重回九零年代之红火小日子 第52章 租房

刘向梅回答：“是啊，味道还行吧？”

跟女儿学的也是学啊！

刘海点头：“辣子鸡味道很正宗啊，要是花椒用我们川渝那边的就更好了！”

刘向梅只说等下回去菜市场看看有没有卖的。

刘海更满意了，刚准备走，又转头说：“大姐，明天这边工地有检查，不让摆摊，记得过两天再来啊！”

简直是晴天霹雳，刘向梅脸上的笑顿时僵住。

“是吗？那检查什么时候能结束啊？”

刘海也很烦检查，因为检查吃不到这么好吃的盒饭他就更觉心烦，他想了想，说：“一般一天就差不多了，有时候也能拖好几天，这个说不准。”

说完，刘海就带着媳妇儿走了。

王彩花回头朝丧眉搭眼的刘向梅看了一眼，跟刘海感慨：“小摊贩也不容易啊。”

刘海笑，“做生意哪有容易的，要是有钱开店，就不用担心被赶了。”

二人的声音传进刘向梅的耳朵里，她收拾摊位的手顿住。

要是不开店，天天摆摊，就只能像现在这样，挣钱不仅要看老天爷脸色，还会出现各种突发事件。

要是开店的话……

唉，开店哪是那么容易的事！

算了，这几天工地不能卖就不能卖吧，反正等学生开学之后，她也不打算来工地了。

虽然这样自我安慰着，刘向梅心里还是难受。

回到家后，已经开始看书的王瑶听到妈妈回家后就没有动静了，朝客厅一看，就看到妈妈正闷闷不乐的坐在凉床上。

这是咋了？

王瑶赶快合上书走到刘向梅身边坐下，就听到刘向梅说明天工地不能摆摊的事。

听妈妈说完，王瑶顿时松了一口气，她还以为发生什么事儿了呢！

“没事啊，反正你现在一个人做一百多份盒饭也觉得累得慌，工地那边不用做了正好，那咱们就在门口卖卖算了。”

刘向梅叹了一口气，现在也只能这样想了。

一整个下午，刘向梅都有点难受，虽然她觉得一天做一百多份盒饭压力大，有点累，但是不想做和不能做是两回事儿啊。

现在突然被通知不能做了，刘向梅又想着，只要让她做，别说一百多份了，就是两百份、五百份她都可以做。

当然，这都是她的胡思乱想罢了。

王瑶不想妈妈一直呆在家里想着那些挣不到的钱，下午完成了今日制定的学习计划之后，就强行带着她出去散散步。

走到楼下时，看到房东正在招呼工人搬东西。

刘向梅跟她打招呼：“许姐，忙着呢！你这是要搬家啊？”

“对啊，我家那个这不是返聘回银行上班了嘛，他们银行离河街近，我们就商量着搬去河街那边的房子住算了，我过去顺便还能帮我儿子照顾照顾生意。”

刘向梅点头，“那挺好的，一家人住在一起还能相互照应。”

王瑶看着房东屋子里的家具都搬走了，就问：“许阿姨，那你这房子就空下来了？”

许春华摇头说：“那哪能啊，这么好的门面空着多浪费，一会儿我就贴个招租启事。”

看许春华忙着，母女俩也没有多聊，手挽手走了。

刘向梅一路走，一路看着马路两边的店面，这时候已经快到吃晚饭的点了，不论是哪家小饭馆都忙的热火朝天。

再想想自己，同样是做吃食生意，现在却只能在路上闲逛。

直到走到定远路的尽头，刘向梅才终于下定决定，对王瑶说：“瑶瑶，你说我把房东的门面租下来怎么样？”

王瑶嘴角浮起笑意，心里也大大松了一口气，“好啊，租下来咱们就能每天安稳做生意了。”

其实中午她知道房东要搬走时，就动了要把房子租下来的心思，本来还在烦恼怎么劝劝妈妈呢，没想到妈妈自己就想通了。

刘向梅也知道女儿一直想让自己开个店，但是她一直下不了决心，总觉得现在摆摊要是摆不下去了也不用付出什么代价，但要真正的开店了，那要生意做不下去，付出的就多了。

但是经过今天一天，她想通了，人不能总是怕，要想有高收益就必须要承担高风险。

当然以她和瑶瑶现在的手艺，这个开店的风险也不一定有多高，没看那些饭做的不咋地的老板都还把店开的风生水起吗？

想通了这些，刘向梅拉着王瑶快步朝回走，得赶在别人都不知道之前，先把店租下来，毕竟在这县一中附近，别说是前门，就算是后门的店面也是比较热门的。

刚好，她们一回去就看到房东正在贴招租启事，刘向梅赶紧上前拦住。

许春华知道刘向梅想要租下来，高兴不已。

“我早就说了，你的手艺好，就应该开个店，光摆摊简直是浪费。”

许春华招呼自己的儿媳妇先带着搬家工人走，自己带着刘向梅和王瑶将房子里里外外/参观了一便。

房东所住一楼的布局和上面几层楼都不一样，毕竟上面几层楼当初在盖的时候就是打算出租的，所以都按照出租房的样式盖的。

而一楼就不一样了，从大门进去就是一个大客厅，现在屋子里的家具都搬走了，显得更加空旷，走过客厅，最里面是一个厨房。

客厅的右边有两个小卧室，左边有一个大卧室，大卧室旁边就是一个卫生间。

整体而言，布局还是非常适合做饭店的，听到房东说她这个房子差不多就是百来个平方，一个月房租就定的一百，房租一年一交。

刘向梅感觉有点心塞，门面房就是不一样啊！

不过这个价格也可以接受，比县一中前门还是要便宜一点的。

刘向梅跟王瑶互换了一个眼色，决定租了，但是刘向梅想要房租暂时半年一交，毕竟她没有做过生意，要是真的做不下去，也不至于亏太多。

许春华也表示理解，半年一交就半年一交吧，她相信这母女俩肯定会续租的。

房东现在就写租房合同，刘向梅也立刻回家拿钱。

半小时后，刘向梅捧着崭新的合同坐在凉床上，她现在还有点懵，把钱交给许春华的时候，她心里就有点打鼓，怀疑自己这个决定是不是太武断了。

王瑶是非常理解她妈的，毕竟她妈做了几十年的农人，从来没想到做生意，不到十天的时间，从村里搬到县里，从开始摆摊到开店，对于她妈来说，这个跨度确实是有点大。

别说是她妈了，就算是上辈子的她，在南方城市生活了十几年，后来准备开店的时候也是忐忑不安，时刻怀疑自己到底应不应该开店。

王瑶不想让妈妈一直沉浸在自我怀疑当中，“妈，咱们想想开店之后做什么吧！”

刘向梅不解的问：“肯定是做吃食生意啊，不然还能干什么？”

“吃食生意有很多种啊，你看大街上有卖炒菜的，有卖各种面食的，还有卖饺子米线的……你以前摆摊卖的是盒饭，开店之后就可以堂食了，你打算怎么做？”

听到这话，刘向梅更想哭了，什么都没有想清楚，自己就把店租下来了，真是太冲动了！

她深吸一口气，说：“我还是打算卖炒菜，毕竟这个我也算是做过了。”

王瑶点点头，想了一下一楼房间布局，又想了一下他们以后主要还是做学生生意。

最后她提议：“妈，咱们卖自助餐吧！”

“啥是自助餐？”刘向梅从来没有听说过

王瑶想的自助餐和几十年后的火锅自助稍稍有点区别，“就是咱们一次性做十几个菜，每个顾客来了可以任选。”

顿了顿她又说：“每个顾客可以打一次菜，但是米饭任吃。”

“米饭任吃？那咱们不得被人吃垮啊？”

王瑶摇摇头，“有人吃的多，那肯定就有人吃的少啊，咱们的顾客大部分都是学生，那些男孩子就不说了，女孩子又能吃多少。”

刘向梅是第一次听说这种模式，觉得还挺有意思，既然女儿说可以，那她们就试试。

“那晚上呢？咱们还卖自助餐吗？”

“不，晚上咱们卖烧烤。”

“烧烤？就是你二姨说河街晚上卖的烤串？可是我不会啊。”

王瑶说：“我会啊。”

刘向梅不解，“你看的食谱上连烤串怎么烤都写了？”

王瑶噎住，“那倒没有，但是鄙人不才，长了一个好使的舌头和鼻子，等哪天我去河街闻一闻尝一尝就知道了。”

刘向梅理智觉得王瑶这种说法不靠谱，但是心里却不受控制的相信王瑶。

唉，随便吧，反正房租都已经交了，现在她俩都是瞎子过河慢慢摸，行不行试一下再说！

接下来就是准备把一楼的房子收拾出来，然后缺啥补啥。

王瑶在纸上画出了房子的大致格局，跟刘向梅商量着怎么布置。

母女俩计划着把客厅位置全部放上饭桌，收银台和打餐台都放在客厅最里边，三个卧室就改成包间。

一通计划，刘向梅才发觉交房租只是第一步，后面要花钱的还有好多好多步。

最让刘向梅觉得心痛的就是王瑶提出要买冰柜，不仅仅是后厨需要，前堂也需要，毕竟开饭店总不能没有饮料吧？以后要是把烧烤也做起来了，不能没有酒水吧？

所以这也是必须要花的钱。

第二天一大早，刘向梅还是像往常一样骑着三轮车朝莲池镇出发。

刘向春早早的就等着了，还没等刘向梅把车停好，就急着上前问：“怎么今天菜量又减少了？”

她倒不是担心自己挣不到钱，而是担心小妹出了什么事儿。