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重回八零,从摆摊开始 第86章 第八十六章

作者:水棠 分类:其他类型 更新时间:2023-05-20 01:30:33 来源:文学城

人员都到齐了,苏卫华抓紧时间给大家开了个早会。

让新来的人先做了一番自我介绍,相互认识一下。接着,就是安排每个人具体的工作内容,明确职责划分。

前台,大堂和包间十二张桌,因为包间离后厨最远,尤其其中两个包间还是能坐二十人的大包,所以这部分都交给王树负责。

另外,作为服务员里唯一的小伙子,他还有一个看炉加碳的活儿。

大堂八张桌,一分为二,夏春花和曹金凤每人负责四张。两人一天一轮换,每天离柜台近的人要捎带看顾卖卤味。

现在为了方便管理,服务员卖卤味只负责开单和称重。由顾客自己拿着单子到收银台结账,换取付款联,再凭联到柜台取卤味。

店里吃饭的结款流程也是如此。

如今饭店生意爆火,买卤味的客人们要么是自己特地避开了忙时过来;要么就是吃火锅时直接点一份。

后者这种情况都是服务员开单后,后厨的人自己过来称重,直接改刀上菜,不需要服务员再做什么。

所以,两个人完全忙的过来。

另外,整个前厅,大堂、包间,包括卫生间的卫生清洁工作也是三个服务员共同负责。

收银员还是苏小麦担任。

苏卫华是大堂经理,负责居中协调加查缺补漏。

后厨由李翠英领导,主要是保证菜品的口味和质量。

张舅妈和齐志飞两人改刀、备菜,外加负责部分主食。

两个钟点工钟嫂子和田大姐暂时归后厨管,专门做些洗洗涮涮的活计。

除了安排大伙儿的工作内容,苏丽珍还真就特意强调了一下仪容仪表的问题。

她要求店内所有员工必须搞好个人卫生。

后厨人员不准留长指甲,而且只要踏入后厨范围就必须穿好工作服,戴好卫生帽。

前台的服务员要保证衣着整齐得体,特别是不准化妆。

苏丽珍一说完这话,所有人的目光都下意识看向曹金凤。

曹金凤脸色不太好,有些不乐意道:“小老板,我不明白为啥不行化妆?化妆多好看啊,你看人家演员上台表演前不也都化妆吗?”

不准化妆,这一点确实是有点霸王条款,但是苏丽珍没办法,她这一条就是专门针对曹金凤的。

她觉得以对方现在这个审美,就算告诉她可以化淡妆,她也未必能“淡”的起来。

与其倒时多费唇舌,不如现在一刀切,干脆就别画了。

因为是第一天,苏丽珍不想表现的太严厉。

是以,她委婉地解释道:“金凤姐,你也说了,人家是上台表演,离底下观众少说也有个十米八米远,和咱们不一样。”

“咱们是直接近距离跟客人接触,万一你给客人上菜端酒的时候,脸上的脂粉掉到人家的酒菜里怎么办?”

曹金凤不服气,小声嘟囔道:“也没这么夸张吧!”

苏丽珍瞥了眼她脸上辣眼睛的浓妆,说别人可能是夸张,说她可一点不亏。

见对方不为所动,她直接态度坚决道:“金凤姐,待会儿散会我给你拿一条毛巾,你把脸上的妆洗一洗吧。”

她也不等曹金凤说话,径自笑眯眯道:“我听宋阿姨说,金凤姐长得很漂亮。说起来咱们这都说了半天话了,我们还没看清你长什么样呢 !”

这话说的苏小麦忍不住低头憋笑,其他人眼中也染上了笑意。

唯有曹金凤一听“宋阿姨”三个字,立马不敢再争辩,对苏丽珍的讽刺也丝毫不在意的样子,只是不死心地瞪着眼睛最后追问了一句:“真的一点都不能画?”

苏丽珍这下反倒佩服起她这股子执着劲儿了。

“也不是完全不可以。”

见对方目露惊喜,她随即又补充了一句,“只要一点都看不出来就行了。”

曹金凤:“……”

那她画的什么劲儿!这不还是不让画吗?

眼见曹金凤老实了,苏丽珍才接着又宣布了第二件事。

她今天会请裁缝上门,给大家量尺寸,定做工作服。

服务员一律是红色上衣,黑色西裤。

上衣选的是比较符合店内风格的中式唐装,立领盘扣,简洁大方。

而且剪裁一定要随身,绝对不能按照时下人的裁衣风格,把衣服做的肥肥大大,既不美观,又显得粗笨。

后厨人员的工装还是传统的白色系,不过为了提高辨识度,她会要求裁缝在衣服领口、袖口、衣襟边缘加上明黄色的镶边,平添几分贵气。

先做秋冬款的厚外套,里面可以套着薄棉袄或者毛衣穿,然后是春款。

春款跟秋冬款款式一样,只不过选料用的是薄一些的布料,更适合开春天暖的时候穿。至于夏装,等天热起来再说。

每个人每个款式做两身,以后上班时间就必须穿工作服了

这笔钱由店内出,但是每人月底会扣五块钱做押金。如果有人想离职,把衣服洗干净还回来,没有明显破损,押金就能返还。

大伙儿对此没有什么意见。因为之前报销体检费,让大伙儿都觉得苏丽珍一家是言出必行的人。

再加上五块钱换四身衣服,其中一半还是冬天能穿的厚料子,连布票都省了,再没有这么划算的事了!

曹金凤原本得知店里不准化妆,还有些怏怏的,现在一听说要做工作服,立马来了精神。

连着问了苏丽珍好几遍关于衣服的颜色、款式问题,末了,还忍不住兴冲冲地问道:“小老板,光上衣做红色多单调啊,咋裤子不也一块做成大红色,那多好看啊!”

其他人:“……”

苏丽珍似笑非笑道:“要不再给你做双红鞋,让人以为咱们饭店天天办婚礼?”

曹金凤一下没话了。

经过这两回,她也发现了店里的小老板是真厉害。私底下不知道怎么想,反正明面儿上是老实了不少。

将该安排的事安排好,接下来就是等着大伙儿慢慢磨合。

不过苏丽珍马上有更重要的事要做,一晃儿到了十三号,学校发成绩的日子。

苏丽珍之前的预估没有出错。

她这次期末考试的成绩果然比之前又有所提升。

上一次月考她是全校排名第七,这一次直接上升到了第四名。

别看只是提升了几个名次,要知道一高是整个凤城市十多所高中里排名第一的学校。

这一届十八个班级、近千名学生更是卧虎藏龙,比苏丽珍聪明、有天资的人也不在少数。

她要不是比别人多活了一辈子,外加一刻不肯放松地努力,也不会有现在这个成绩。

返校主要有两件事,一件是发成绩;另一件就是打扫卫生。

班级里人多力量大,很快就把教室、寝室打扫得窗明几净。

之前好多内学生为了节省路费,考完试也没有回家,就等出成绩才走,这会儿可以说是归心似箭。

所以班主任李老师只是简单叮嘱了大家假期注意安全,以及千万不要落下功课,之后就宣布了放学。

大伙亲亲热热地互相告了别,苏丽珍和卢向阳最后留下收尾。

两人正把教室里的椅子都塞进课桌底下时,忽听身后有人喊“苏班长,卢班长”。

回头一看,原来是班上的赵猛和张光明。

苏丽珍奇怪,“咦,你们俩怎么还没走?是忘了什么东西吗?”

不料这两人齐齐摇头,张光明看向了赵猛。

赵猛便有些不好意思地率先开口道:“两位班长,我俩是特意留下来等你们的……之前的事多亏了你们,要不是有你们,我俩现在指不定什么样呢!”

张光明在一旁使劲点头。

赵猛说完,从自己的书包里掏出两本笔记本,郑重地递给两人。

“苏班长、刘班长,这两本笔记本是我俩跑了好几个商店才买到的,也是我俩的一点儿心意,希望你们能收下。”

苏丽珍看过去,见这两本笔记本都是时下惯用的八开大小,做工很精致。

封皮是现在比较流行的塑料外皮,一本粉红色,上面印着一只白毛鸳鸯眼的漂亮波斯猫;

一本是海蓝色,封皮是两位一身戎装、胸前垮木仓的解放军战士。

一看就是用心挑选的!

苏丽珍和卢向阳对视一眼,他俩都没想到两人会特地留下来送他们礼物。

尤其苏丽珍,心里还有一点儿复杂。

说起来这两个人与上辈子的她还真有些纠葛。

上辈子的苏丽珍因为虚荣心作祟,把自己装成有钱有势人家的孩子,结果让校外的小混混盯上,被他们堵在路上索要钱财。

就是那一次,沈哲偶然路过,帮她把人赶跑了。

自此也开启她走火入魔一样的恋爱脑人生。

当时,据那两个混混说,他们之所以来堵她,也是因为她班上两个不学好的学生给他们提前通风报信。

那两个人就是赵猛和张光明!

而且后来不止是她,班上很多人也都受到了混混的骚扰。

所以这两人很快就“东窗事发”,被学生家长告到学校,说他们和校外混混“勾结”干坏事。

但是俩人当时却并没有被学校开除,而是办理了转学手续。

苏丽珍那时十分不理解,觉得对他们太过宽容了。

可直到重生一回,她才弄清楚事情的真相。

赵猛和张光明在班级里也算是“问题学生”。

赵猛个子比较矮,入学的体测才一米五八。班上不说男生,就是大多数女生也比他个头高。

赵猛因此很是敏感,觉得很多人背后都笑话他、看不起他,所以有些愤世嫉俗。

大家也觉得他不好相处,时间长了,赵猛越发阴沉,让人不愿接近。

张光明跟他的情况完全相反,他倒是长得高高壮壮的,可是成绩不好。

当初进一高的时候就是全校垫底,这几次考试也回回倒数第一。

他自己压力很大,也很自卑,而雪上加霜的是,他还有个轻微口吃的毛病,一紧张就犯。

刚开学的时候,好几次老师上课提问他,结果他“我……”了半天,最后只说出一句“我不会”。

那种尴尬可想而知,老师怕伤害他自尊心,也不再提问他,却不知张光明因此越发自卑起来。

赵猛和张光远家离得不远,初中还是同一个学校的。两个失意的孩子就渐渐搭成了伴儿,每天一起上学下学。

他们两家的条件都不错,尤其张光明家里,父母都是运输队的,是时下最有油水的地方之一,所以俩人花钱就有些大手大脚。

没想到也因此被张光明家附近的两个混混盯上了。

两个混混盯了他们一段时间,偶然了解了他们在学校的处境,便直接将两人截住,逼他们给钱。

张光明虽然长得人高马大,但是性子比较懦弱。

赵猛倒是个不服输的性子,可是他身材不占优势,又没有什么打架技巧,结果被两个混混轻松制住,还挨了顿打。

张光明见不得小伙伴受苦,只能老老实实掏钱。

两个混子尝到甜头之后,三番五次勒索张光明,一旦他不同意,他们就抓住赵猛毒打,而且专挑衣服下面看不到的地方下手。

末了,还威胁他们,不准告诉家长和老师。

张光明确实是不敢,赵猛则是钻了牛角尖,认为自己拖累了小伙伴儿,另一方面是觉得自己太过没用,说出去也是丢人,徒增笑话。

而这件事之所以爆发,也是因为两个混混贪心不足,逼迫张光明告诉他们,班上哪些学生家境好。

张光明虽然比较懦弱,但是也知道这样做会坑害同学,自然不肯答应。

两个混混便威胁说,要每天专门到学校找他们,让学校里所有人都觉得俩人跟他们是一伙的,到那时,他们肯定在学校待不下去!

张光明和赵猛当时是真的害怕了。因为他们知道自己在学校人缘不好,担心别人会真的因此误会。

可坑害同学的事,他们也不敢做,只能咬紧牙关拒绝。

两个混混发了狠,直接把赵猛打了一顿后,又从张光明的书包里翻出他的日记本抢走了。

张光明在日记第一页就写下了班级里每一个同学的名字。本来是为了方便自己平时练习,希望以后叫同学名字的时候不会犯口吃,没想到却差点给他自己带来更大的麻烦。

而这次混混下手狠了些,在赵猛手腕上留下了一个棍棒敲打后的乌黑印子。

刚好那段时间,李老师觉得这两个学生的情绪越来越低迷,而苏丽珍和卢向阳身为班长,也认为不能放任两人一直这样消极下去,便主动去找他们俩谈心。

结果正巧就被卢向阳发现了赵猛手腕上的伤痕!

卢向阳从小跟着父兄习武,对这些外伤最是清楚,他一眼就认出赵猛身上的伤是被人打出来的,当时就觉得不对,便把人拦住,问他是不是出了什么事。

结果赵猛还没说什么,精神备受折磨的张光明先受不住,直接爆发了,当场哭着把事情的原委都说了出来。

苏丽珍和卢向阳当即把这件事报告了李老师。

李老师觉得事情重大,又立马上报了学校,并联系了两家学生家长。

两家家长都是有些能力的,他们直接找到了那两个混混,也不知道做了什么,总之那两人之后再没敢来骚扰任何人。

苏丽珍也是这时才明白,原来这两个人一直在遭受混混的欺辱和威胁,他们同样也是受害者。

而且因为他们人缘不好,在班级里不受欢迎,他们甚至担心会被人误会跟混子们是同伙,因此不敢告诉任何人。

上辈子,因为她和谢芳芳这两个问题制造者,班级里气氛一直不太好,卢向阳身为班长也分身乏术,所以那时谁都没能发现两人遭受的挫磨,导致他们后来黯然离开。

这辈子,苏丽珍自认这个班长当的还算尽责,班级里的整体气氛融洽,直接凸显出了赵猛和张光明的处境,让他们能够及时发现不妥之处,从而将这件事揭开,进一步保护了两人,也将更多危险的苗头提前掐灭。

本来苏丽珍因为上辈子的记忆对这俩人是有些淡淡的,却没想到误会了他们。

这两个同学虽然有错,但主观上从来没想过要坑害任何人。

她不知道上辈子他们最后的结局是什么样。

但是现在,她深刻认识到或许因为自己的努力,可以帮助一些人,让他们避免原本要受伤害的结局,有了另一个崭新的、充满希望的开始。

她觉得这件事对她的意义不亚于重生。

她不是想做救赎者,而是觉得这条赎罪的路上也有了一点光。

作者有话说

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第86章 第八十六章

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