

只见她动作飞快地将猪排捞出，放到一边待表皮温度降下后，将猪排切成厚度几乎一致的肉片，只见切开的猪排内泛着些些血丝，新鲜十足，不断有热气涌出。而后裹上剩余的蛋液，重新放进油锅内复炸。

“刺啦”的火锅一响，香味再度弥漫开。

没有贸贸然准备别的调料，桑野准备直接做番茄酱，毕竟她也在仓库里发现了类似番茄的物种。

五只番茄烫过之后表皮划十字，搅稀碎之后和冰糖一起放进锅里，放小火不停搅拌，直到变成浓厚的粘稠液体，简单版的番茄酱便做好了，搭配好冰糖和番茄的比例，就能表现出酸甜可口的味觉。

番茄酱刚好中和了猪排的油腻，吃起来清爽细腻。

桑野进的后厨专门负责皇室成员“饮食”，而皇宫内的工作人员和卫兵们的伙食则由后厨前的“外厨房”负责。桑野过来时正值傍晚下值、换班的时刻，皇宫提供的营养液品质比市面上售卖的优异很多，所以会有不少人会等外厨房提供晚食。

炸猪排的香气过于霸道，后厨门一打开，便顺着空气流动向外扩散、蔓延到了外厨。

很快便引起了骚动，有些大嗓门的已经嚷嚷起来：“后厨在做什么呢？怎么这么香？”

如果不是规定闲杂人等不得进入后厨，怕是这会已经一窝蜂涌进来了。

桑野没有理会外界纷扰，专心准备主食阳春面。

她刚才已经偷偷从储物戒中掏出了汤底，这是用十方坞灵脉附近养了十年的灵雉和猪骨熬制出来的浓厚高汤，又加了白鱼、菌菇、虾籽等佐味。

高汤的熬制很是讲究，连器皿都是灵脉土陶，最大限度锁住灵气。熬煮时，火系弟子要时刻守着，小火慢炖，汤沸而不溢。最后连骨头都熬的一掰就烂，其余汤底更是变成了肉糜捞出扔掉，所有灵气都浸入高汤中。

汤底存于一枚玉髓中，清透发亮。

外界都诟病十方坞用灵器灵物存储食材、只为满足口腹之欲，堪称暴殄天物。但唯独十方坞门人知道，只有这样才能锁住食材本身的风味和灵气。

汤底加上些许水加热，撒入一把细面一起煮，这样煮出来的阳春面，面条中也能品尝高汤的醇厚。

一勺猪油、一勺香油、少量葱花、一勺薄盐酱油，浇上高汤，瞬间香气四溢。

桑野将面条缓缓捞出，旋转着盘卧于高汤中，葱绿油黄汤白，光是看着便令人食指大动。

这样一来，简单的主菜和主食都做好了。

桑野原本还准备配一点佐餐酒，但是她刚才稍微尝了一下这个时代的酒，发现口感干涩难忍而且味道怪异，不知道是用什么酿制而成的。

本来看他们喝酒喝的这么起劲，还以为好歹这个时代有能入口的东西，原来是她想多了。

桑野想了想仓库里那些原材料，从储物戒中取出了一款高浓度酒，这是师姐闲暇时用黑麦和土豆发酵出的酒，口感凛冽像冰原上刮来的风，含着雪花粒子，打的人喉咙生疼。

她加入冰块、酒和一小杯牛奶，而后兑入榨好的葡萄汁，降低酒精的刺激感，一杯简单的佐餐饮料便做好了。

苏墨等人面色有些复杂的看向她，表情像是无声的质问。而苏墨又多了一层别的意思，作为直接上级，他并不知道桑野还有这一手，更不清楚她什么时候居然能外放精神力了。

不知何时寻味而来的外厨房厨师长没有那么多心理活动，在星际这么恶劣的环境下，他把自己吃的胖乎乎，此刻正直勾勾的盯着桑野做好后剩下的高汤：“闻着真香，剩下的能给我吃吗？”

皇宫里工作的并不都是向导或者哨兵，根据就业保护法，不涉及军事的产业，80%以上的工作岗位要提供给普通人就业，防止向导/哨兵依靠精神力这种特殊能力抢占。

外厨师长就是普通人，他感受不到溢满厨房的精神力，眼里只有从出生开始就没见识到的美食。

桑野愣了一下，心里居然有些可怜他们，不过转瞬即逝，她都被判死刑了，哪会有人比她更可怜。

“等我回来，我就给你再做一碗。”她如此承诺道。

*

伽玛帝国的皇帝林双婋是一名向导，也是帝国如今五大S级向导之一。

她对精神力的感知远超皇宫内所有人，在桑野掏出猪里脊时，她便捕捉到了外溢的那一丝精神力。原本还在批阅公文的她顿下了笔尖。

精神力外溢在向导身上是群体精神梳理，但在哨兵身上，是精神暴乱。

但这缕外溢的精神力却一直很稳定，丝毫没有她熟悉的暴动狂躁。

她想起了今天内侍官向她禀报，前段时间因为恶意致死数名哨兵的向导，想来给她做晚食这件事。好像有什么变数发生了。

原本只是出于好奇所以同意了这件听起来有些离奇的事，但现下，她觉得这个向导或许能给她带来莫大的惊喜。