重回九零年代之红火小日子 第40章 宫保鸡丁

但是就是这样非常普通的食材，也没有非常高深复杂的做法，却让在场的所有人闻到味道之后都开始咽口水，其中以陈秀最甚。

早上她妈煮的面条，但是她不爱吃挂面，就只吃了小半碗，本来就有点饿了，但是还可以再忍一忍。现在却感觉一点都忍不了了，肚子里已经“咕噜咕噜”闹翻天了。

此时也放下学习，站在厨房门口观摩的孙敏听到了陈秀的肚子叫，见她不停吞口水，就知道她应该是饿了，也馋了，谁不馋呢？

“妈，我饿了，我和表姐先吃一碗垫吧一下吧！”

这句话算是说出了众人的心声，然后大家就从眼巴巴看着王瑶炒菜，变成了边吃边看。

除了刘向梅，她只能忍着，因为她还得学习下一道菜。

相对于前两道菜而言，最后这道宫保鸡丁就稍显复杂了，但是因为刘向梅已经提前将鸡腿去骨切丁腌制完成，姜蒜、辣椒、花生米等配料准备好，接下来就是调料汁、上锅炒等操作。

王瑶的手法娴熟，鸡肉下锅到最后收汁一气呵成，起锅后，每一滴芡汁都均匀包裹在鸡肉上，香气四溢。

“呼~好烫，瑶瑶，你这个鸡肉做的也太嫩了吧！”刘向秋边吃边夸。

一旁的陈秀已经干掉一碗大米饭，正想舀第二碗，却被王瑶劝阻：“表姐，我中午还会做其他菜哦，你现在还是别吃太饱了。”

对啊，现在不是午饭啊，想到客厅餐桌上瑶瑶让两个姨妈备下的菜，陈秀果断放弃了米饭，但是还是忍不住分了一小碗宫保鸡丁。

二姨说的没错，鸡丁又滑又嫩，里面的花生米很香脆，其他配菜味道也很好，就连里面的辣椒段沾上料汁之后都很好吃。

这是陈秀第一次吃宫保鸡丁，在她心中，宫保鸡丁已经成为这个世界上最好吃的菜，没有之一。

在她们都吃好了之后，王瑶已经将刘向梅不懂的地方一一讲解完毕，剩下的工作就是装盒了。

王瑶连炒三大锅菜，手臂酸的不想动，就安排她去给楼下的房东送盒饭。

“哎哟，我早就闻到味道，已经馋的不行了，就等着你妈把饭盒拿下来装车呢！”

房东接过盒饭，立刻就要打开看看今天的菜系，“今天这个肉菜是什么啊？卖相很不错啊！”

王瑶给她介绍，房东的姐妹们也都凑在一旁闻着、看着、听着，越来越饿。

昨天她们就闻到了，以为是她们自家做着吃呢，没想到是做着卖的，有人还不满的看了一眼许姐，这人肯定昨天就知道了，要不今天也不能等着，知道了也不告诉大家，真是不够意思。

“小姑娘你家做盒饭卖啊？天天都做吗？”

王瑶一看商机来了，立刻就开始宣传：“对啊，我妈现在是做盒饭送到工地卖，现在先练练手，等到开学之后，就打算卖给学生了，学生的肠胃都弱，所以我妈就格外注意卫生，食材都是用好的，就怕哪个学生吃出问题了惹麻烦。”

说着话，刘向梅、刘向秋就已经抬着一个大泡沫箱下来了。

这时候本来没想着中午在外面买着吃的人，看见房东许姐已经开吃，一口一筷子炝拌豆腐丝，一口一筷子宫保鸡丁，最后是最常见的醋溜土豆丝，“嗯~这个土豆丝炒的好，酸辣开胃……”说着就赶紧扒拉了一口米饭。

“咕咚~”是大家吞咽口水的声音。

“那个，小刘啊，你们盒饭怎么卖啊，我们能不能买啊？”

刘向梅将三轮车推出来，“大家愿意捧场，我当然高兴啦，三块钱一份，两荤一素一米饭。”

这么好的手艺，三块钱一份当真不贵，早上刘向梅和王瑶母女去菜市场买了很多菜大家也都是看见的，所以根本没有犹豫。

“我要三份，你给我三双筷子啊！”隔壁小卖铺的张姐说。

“你家就两个人在家，干嘛要三份啊？”

“我儿子在派出所，我给他送去，反正也不远！”张姐答。

“那我要五份，我不要筷子了！”

“我要一份就行！”

……

一时间，大家都围在一起，附近有人发现，也赶忙跑过来看看是什么热闹。

有人像是许姐一样，拿到盒饭就开始吃，正好给刘向梅她们打了免费的广告。

闻到香味本来就忍不住，再加上爱凑热闹的性子，买的人越来越多，眼看着已经卖出去了大半了，本来还很高兴的刘向梅现在不得不说：

“各位不好意思啊，剩下的我们就不卖给大家了，没想到大家这么热情，这样吧，如果谁明天还想要，就去我家瑶瑶那登记，明天一定准备充足。”

“你那保温箱里还有十几盒呢，怎么就不卖了？”

刘向梅解释：“是这样的，我今天做盒饭本来是打算拿去东岭工地那边卖的，昨天那边有好些人已经约好了等我们过去，咱们不能失约啊，所以实在不好意思了！”

“那明天的菜跟今天一样吗？我就想尝尝宫保鸡丁。”

刘向梅说：“我们每天做什么菜，取决于能买到什么菜，所以这个也不能保证，但是我们保证每天的菜味道一定不差。”

已经吃完一份盒饭的房东，打着饱嗝说：“小刘啊，你也太谦虚了，昨天、今天的菜我都吃了，哪里是不差啊，是太好了。”

“许姐，你昨天还吃了呢？昨天什么菜啊？”

看大家都围着许姐打听，刘向梅赶紧带着刘向秋一溜烟走了。

许姐简直是刘向梅家盒饭的活招牌，“昨天的菜啊，我最喜欢的就是蒜苗炒腊肉……”

听完许姐的描述，遗憾今天没买到的人更加遗憾昨天没买到，毕竟今天的还能看一看、闻一闻，昨天的就只能想象了。

“小孩儿，你妈说在你这儿登记吗？”

王瑶：？？？

我不知道啊！怎么就成了预约制呢？

但王瑶还是点点头，说：“确定明天要的，就在我这儿登记，然后交一块钱定金。”

“啊？都没听说过，谁家卖盒饭还收定金，你个小孩儿别是骗人吧！”

王瑶一脸天真，“我能骗你们什么呢？我们家租住在这儿，一时也搬不走，以后我们还打算在这儿做生意，还能为了骗你们一块两块钱，毁了声誉吗？”

这么一说，也挺有道理。

王瑶继续说：“让你们登记就是怕出现今天的情况，我妈今天去东岭那边，盒饭肯定不够卖，经常备货不充足，以后就没人来买了，这个道理大家都懂吧？

让大家交定金是因为我们每天的食材都是新鲜的，如果今天有人头脑一热预定了，明天又不要了，一份两份我们还能自家人吃，要是多了，就只能倒掉，为了防止发生这种情况，才让大家交定金。交了定金，我也会给你们发一个条子，明天凭条子补钱领盒饭。”

话落，大家都放心了，不仅是放心交定金，也放心她们的食材。

“行了，行了，愿意吃就交钱，不愿意吃就赶紧走，为难人家小姑娘干什么？一块钱穷不了你，富不了她，有什么可怀疑的！瑶瑶，你去拿东西登记。”

王瑶听许姐的话，“咚咚咚”上楼去拿笔和纸。

人群外，在大家都没有注意到的地方，孙东听完了全程。

他今天是想要来接刘向秋回家的，没想到刚来，就远远看着刘向秋坐着三轮车走了。

听完王瑶的话，他才知道刘向秋跟着刘向梅那个挑事精去卖盒饭了，转身就朝东岭走去。

但是孙东没想到啊，属实没想到自己顶着大太阳来找刘向秋，却看到这么刺眼的一幕。