穿成炮灰嫡长女后靠美食逆袭 第2章 第 2 章

翌日

舒晚昨个没睡，一是家里突然多了一个人还是有些不习惯的，二是既然自己要重新开业，所有的准备工作都要做齐

交给谁她都不放心，每件事情她必须亲力亲为

为此，她写出了不少的菜谱，对于她惯用的那些食物做法，现在是行不通的，上辈子她是和圈中贵人打交道，做的食物少且贵，好在一个合格的厨子就要什么都会做

高端菜肴，民间小吃，舒晚都不再话下，上辈子舒晚为了做一道美食也是奔波过不少的地方，也学到过不少的秘方，竟然要靠美食来逆天改命，就要将其做到精做到细

想到这里，舒晚就干劲满满

她看着床上的人没有醒来的迹象，随手写了一张纸条压在了那黑色长袍之上

鸡刚鸣叫，舒晚就起身去了富满楼

天蒙蒙亮，外面的雪已经停了，融雪更加的冷

舒晚直奔后厨，她制作的秘制调料必须要熬制两个时辰左右，一刻钟都不能怠慢，带上那崭新的群套

她将尘封已久的锅冲洗干净，拿出所需要的食材，洗净切碎，起锅热油

“日出而作，日落而息；早卧早起，洒扫庭除”

外头打更的人一响，舒晚就知道时间刚刚好

她将所有的需要的食材全都倒进锅中，将桌上的沙漏倒置，掐准时间是制作佳肴的开始

富满楼的点小二睁着睡眼惺忪的眼睛，站在楼前定睛一看，这门为何大敞开！虽说这里头没什么值钱的物什，但是做个东家刚备好的东西可是一件都不能少！

他带了几个伙计抄着家伙往后厨走去，还没看清楚就听见一阵齐齐不断的切菜的响声

天也开始亮了起来，将整个街道照亮

店小二与那几个弟兄睁眼看着自家的老板娘在后厨准备着食材，若不是亲眼所见谁也不会相信

他在这儿已经做事快三年了，自从换了东家之后，亏欠工钱那是常有的事，且不说现在，以前一年到头能见着老板的次数也是少的可怜。

虽说有着这么一大座楼，但是里面的亏损富满楼里的人心里也根个明镜似的，想走却走不了

卖身契在他们手中，若是强硬着要离开，只有两个下场

一是赔偿三十万两白银，二十乱棍打死

这样的霸王条款，教谁也不敢挑战的

看着东家的手法

刀工了得，剖鱼去骨那是一气呵成！动作如流水一般教谁看了都赏心悦目，任谁看了都说一句巧！

舒晚正巧忙不过来，看着一群来的人，却是瞌睡遇到枕头了

在她的指示下，人渐渐的都进而有序的忙了起来

而另一边

“说是天还没亮就开始捣鼓”一位穿着织锦的女人说着

“那又如何？这世间又不是你起的早就能做出捕获客人胃口的”

“我倒要看看她能耍出什么花招，从昨天开始重修那楼，厅堂也开始布置了桌椅”

“张娘你莫不是还怕那小妮子？她的那座楼迟早是你的，今日她能做出什么可口的食物，我都能要她口碑受损，人我早就安排好了”

张娘将手上的热茶吹了吹：“等到了我手里，那掌柜就给你了，切记，别露了手脚”

太阳东起，下了不知多久的雪已经有融化的迹象，人也开始变多

炊烟缓缓升起，在繁华的上京城，那许久没有人张望的富满楼却是有了烟火气息

有不少的人驻足观看，但是也只是一瞬，瞧着个新鲜罢了

上京城谁人不知这富满楼近几年衰败的严重，且不说这破旧的门面，菜肴也是好几年都没有新象，说是就连那厨子都早就跑了

前台的店小二看着路过的人窥探的情景，却是一个人都不曾往前踏进店中，心里直叹气，还想着这富满楼以前的盛况，那叫一个人满为患，谁人不知晓这儿的名号

*

“香！好香！到底是什么物什，怎得如此香！”

“是啊，香的我直流口水！”

巳时的巷子早已活热开来，挑着担子的小贩叫卖声唤醒了沉睡的街道

但是大街小巷开始飘散出一股浓烈的食物香气，烈却纯，猛却盈，直勾每个人的鼻腔，从呼吸道一路往下，胃开始有了反应

后厨

舒晚摆弄着手上的手上的鸡，每一块鸡肉都被切成大小一模一样、形状也一式一样，整齐的被切割在菜板之上，鸡头鸡尾也准确的摆在位置上

她将所有准备好的食材一一摆放在桌上，每一样都仿佛是精致的艺术品

“老板，未曾有人进店，都是只瞧一眼便离开了”

舒晚将最后一块辣椒摆好：“时间罢了，酒香不怕巷子深，等”

做美食就要戒骄戒躁，不能想其他的事情，脑袋放空，在开始做的那一刻脑海里面就只有一件事情，那就是你做的东西如何能吸引到人

舒晚将盘子中的鸡放置自制的蒸架上，接下的事情就交给时间

在桌上的沙漏最后一颗恰好全都露完

一切的时间都掐的刚刚好，舒晚将蒸鸡的盖子打开，热气缭绕着后厨，新香开始争先恐后的冒出，色泽金黄透亮，皮薄透亮

重要的是那份熬制两个时辰的酱料，舒晚将焖酱的盖子一打开，浓厚的香气瞬间充满了整个地方，从后厨飘向前厅；从前厅再飘香楼外，连接至整条街道

舒晚闻着熟悉的酱香，就是这个味道

她将褐色的酱汁稳当的淋在鸡肉之上，色、香俱全，最后只差这味道了，她将筷子分给后厨的人，示意他们品尝

忙了一上午的人各个都还没有用食，并且这香的不知如何让形容的菜肴就离自己不过几步的距离，简直就是诱捕器

那些人顺着舒晚的指示，用筷子夹了一块切的整齐分明的鸡肉，刚浇的酱汁渗入鸡肉之中，一口下去直冒油水

“皮酥肉嫩，入口即化，就连这骨头我都恨不得全都塞进胃中！”

“太美味了，我从未吃过这样子的鸡肉，不柴不老，嫩的我简直要把舌头都咬掉了”

舒晚听着他们赞不绝口的话耸耸肩，谁能够拒绝一只扒鸡呢

德州扒鸡！

具有“中原第一鸡”的美誉，其特点形态完美，骨肉易分离，融合了香、鲜、嫩、烂四大特点，入口就化，回味无穷。

最后的味也俱全了，接下来就是等客人的到来

“老板！有客观来了！”前面的店小二有些手舞足蹈的往后厨赶

后面的人一听终于开张了，都赶紧将手上的东西吃完，笑盈盈的去接客

还没等一会，前厅的人又急匆匆的跑回来,他擦了擦额头上的汗

“东家...是来找事的”

舒晚一听就撂下手上的群套往前走去

富满楼的店员各个拿着棒子看着前方那群凶神恶煞的人

“叫你们老板娘出来！和着是老子说话全当放屁了是吧？这条街是老子来管的，没有我的允许你富满楼准开张了吗？欠下的半年的保护费都没给完，还想开业！”

这就是书中所提到的地痞——王蛮

他来找事也不是一次两次了，以前富满楼辉煌的时候他还过来帮衬，但是墙倒众人推，吃了这楼的这么多的好处，现如今衰败了还要返回来踩两脚

“呸！王蛮，富满楼盛起之时，哪一次少过你的好处，你在这里刮了多少的油水”

那王蛮砸吧了一下嘴：“你别拿以前说事，以前是以前，如今是如今，现在你如何对我王蛮的我也怎么对待你，听说昨个这楼的东家结了你们的工钱，置办了桌椅还新翻修了墙，有钱怎么不把拖欠老子的保护费结了！”

富满楼外外三层里三层都围满了人

一些是由于那香味吸引过来的人，一些是过来看戏的人

“王蛮，做人留一线，他日好相见！”

“我留你个爷爷！”

“啪”的一声，那王蛮将身旁的桌子一个巴掌拍的个七零八落

刚踏进前厅的舒晚猛的倒吸一口凉气，好不容易才花钱买的桌椅，现在就变成了个粉碎，心疼的像在流血，还没有赚钱就开始倒贴这么多

两队剑拔弩张的人都拿起手上的家伙，大战一触即发之时

舒晚插/进了两队人之间，两方牛高马大的人之中进来了个纤细较矮的身影，那人身着白色长袍，白皙精致的脸上带着一点炭火的污渍，但是一点都不失气质

“这位兄台，且慢，我想问问保护费多少”舒晚走在了店员的最前面

那王蛮看着舒晚的模样，眼中闪过一丝惊讶，这富满楼的东家见到的及其少，却没想到是一位娇柔的小姑娘，他上下打量着舒晚：“你就是富满楼的老板娘？”

“正是”

“那好说，半年的保护费一共一百五十两，可别嫌贵，在这儿都是这样的价钱”

舒晚的心狠狠的一跳，一百五十两？！怎么不去抢钱啊！

“心黑的东西，你的良心被那豺豹叼去了吗！一百五十两，你怎么不去偷不去抢，大白天的就开始做梦流口水！谁家的钱都不是大风刮来的，你若是纯来闹事的，我们兄弟也都奉陪到底！”昨天那前台的店小二拿着棍子指着王蛮

并且将舒晚挡在身后，不得不说，虽然店里的员工雇佣的费用是贵了些，但是在危机关头一个比一个靠谱

“今天还真教你说对了！我王蛮就是来找事的，六小巧，你不服就憋着，有本事和老子的拳头说话”

王蛮转过身面对着那群围观的：“今天老子就砸了这破店，谁日后还敢靠近或者是来这楼用食，那就是和我王蛮过不去，我将话就撂在这里”

围观的群众有些也在细细碎语

“简直欺人太甚，这么大的块头还欺负别人小姑娘”

“可不是，我本就是闻到了那诱人的香气往这边瞧，心里还想着这富满楼怕是有新鲜的菜品了”

“这楼以前的口碑甚好，后来落败了之后就没什么动静了，我也是闻到那香气”

“俺也是，诱人的不行，还想着这老口碑的饭馆怕是要东山再起了，但是瞧着现在的模样，这样的闹剧一出，日后更无出头之日”

“可不是，我还听说这楼亏损了好几千两白银，若是以前怕是不在话下，但如今...”

六小巧颤抖着手指着那王蛮：“真是虎落平阳被犬欺，凤凰落架不如鸡！”

“你还敢骂老子是狗！”

那王蛮一个健步拽起六小巧的领子，拳头就要落下去时

“啊——”

众人只听见一声哀嚎，来源并不是六小巧，而是那王蛮！