穿成农女怎么办 第18章 第十八章，角儿

就在她快战胜对水芹的恐惧，想要诬陷水芹时，王小珠不知道从那个地方冒出来，轻声道：“就是她们说的那样，姐姐是因为要打她们才会摔跤的。”

女孩子柔柔弱弱，眼中带泪：“四叔，对不起，是我没拉住小珍姐……”

见她快要落泪了，王老四顿时心疼的哄道：“不怪小珠，这怎么能怪小珠呢，都是姐姐不小心才会这样的，别哭，我们回家好不好？”

王小珍气的鼻子都要歪了，大声喊道：“爹，我腿疼！”然后狠狠瞪了王小珠一眼，仿佛是在护食。

王老四这才反应过来，将女儿一把抱起，然后空出只手拉住王小珠，赶紧回去了。

见没什么好戏看，被引来的大家顿时散了，只有几个八卦的婆子还朝水芹和来英问到底是不是这样。

水芹淡然点头：“当然是啦。爹，我好累啊，你也抱我，我们回去吧。”

她这次可真的是透支体力了，这速度和距离，和八百米有的一拼，可累死她了。

蒋满谷立刻抱起水芹，拉着秋葵也回去了。

一回到家，水芹就躺到凳子上，看着姐姐欢欢喜喜的去拿了个橘子吃。

秋葵见她盯着自己，分出一半给她：“我喂你？”

水芹连忙摇头，感慨道：“终于解决了那个王小珍，接下去总能清静几天了吧。”

秋葵却觉得不容乐观：“虽然她一时不能出门了，但等她身体好了不照样会继续嚣张吗？”

确实是哦。水芹现在只盼着春暖花开，赶紧把药种种下，这样到秋天应该能收获不少药材，等把药材换了钱，到时候就不会怕一个小小的王小珍了！

橘子很快就被蒋满谷和秋葵消灭光了，水芹得到了三十六个橘子的橘子皮，本来还以为会很多，但等堆起来一看，不过也就一斤多些。

这么些橘子皮做成陈皮得缩水四倍左右，估计只能多二三两陈皮。为此，水芹还缠着爹让他去讨要别人家剩下的橘皮。

蒋满谷哪干过这个，自然是拒绝了她的要求，就算水芹说再好听的话，乖巧的给他端茶倒水，他也没答应。

直到某天蒋满福上门送吃食，直到了水芹的要求后，爽快道：“昨天我家正好在镇上买了五斤橘子，这橘皮我都给你留着，过几天等我们吃完了就给你送过来，怎么样？”

水芹顿时殷勤的给他端茶倒水。

蒋满谷看的有些嫉妒了，过了两天，竟不知道从谁那里要过来两斤橘子皮，堆在水芹面前献宝。

水芹自然十分识趣的再给他点了个“贴心乖女儿”的服务。

就这样，水芹集齐了四斤多橘皮。

她在上大学期间参加过一个社团，去山区支教，她支教过两次，每次都呆了半个月以上。

支教途中，她会和同学一起去周边山村逛一逛，了解当地文化，其中就看到了人家做陈皮的过程。

农村人做陈皮的方法很简单，先把橘子皮清洗干净，然后先在太阳底下晒干，再放入锅中蒸熟，再晒，再蒸，直到橘子皮彻底干透，再将它放入密闭空间中发酵，至少要放一年才能变成陈皮。

于是她先问周氏讨要了一个罐子，然后在一个风和日丽的上午开始做陈皮。

但陈皮看着做起来简单，具体操作起来却有点困难。

首先是不知道橘皮要晒多久，已经是初冬了，阳光不再热烈，水芹晒了整整一个上午，回来一看，发现连清洗橘皮后残留的水都没被晒干，顿时有些无语。

等第二天，这橘皮才算干了一些，水芹又赶紧将它上锅蒸，但由于没有手机手表，她也只能模糊的计算着时间，慌慌张张的熄了火，又开始晒它。

蒋满谷和周氏疑惑她为什么这么做，水芹一本正经的开始编神仙骗人，她说自己有一天又梦到了神仙，说当初勾错了魂，为了弥补就教她做这个，可以赚钱。

这俩爹娘完全没怀疑，还非常开心的喊了几句菩萨保佑，之后全力支持她做陈皮。

水芹其实有时候也好奇自己的爹娘到底有没有全信，但不管怎样，至少他们是站在她这一边的。

折腾近十天，其中还遇到了两天雨两天阴，终于将初步的陈皮完成，水芹又把它封到罐子里。

蒋满谷知道这陈皮要放至少一年时，还有些小失望，毕竟天气冷了，已经不能靠采药材赚钱，现在处于无收入状态。从前不觉得难熬，只觉得闲适，如今却有了空虚感。

可能是自己当家做主，明白自己是这个家的顶梁柱，感觉更高大了些。

一家人带着期望将陈皮存入床底，然后开始准备过冬。

首先是地里的菜，该收的都收了存起来，只种了耐寒的菠菜、萝卜与大蒜。然后是新衣新被，小孩子的都做完了，周氏赶紧开始做大人衣服。

眼看着年夜就要来了，蒋满谷一人带着箩筐上镇采买，主要是买送人的礼。

他计算着，往蒋家老屋送两斤肉，蒋长家送一斤，蒋壮家也一斤，自己留五斤，再买五斤给许家。

之后就是些零零碎碎的东西，包括腌菜坛子，油、盐、糖、面粉等，还听水芹的话，买了些胡椒粉。

他身上揣的钱不多，路过布料铺子，见到了门口摆着的几双喜庆小鞋，顿时动了心，咬牙花大价钱买了两双，然后才高高兴兴的回了家。

回到家，他故弄玄虚，先把两个孩子叫到面前，让她们自己翻，等到她俩见到新鞋，满脸惊喜开心时，才跟着一起笑出声。

周氏埋怨道：“一双鞋可以买半匹布了，你也真是舍得。”

蒋满谷大笑：“我闺女怎么不舍得？”

这是一双红色的布鞋，十分亮眼舒适，之前水芹和秋葵穿的都是草鞋，几十文便能买两双，这下有了布鞋，谁都不要草鞋了。

水芹感受着久违的舒适与暖意，十分开心，问周氏：“娘，你还剩棉花吗，把棉花填进鞋里，一定更暖和吧！”

周氏很是无奈：“你这小丫头就是心思多，棉花哪能用来这么糟践。”

在这个小地方，脚是最不受重视的存在。

水芹的想法被驳回，也没气馁。今年不行，那等明年赚了钱总行吧，到时候她想要多少双棉鞋就有多少双棉鞋！

周氏将自家的五斤肉分为两份，一份鲜肉，一份咸肉。

鲜肉就在过年这几天下锅吃了。在冬天，咸肉可以放上个把月，这样吃比较划算。

这天晚上，周氏就给他们做了一锅角儿，也就是现代被称作饺子的东西。

正巧周氏买了几斤笋回来，她将猪肉与笋一起切碎混合，加入盐就打算开始包饺子了。

水芹连忙阻止她，有些混乱道：“娘，你这就好啦？”

周氏重重的点了点头，嗯了一声，以为她是好奇，还给她讲解了一番。

水芹看着毫无食欲的肉馅，又开始装无知：“娘，我喜欢吃胡萝卜，还喜欢吃鸡蛋，你往里面加点胡萝卜和鸡蛋吧，想想就很好吃。”然后又拿出爹刚买回来的胡椒粉：“还有这个，我听盼秋说她家只要用这个做菜，就会特别好吃，娘你把这个也加进去吧！”

周氏笑着骂她：“你这丫头，这不是胡闹吗，你要是没事做，就去拌米糠喂鸡喂鸭，不要在这捣乱。”

水芹死活不肯，最后一退再退，终于争取到十个饺子左右的馅，放了半根萝卜，一个鸡蛋，十克左右的胡椒粉和一些小葱。

看着眼前这坨不明物体，水芹其实也有些忐忑，毕竟物资不全，只能就地取材，能放什么就放什么。但这味道应该会比啥都不加的饺子好一些吧，要不然就很尴尬。

终于笨手笨脚的将十个饺子包好，周氏将它与其他饺子混合在一起，直接下了锅。

虽然她包的丑，但这么一下锅，水芹自己都找不着包的是哪些了，顿时有点想哭，她想吃鲜香无腥味的饺子，不想吃味道太重的饺子啊。

这么些安逸日子，果然把她的胃口养叼了。

等到晚上，水芹努力找出了五个饺子，爹过来见她一个个的挑，还嘟囔道有什么好挑的，一下子就捞起来七八个饺子，迅速将自己这份盛起。

周氏正在整理饭桌，见水芹不客气的自己挑，顿时皱起了眉，严肃教训她：“水芹，以后不能这样，你作为女儿，不能越过爹娘，以后在别人家吃饭，也不能越过主人先吃知不知道？”

水芹只能拿着五个水饺，可怜巴巴的听了次训。

周氏为了让女儿深刻理解，先把其他三人的份给盛了，最后才将剩下的三个角儿夹到她碗里：“行了，下次不许这样，去桌上吃吧。”

水芹望着三个明显不是自己包的水饺欲哭无泪。

等一家人都上了桌，蒋满谷先行夹了个饺子放进嘴里，点了点头：“不错，都是肉，分量可足了。”

周氏露出个笑，低头开始品尝一年难得吃一次的美食。嗯~与大钱氏他们做的比起来，她做的更加精细且饱满，好吃！

吃完一个，她随手夹起一个女儿做的，很不抱希望的放进嘴中，然而下一刻，当牙齿磕破饺子皮，鲜嫩的肉触碰到舌头，爆发出来的美味瞬间席卷了整个口腔时，她被震惊到了。

她一时有些难以反应过来，机械的嚼了好多下，才恋恋不舍将它吞入肚中。

这是意外吗？

她巡视自己碗中的水饺，又发现一个外表不甚整齐的，连忙放入口中，果然，又是熟悉的鲜美味道，好吃的她恨不得再吃十个。

周氏不放弃，又往嘴中送了一个自己做的饺子，尝到的却不是刚开始的满足，而是单一并且寡淡的普通味道。

“怎么会这样？”她恍惚的喃喃。

蒋满谷一边往嘴里送了一个丑饺子，一边随口问：“你说什么？”

然而下一秒，他也被口中的饺子惊艳到了，忙不迭多嚼了几口才咽入喉中。他开心的继续吃，连吃三个，连着失望三回，实在忍不住问周氏：“小慧，你这丑角儿怎么做的，太好吃了吧，可是也太少了，我只吃到一个！”

水芹吃了三个自己做的饺子，虽然还算好吃，但远远达不到她在现代吃的玉米猪肉饺、香菇猪肉饺，还以为自己是失败了，却没想到听到自己爹这番发言。

她一抬头，就见周氏双目炯炯的盯着她盘中仅剩的两个饺子，水芹很想将它飞快塞进嘴巴里，但想到这是自己的爹娘，还是屈服了，将水饺各分了一个给他们。

周氏欣慰的笑了，朝着蒋满谷夸耀道：“还不是水芹，她加了什么萝卜、鸡蛋，还有你买回来的胡椒粉进去，不知怎么的，竟然变得那么好吃。我是怕万一没做好浪费了肉，就只让她包了十个。”

蒋满谷连忙接过水芹递过来的饺子，吃了满嘴香后十分空虚，但只能食不知味的将剩下几个水饺吃完。

他对水芹忍不住夸道：“我这女儿的脑袋究竟怎么长得，怎么能想出这么好的办法呢？”

水芹都有些不好意思了，红着脸摆手：“没有没有，只是巧合而已，我喜欢吃萝卜和鸡蛋，就想着把它们加进去，没想到竟然真的会那么好吃。”

秋葵这时候也吃到了，顿时眼睛一亮，狠狠夸她：“妹妹你太厉害啦，我从来没吃过那么好吃的角儿，比红烧肉还要好吃！”

蒋满谷拍板：“明晚也吃饺子，小慧，等新年你带着俩孩子多做几十个，初二我们一起去许家登门道谢。”

周氏忙答应：“应该的应该的，那就留两斤肉包饺子。”

半年没吃饺子了，想念

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第18章 第十八章，角儿