厨神也要做作业[美食] 第11章 011

温母收到信息时候，仍然还一头雾水。

“壮壮姥姥”二话没说就发来了红包，跟上午的吹毛求疵完全不是一个态度。

“这是怎么了？”

温母拿不定主意，但很快，温母就没有心情再去想这些细枝末节了，因为她的手机连着叮叮叮的响了好几声。

几条如出一辙的验证信息躺在好友申请中。

【你好，我给孩子订餐。】

【订餐，备注信息：星星妈妈】

【订餐】

温母揉揉眼睛，等明白过来发生了什么，激动的都要跳起来！

“老温！老温！”

温母大声喊着温父，迫不及待的分享快乐。

“爆单了！”

可能很多人会觉得一天只有四五单不算什么，但在温母这里，能在未来一个多月的时间里，每天有一份固定收入，这已经是比什么都强的好事。

温父扶着酸痛的肩膀，看到手机上的一条条订餐，也欣慰笑了。

“可太好了。”

温母激动的一条条通过好友申请，然后把人拉到一个订餐群中。

刚进到群里，温母就知道了这些单子哪儿来的了。

那位子涵妈妈似乎跟群里的其他人都认识，几个人进群后就熟稔的打了几声招呼。

倒是那位壮壮姥姥一改上午连发语音的积极，显得有些沉默。

子涵妈妈是一位老师，加入群聊之后很快就改了自己的群备注，标注上自己孩子的名字，然后在群里问道：“@温母，你好，麻烦提前发一下孩子明天的菜单吧？以防咱们群里的小朋友们有谁某样食物过敏。”

她的提醒一下子惊醒了温母，可不是，现在的孩子都娇嫩着呢，是要注意一下过敏的问题。

她赶紧回复谢谢，然后有些着急的去找女儿。

“小梵，明天咱们午餐做什么啊？”

送餐的活不比店里，套餐至少要有个三四样菜，又因为是给孩子吃的，还要考虑到营养均衡。

温梵想了想：“明天……明天吃鸡。”

大夏天的，她跟老爹在后厨忙活，虽说现在也装空调了，但是站在锅灶前哪儿有不热的？

温梵思来想去，觉得最合适不过做个凉着吃的鸡。

曾经她在宫中时候，每到夏天，就有小皇子小皇女苦夏吃不下东西，而宫里又不是讲理的地方，小皇子小皇女但凡热出个毛病，那跟着的人和御膳房的人都跟着吃挂落。

久而久之，温梵自创了一套适合在夏日吃的食谱，其中最受人欢迎的就是几道凉吃鸡。

简单一点的做法就是做白切鸡，只要鸡选的好，煮完鸡皮脆弹，鸡肉不腥不柴，简单一个红油料汁，浸泡上几个小时就能吃。

但温梵最喜欢的，还是葱油淋鸡。

煮好的鸡肉泼上葱油蒜末，撒上一把白芝麻和葱花，再来一些炸到香酥的花生碎。葱油的香味叫人欲罢不能，鸡肉紧实香滑。

温母让她说的口水都要出来了，打下葱油淋鸡几个字。

“还有三道呢。”

“今个买的茄子还没吃完，做个脆皮茄子，另外再炒个番茄鸡蛋，拌个素菜什锦。”

温梵已经摸准了现代社会的脉搏，跟在宫中最大的不同就是，这里的人并不会因为食材的贵贱而去定义这顿饭的好吃程度。

平凡如番茄炒蛋，有时候也未必不如山珍海味。

既然如此，她也不需要一味的去做复杂的菜式，简单，快速，好吃，这才是自家馆子的生存之道。

温母在群里报备上明天的饭菜种类。

几个家长都没有意见。

倒是壮壮姥姥发出了进群之后的第一句话。

【我们家孩子不吃番茄，明天就不要给孩子装番茄炒蛋了，多装一份葱油淋鸡。】

温母自然没什么不好答应的。

可壮壮姥姥一出现，几个家长顿时打起招呼来。

【@壮壮姥姥，还没跟您说一句谢谢呢，我们家星星回来说今天中午壮壮请他吃炸鸡了。】

【是啊，我们孩子本来昨天也闹着要吃炸鸡汉堡，我正说这几天给他点呢。】

简单两句话，温母有些懵。

“她不是说孩子吃的东西要格外注意嘛。”

怎么前脚说要看蔬菜检验报告，后脚又给孩子订炸鸡汉堡，那东西吃了难道比饭菜还健康？

温母突然福至心灵，有些感叹。

“怕是老人家想多少占点便宜。”

上午那一出，最后哪儿是要报告，不过是想要让她今天白送一份出去。

温母摇摇头：“这真是……”

温母心说这可不算个好榜样。

兴许是被人两句话捅破，群里的消息就停在了这里，后面壮壮姥姥再也没说话。

温母关掉消息界面，兴致勃勃开始算账。

这一算账，今天的收入就很可观了。

煲仔饭因为温梵不再做，后厨就只有温父一个人在忙，因此虽然价格上涨，但是也只卖出去十份。

而温梵做的两个浇头，晚上七点左右就全部卖光。

算上店里和外卖，一共卖了八百多块！

温母一算账，就觉得温梵说的对，煲仔饭不划算了。

温梵提前炒好浇头的盖浇面盖浇饭，其实翻台率还更快一点。

“不然煲仔饭就算了吧。”

人家专门做煲仔饭的店，后厨都至少是十个八个灶头，那种灶头需要特制，光是为了这一样，去把灶头改了根本不划算。

而现在的三个灶头，一个灶头要空出来给温梵用，另外两个就算是时刻不停歇，一天也就只能买出去几十份。

温父累的肉疼，可还是咬咬牙：“留着吧。”

他想，妻子现在已经担负起店里很多。

昨晚上夫妻两个睡得晚，妻子喃喃自语说自己没文化，到城里来这么些年也没做出什么大成就。

“现在女儿有这个天赋，咱们也该考虑考虑怎么不拖孩子的后腿。”

温梵虽然表现出在厨艺上的先知先觉，但孩子也很用功读书。温母不想让女儿成为只为家里付出的那个。

他们两口子，总要让孩子没有后顾之忧的做出未来的选择。

温母的话让温父想了一晚上。

他想，自己别的不说，就有一点犟劲。曾经在村里跟着大师傅学厨，那大师傅一开始收了十几个孩子，后来七七八八的都走完了。

没别的，只因为这师傅藏私。

入门七八年，师傅做的最多的，就是让他切黄瓜，蓑衣黄瓜咬错交横，温父现在闭着眼睛都能切出一条完美的黄瓜。

他这份傻犟劲，让他成为了师傅唯一一个学出来后进了城开小饭馆的徒弟。

温父看着趴在妻子肩头的女儿，心想，自己只要把煲仔饭学到炉火纯青，后面哪怕女儿去读大学了上班了，他也照样可以养起一家人！

到时候他就只开一家煲仔饭店。

温母无奈，随丈夫去了。

……

翌日，温母依旧早早起床。

她觉得昨天发那一次名片还不够，她今天还要去发。不过这次她可谓下本，昨天下班时间早，她紧急去打印店找人做了一百把简易扇子。

扇子上依旧印着那几句话，除此之外还加上了店里的门头和后厨照片，另外多了一份群二维码。

温母：“这样我就不用挨个加联系方式了，只要人都进群，每天在群里报数就好了。”

温母现在满脑子都是这些事，生平第一次，她主动承担起了一个……项目？

对，温母虽然觉得不好意思，但她觉得只有项目这个词最能形容她的想法。

她随身带着一个本子，时刻想着怎么才能更优化一点。

今年夏天她可以做小饭桌，那明年后年是不是也可以？

图书馆可以送餐上门，补习班兴趣班可不可以？

温母激动万分，干劲十足。

温父和她一个比一个起得早，两个人不约而同让温梵多睡一会儿。

温梵这边也开始了自己的漫漫学习路，她按照昨天吴娜的意见，不熟练的在手机上找到了一个视频网站。

吴娜告诉她，网上是有老师免费发视频讲课的。

温梵找到了一个数学老师录制的初中课程，打开之后，她开始照着课程一点点学习做题。

看到时间差不多，温梵就去到店里。

系上围裙，温梵利索的开始煮鸡肉，炸花生，茄子挂糊，鸡蛋打散……

只见包裹着薄薄淀粉的茄子在油锅里翻个个，很快变成了诱人的金黄色，捞出控油之后再复炸，茄子变得硬挺焦黄。碗中放入白醋白糖生抽耗油，加水搅拌均匀，锅底放入葱蒜干辣椒翻炒，料汁倒入锅里，翻炒均匀直到变得浓稠。

温梵看准时机把炸好的茄子放进去搅拌，关火之前撒一把白芝麻。

香喷喷的酥脆酸甜脆皮茄子就做好了。

每当温梵做菜，温父都会认认真真在旁边观看。

他也学温母随身带着一个本子，记不住的地方随时掏出来记。他有不会的也不问，因为女儿的回答往往都是那么简单粗暴。

“感觉这样放好吃。”

温父也没办法，厨艺一道就是这样，他的师傅也是如此，曾经不过是跟着老地主家做了两三年的菜，也没有人教，全靠自己领悟。

温梵很快做好了饭菜，午餐又开始上人了。

温母抽不开身，在外卖平台上叫了一个跑腿送餐。

“都送到图书馆。”

不好意思，昨天没更是压一下字数方便后面入v，如果不出意外，应该是下周五。更新时间的话，后面基本会稳定在晚上，我尽量固定时间去发。

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第11章 011