穿成星际向导后，我靠美食拯救哨兵 第18章 卤水、茶叶蛋

副官自然也收到了乌唤声的邮件。

因此当桑野提出申领机器人帮助她生产时，她爽快地同意了。

基地共有5700个机器人，虽然都冠以「家政机器人」的称号，但有三分之一是武装型，24星时巡逻使用，武装力量堪比一个C级哨兵；

二分之一是运输型，设计之初便着重强化了外壳硬度、耐极端气温以及抓握能力，这是基地最重要的一批机器人，也是维修经费最高的一环；

最后剩下的才是桑野眼前的真·家政机器人。

它们是未被“启用”的武装型机器人，模块里的攻击系统休眠时，它们协助人类维持基地运转，保障营养液供应和提供医疗后勤支援等等基层工作。

副官可以用她的权限为她再调来3个机器人，做“后勤保障”使用，更高的权限需要乌唤声本人授权才行。但她远在雪山基地，一时半会怕是帮不上什么忙。

加上现有的能有4个“帮手”，桑野已经很满足了。

副官离开后不过半小时，3个机器人便自己走了过来，向桑野报道，随后加入了制面队伍。

桑野离开了厨房，准备回去休息一会。

还没完全暗下来的天空映照出小花园中的绿意葱葱，桑野脚步一顿，不敢置信地跑了过去。

下午乌嘉柠她们过来时还空无一物的黑土，此刻已经长满了绿色的芽苗，根根健壮，一看便是能结大果的好苗子。

其中变数并不难猜到。

乌嘉柠的精神体是当康，而当康神兽所到之处皆是丰年。

它们带来风调雨顺的好季节，也会用灵力滋润大地和作物。

所以乌嘉柠带着她的精神体到来后，桑野种下的植物快速生长了。

乌嘉柠年纪小、精神体此刻连等级都还测不出来，就已经能有这种威力。神兽果然是神兽。

想着这田里种的都是调味料种子，桑野心思便拐到了泡面口味上。

其实不仅是泡面，她之前做得所有菜色口味其实都很大众，哪怕放辣椒也很局限，只是为了增香。

但是现在她觉得可以试试重口的。

总是吃一种味道也会吃腻，而且为了做下次泡面调料，她已经拿出来不少牛肉切块备好，不如趁现在多研发几种口味。

这次就做香辣牛肉味、酸菜牛肉味和番茄牛腩味的吧。

既然要做这么多口味，索性这次便做一大锅卤水，卤水能一直用，只需要定时过滤锅内煮时间久了的香料，然后加入新的香料就行。

因为考虑到量大，桑野这次没有顾忌香料分量，大量花椒、麻椒、辣椒、桂皮、八角、香片、姜、小茴香、陈皮、甘草、冰糖、盐一齐下进锅爆炒出香，榨出红油汁。

这些香料也可以直接洗净下水卤，先炒香只是桑野的个人爱好，她觉得这样煮出来的卤水会更香。

然后加入蚝油、生抽、老抽、冰糖，倒入足有半人高的巨桶中、加入之前的猪骨汤开始熬煮。

如果不加这么多水，那会因为料太多导致卤水发苦。

随着时间的推移，卤水的香气逐渐升腾，但桑野只要一看一闻就知道还远远不到功夫。老卤水酱红色浓，近闻满是一层层香料混合了不同时期炖煮食材的醇厚香气。

卤水咕嘟咕嘟冒泡后，桑野撇去漂浮在表面的泡沫。这项工作以后可以让机器人来代劳。

卤水的养护讲究“春夏滚两次、秋冬滚一次、冷藏静置”。

意思就是春季夏季每天都要烧开两次、秋冬则是一次，并替换沉淀的香料渣滓。

这样保留了炖煮的精华、又去除了会导致变质的残渣，卤水才能一直新鲜不馊。

许多酒楼开业前第一步就是研制出“独家秘方”的卤水，不然吸引不来客人、也做不长久。有酒楼称“百年卤水”，实际上这样替换下来，也早已不是当初的那一锅了。

卤水可以煮万物，但是炖煮蔬菜一类时需要另分一个锅过来煮。卤水在卤过素菜、尤其是豆制品之后基本无法保鲜，很快就馊掉了。

用卤水卤牛肉便不需要给牛肉炒糖色，卤水很快就能把牛肉染得鲜红透亮。

桑野把事先已经焯过水的牛肉分别用几只细纱袋子装好，依次吊进卤水中，让卤水慢慢淹牛肉、渗入肌理。

桑野又备好了数十只鸡腿、鸡爪之类的充作添菜一并吊了进去。

卤水加入了肉香，香味也变得浓厚悠长。这也是桑野特有的卤汤方法。

哪怕是十方坞，每个人做卤汤的配料、手法、哪怕是先后顺序也是不同的。大家都有各自的特色，也正是因为如此，不同城的十方坞酒楼，卤汤口味都不尽相同。

桑野开始准备其他菜。

三种口味做起来都简单，但都又暗含玄机。

比如香辣牛肉酱，最重要的便是用油和酱料爆香之后浇下去的那一把香菜，把所有食材本味全激发了出来，有它在中调和才知道原来清爽和厚重是可以同时并存的。

比如酸菜牛肉酱，民进大多会用大白菜来腌，十方坞用的是她们培育的专门制酸菜的品种「竿白」，竿长叶长，直立起来足有一人高，口感韧性十足。除了做酸菜，做其他都不好吃。

浸上盐水，卷进坛子里，腌上几天便能成型成棕黑色、软噗噗。切成细条状，不管是炒牛肉还是配白粥都是一绝，酸咸可口。

因为初次种出竿白是在冬天，端上桌也是冬天，和着窗外雪景一看，酸菜隐隐泛着红光，便管它叫“雪菜”或者“雪里红”。

再比如番茄牛腩酱，这便不用卤牛肉了，反而会失去番茄的酸甜爽口，两味相冲、喧宾夺主，对喜爱番茄的人是种打击。

既然已经做了卤水，那就不能浪费，桑野舀出两汤锅的卤水，放进茶叶一起煮，准备做上几百个茶叶蛋一起送过去。

茶叶选的是千浮山翠，这种茶叶产量大，但是又因为气味浓厚被当时的人不喜欢，推崇茶文化的更是将它视为“下等茶叶”。

但用来煮茶叶蛋却正要这股无处不渗透的茶香。茶叶蛋就怕不够入味，吃起来像白水煮蛋般无滋无味。这要是放在外面小摊上售卖，吃到没味的白水蛋还会被照脸扔过去、让回家卤好了再来呢。

一锅放大约50个鸡蛋，熬煮几小时后便可以再放下一批。

一番烹煮后，又不知不觉来到了凌晨，桑野才把最后一盆酱放进冰箱中冷冻起来。

她这才得空休息，打开终端。

有两条来自银行的消息。

一条显示：黑塔星地基账户G000001于20星时16星分向您转账10000.00星币。

第二天显示：帝国法院账户A000002于20星时17星分代扣10000.00星币，账户余额为2000.00星币。备注：代扣赔偿款。

桑野：？

怎么？她的账户就是用来走一个过场的吗？

这钱甚至是在她还没有看到的时候就偷偷溜走了！

桑野有些气闷。

但是想到原主犯下的事，她又无可奈何地叹了口气。

那些哨兵并不无辜，但却罪不至残、也不至死。

原主作为成长型向导，因为精神力存在突破空间，所以并不如固定型向导稳定。

能够直接进入第一军校的哨兵都是贵族出身，实力强劲，从小生长在优渥环境中，跟随高官长辈周游星际，所到之处皆是笑脸。

原主只是运气不太好，刚好和他们分到了一班，又是那一班唯一的向导。

原主被裹挟其中，又因为孤儿出身，身后没有支撑，只能被动地随同他们的脚步，处处妥协、处处无奈。

但细小的摩擦就像蚌中的泥沙，并不是都可以变成珍珠的，日积月累也会毁了原本自由自在潜水的蚌。

学习结束后，她本人更愿意继续待在军区做工资相对较低一点的固定任职向导，并且迫不及待想要摆脱“昔日同窗”。在毕业前夕就已经申请了实习岗位并顺利留任。

但是“同窗们”都有家族安排好的道路，想要她跟随驻军。

于是他们罔顾她的意愿，派人顶掉了名额，并强行将她划分到驻军名单中。

他们不在乎原主想要的是什么，只觉得把她留在自己身边才“最安全”。

积年累月的泥沙终于淹没了蚌肉，从内部将蚌壳冲碎。

最终造成了难以收场的结局。

原主对同窗们并不是一点情谊都没有。她不是没有愧疚，但她不后悔。

所以如今的桑野站在了黑塔星的土地上，原主的灵魂自由了。

桑野实在难说谁对谁错，她作为穿越而来的过客，也不该评价。

她只能继续向前走。

这10000星币明显是基地给她的“拨款”。

桑野研究过这个世界的购买力，一个普通家庭一年的收入大概在10-15万星币左右。

哨兵和向导因为承担了作战职责，平均收入要比普通人高得多，从战场中获利颇丰，帝国许多贵族都是靠哨兵/向导祖辈起家的。

所以桑野作为B级上校级向导，也能有15000一星月的工资。至于分红等福利性收入也有不少。

但是帝国对保护平民就业有明确法规，不需要精神力参与的岗位80%以上都要提供给平民。

因此普通人中也有巨富。帝国娱乐业、商业、交通业非常发达，尤其是星系之间的商贸催生了无数财阀。并不是所有哨兵/向导都会参军，商人们便会雇佣他们为自己的星际航行保驾护航，报酬往往比军队还高。

所以10000星币是一笔相当可观的收入，尤其在桑野所有原材料都是0成本，人力是她和机器人，能源是基地提供的前提下。

这也是十方坞酒楼能富甲一方的原因：0成本，每日支出只有算做日常损耗的锅碗瓢盆、板凳桌椅、酒楼维修费用和部分民间雇佣人员。又因为修仙门派，不被人间官府收税。

只是不知道这是一次性的，还是以后也会有。

桑野本想眼不见心不烦地把银行信息删除，但又神使鬼差留了下来。

然后再去看别的消息。

副官给她发了邮件，邮件内容竟然是解释款项的来源。大意是乌唤声向基地申请后援补助资金，基地以雪山基地十天一次的补给标准为桑野发放补助，提前到账。

桑野眼神一亮又一暗。

开心的是基地财大气粗毫不在乎这点支出，给钱爽快；暗的是钱到账就会被扣走，她很是心痛！

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第18章 卤水、茶叶蛋