重回八零，从摆摊开始 第58章 第五十八章

“喏，给你！”

一大早，苏丽珍刚到校，还没来得及把书包放进桌膛里，谢芳芳就迫不及待跑过来，把一张纸直接拍到了她的书桌上，然后一脸洋洋得意道：“你想找的房子，我让我舅舅帮你找到了，都在这上面写着呢，你先看看吧！”

苏丽珍登时惊住了，太多问题一时不知从何开口，索性直接拿起那张纸看了起来。

纸上只有寥寥数语，最上面一行龙飞凤舞的大字写的是地址，然后是一副钢笔勾勒出的房屋平面草图，图上还非常贴心的标注了长、宽、总面积等各项数据，让人一眼就能掌握房屋的大概情况。

从图上看，这竟然是一座独栋的二层洋楼，而且位置就在与客运站仅隔了一条街的人民路！

更令人惊讶的是，这洋楼，苏丽珍居然一点都不陌生！现在他们家出摊几乎每天都要路过那里，他爸还给他讲过这栋小楼的来历呢！

当年鬼子占领凤城后，在这一带搞了很多建筑，这栋小楼两边的几栋四层洋楼就是那时候修建的。

据说，原本有个鬼子军官看中了那一小块地皮，想给自己修个洋房，只是还没等动工呢，鬼子就被赶回了老家。

后来**接手后，这块地皮被卖给了本地一个富商，富商效仿两边的四层洋楼，自己也修了一座中西合璧的二层小楼，之后一住就是二十多年。

直到六六年，这家人似乎提前听到了风声，忽然举家搬走了。

然后这栋气派的小楼很快也被收归国有，当时划入了凤城纺织厂的资产内。

再后来，那里就成了纺织厂的一个办事处。

大伙儿平时从那边路过的时候，会从偶尔敞开的办事处大门往里看一眼，可惜除了一匹匹码放的布料和几张桌椅，别的就什么都没有了。

所以如果真是那栋洋楼，那它现在可是国有资产啊，怎么会轻易出租呢？

听她这么问，谢芳芳也没瞒着，凑近苏丽珍小声解释道：“我舅是纺织厂的厂长，这楼的原主人其实跟我舅是朋友，当年也是他们家主动把这栋楼捐献给的纺织厂。所以对于这栋楼的处理，我舅自己能拿大半主意。”

苏丽珍恍然，原来是这样！

看她听懂了自己的意思，谢芳芳又继续说道：“我舅一开始看那栋楼离他们厂子太远，就想着把它改成办事处，专门用来接洽周边的小批量订单，或者接待外地来的销售人员，闲暇时再做点零售。”

“但是连续派了几个人过去，做事都很不尽心。不是接待客户时三心二意，让人家不放心，一个两个又都跑去了总厂，就是马马虎虎弄错单子。今年春天的时候，其中一个办事员还偷偷把自家的亲戚安排在了二楼，住了几个月，把我舅气坏了！”

苏丽珍：“……”

“我舅说自从设了这办事处，厂子那边谁也不爱过来，总认为离了厂子没前途。他们不尽心，就累得厂子隔三差五给这边兜底擦屁股。再加上各种水电费、伙食费、燃煤费一堆杂七杂八的费用，反正这一年年下来，没见创造多少效益，尽是操心费力了！所以我舅早就动了心思，想把这个办事处撤了，对外租出去，好歹是个净利润。”

苏丽珍恍然，心里有点同情谢芳芳的舅舅了，原本好好的一番计划，奈何大伙儿就是不配合。

不过这也是吃大锅饭的弊端，也不是一家两家的特例。

不管怎么说，有了谢芳芳舅舅的保证，这房子对外出租的事应该十拿九稳了！

而且房子各方面的条件都很不错，可以说完全超过她的心里预期，如果真能租下来，这店没开就先成功一半了！

那边谢芳芳兀自道：“我舅说了，这小洋楼上下两层将近三百平，你们家别说开饭馆，就是开食堂也够了！”

苏丽珍这时候才想起来，那天谢芳芳好像误会她们家打算开饭馆了，偏偏她以为对方是闹小孩子脾气，也没及时解释。

不过这天底下也没有十全十美的事，人家直接给找了这么大一座房子已经是大人情了，实在不该挑三拣四。

但是这么大的地方，光卖卤味的话，确实有点大材小用。

或许这回，她真的可以考虑下开饭馆的问题了。

就是现在厨师不好找，而且做炒菜的话也有些累人，她是想开店做生意，但是不想把她爸妈累坏了，所以最好是选一些既符合大众口味，又轻便好操作的类型……

倏地，她脑子里灵光一闪，隐隐有了一个想法。

谢芳芳这时看她露出深思的表情，难得贴心地问了句：“怎么，你是不是担心租金问题？这个我也给你问过了，我舅说你们要是只租一楼，一个月二十，要是两层一起租，那一个月就只要三十！”

苏丽珍还真没往这方面想，别人不清楚，但她知道自家的卤味摊子有多挣钱！这在别人眼里赶得上一个月工资的房租，对于他们家，压力真不大。

而且要是能连同二楼一起租下来，那住处的问题也解决了，到时候楼上住人，楼下开店，方便又安全，还有比这更省心的吗！

想到这里，面对谢芳芳这样周全，她心里越发感激，连忙点头，向对方认真道谢：“我明白了，这已经很好了，谢谢你，芳芳！不管这事成不成，你都给我们家帮了大忙！”

她这样郑重，谢芳芳反而有些不好意思，有些扭捏道：“也没什么了，我也没做多少事……”

反正她只不过是每天一回家就轮番给家里的亲戚打电话，催着他们四处打听；在确定她舅舅能做那栋小洋楼的主后，又磨着他舅少要一点租金，不准把人要跑了……

苏丽珍看她这明明害羞又带了点自得的小模样实在有趣，忍不住也笑了起来。

谢芳芳一见她笑，立马又竖起了眼睛，不满道：“喂，你笑什么！我说没做什么，不过是跟你客气而已！你可别忘了之前答应我的，要是我帮你找到了房子，你得亲自下厨请我吃饭，而且还得任我点菜！”

苏丽珍自然笑着点头，“好好，先提前给你编本菜谱是吧！放心吧，这事我没忘，到时肯定给你做上一桌子好菜，包你满意。”

反正她守着一本《料经》，做不出满汉全席，但是做满一桌菜还是不在话下。

说不定，以后家里饭馆也能用得上呢！

谢芳芳看她答应得痛快，心里一阵窃喜，嘴角也翘得高高的。

正巧卢向阳过来还笔记，谢芳芳一看见对方，立马把人拉住，好一顿炫耀。

卢向阳听说谢芳芳真的这么短的时间内就帮苏家找到了房子，而且还是这么好的地方，眼睛都瞪圆了，直接朝谢芳芳竖起了大拇指。

“谢芳芳同志，你确实厉害，之前是我有眼不识泰山，今天可算服气了！”

卢向阳一番耍宝似的伏低做小，把两个人都逗笑了。

谢芳芳直接骄傲地扬起小脸，“行吧，看你这么识时务，等苏丽珍请我吃饭那天，我允许你过来陪席。”

说笑归说笑，但是这么大的事，苏丽珍自然要跟家里商量商量。

中午一放学，她就急忙赶到了医院，跟苏卫华夫妇和林小麦说起这事。

打从她决定尽快开店后，这几天里，她也征求过父母的意见。

在经历过之前险些被盗、这次又被抢后，苏卫华夫妻俩也意识到比起摆摊，开一间固定的店面会更安全一些，也不用担心刮风下雨的问题，所以他们夫妻俩也支持女儿的决定。

只是原先在他们的想法里，找间小铺面，够他们转开身做卤味、卖卤味就行了，没想到闺女同学帮找的是人民路上那栋二层小楼！

哎呦，那可真是个好地方！房子好，位置更好……就是貌似大了点，到时候要是地方用不完，那不是浪费吗？

等听闺女说干脆就开间饭馆，而且不做炒菜，可以专做火锅，捎带卖卤味时，夫妻俩脸上都露出迟疑的神情。

苏卫华问道：“卖火锅？珍珍啊，火锅就是咱们说的涮锅子吧？”

苏丽珍点头，“对，咱们这边常见的铜锅涮羊肉就是火锅的一种。”

关于火锅，《料经》上记载的很详细，他们这边叫涮锅子，有的地方叫打边炉。虽然各地常用的底料、蘸料各不相同，但是这道传统美食的核心是一样的，都是用高温涮煮食材的烹饪方式。

开家专门卖火锅的店，是她经过一上午思考想到的。

首先，火锅的味道不必说，是真正老少皆宜的美食，不管是本地的铜锅涮肉，还是川渝地区的麻辣火锅，几乎很少有人不爱。

其次，火锅操作简单，像麻辣火锅可以提前炒制好底料。其他的高汤，家里做卤味时就一并备齐了。

至于其他的肉片、蔬菜等等只需要清洗和改刀，可比做炒菜省事多了。

而且眼下才十二月份，东北冬天漫长寒冷，正是吃火锅的旺季，要是赶得及，肯定能挣一波快钱。

其他人听她这么一说，立时也觉得卖火锅这主意不错。

就是李翠英还是有点顾虑，“妈怀你那年，和你爸在国营饭店吃过一回这涮锅子。我记得可清楚了，当时那一份锅底就要两毛，一盘八两的羊肉片要一块二，虽然好吃，可也真的贵啊……咱们主要卖这个的话，价又不便宜，妈就是担心，会不会留不住人啊！”

毕竟国营饭店虽然有一大堆毛病，但是人家店里的食物种类也多，万一有人来了他们店，不想吃火锅，却没有别的能点，那多扫兴啊！

苏丽珍就给她分析，火锅跟卤肉一样，其实对于眼下人来说都属于略奢侈的食物，即便是不差钱的凤城本地人，也不可能三天两头去吃。

但是如果你的食物味道够好，让人吃过一回念念不忘，这些人就会成为回头客，然后源源不断带动新的客人。

凤城有三百万多人，即使只有百分之一的人想来尝一尝，那也足够他们家从年初开到年尾了。

所以关键还是食物的味道，只要你做的足够好，让大伙儿觉得物有所值，那价格就不成问题！

大家想想还真是这么个理，他们家的卤肉也不便宜，可也没挡住每天都卖得锅底朝天啊！

于是这次夫妻俩都不再犹豫了，全都投了赞成票。

苏丽珍最后又把目光转向全程听得津津有味的林小麦，也征求一下她的意见。

林小麦没想到她还会问自己，一时有些感动，跟着就使劲点头：“同意，我同意！虽然我没吃过火锅，也说不好，但是既然是妹妹你提出来的，那我肯定同意，谁叫你在我心里一直是最聪明的！”

苏丽珍失笑，难得嗔了一句，“爸、妈，你们今天上午一定给我小麦姐姐灌了不少糖水，看她嘴甜的，我都要飘起来了！”

不过嘴上这样说，她还是拉住对方的手，保证道：“等你出了院，要是医生允许，我们回家第一顿就吃火锅！”

林小麦笑的眼睛都弯成了月牙。