不婚不育在七十年代 第39章 水煮鱼

天色已经完全黑透，在家属院的路上隔一段距离就亮着一个昏黄的路灯，灯光照的周围迷迷蒙蒙的，有时候因为电压不稳灯泡还会忽明忽暗的闪烁。

路灯的灯光下聚集了很多飞蛾和飞虫，地上还有跳来跳去的蟋蟀。林双边走边看，仲夏的晚风吹拂在身上，轻轻柔柔的很舒服。

林双身上穿的是沈承从百货大楼给她买回来的布拉吉。晚风吹过林双的裙摆飘扬起来，她抬手拢着被风吹乱的头发。

沈承手里拿着洗好的水果，走在她的旁边。有时候林双的裙摆会吹到沈承的身上，沈承看着裤子上的裙摆露出了微笑。

“开不开心？”沈承问身旁的林双道。

“开心。”林双转过身和沈承面对面的倒着走。

“我们以后永远都这么过下去，好不好！”沈承看着林双心中瞬间升起无尽的柔情。

“好啊！”林双笑起来。美好的夏夜，晚风吹拂，花香阵阵，绵绵的情意丝丝缕缕的涌动在两人之间。

走到露天广场的时候，林双的脚步有些迟疑。现在文化生活单调，看电影也算是文化盛事。

电影已经开演。眼前的广场上人山人海，除了家属院的家属之外，还有荷枪实弹全副武装的部队官兵，他们自带板凳排着队，整整齐齐的坐着。

林双是经历过前世假期热门景区人挨人的盛况的，现在她看着眼前的景象有了些退意。沈承看了看林双，一把抓住了她的手腕。

“跟着我，别丢了。”沈承在林双耳边轻轻的说道。

沈承一手拉着林双一手拿着水果，走进了人群。电影放的是“地道战”，所有人都在聚精会神的看着屏幕，对偶尔经过的人都没在意。

没走多远他们就找到了陈政委一家。陈嫂子小声招呼沈承他俩，指了指旁边的一个板凳。

林双顺着手指低头，看到了一个大一点儿的空板凳，这是让沈承他俩一起坐的？

林双把沈承手里的水果分给了陈政委家的孩子，孩子们欢喜的吃起来。

沈承拉着林双勉强坐下了，俩人坐在这个不大的板凳上只能紧紧挨着。

林双的另一边是个半大的少年，看到电影精彩的地方还会激动的挥起手来，林双没办法只能更加靠近沈承。沈承怕林双掉下去，紧紧揽着她的腰。

虽然现在天气已经凉爽，但是这么多人挤在一起还是很难受的。林双没一会儿就受不了了，但是看别人都是这样她也不好说什么。

“怎么了，我们出去转转好不好。”沈承贴着林双的耳朵说道，他感觉出了林双的异样。

林双半靠着沈承，她难受的抓着沈承的另一只手臂，“好！”林双长舒一口气。

沈承拉着林双的手腕站起来。跟旁边的陈政委说了一声，两人从人群中走出来，到了宽阔的地方林双终于觉得舒服了。

“我带你去看看，食堂都在哪里。”沈承看着皎洁的月光下，林双美艳的脸庞。柳眉杏眼，看他的时候眼波流转，他不由的又拉起了她的手。

这里的家属院就像一个小城镇，有自己的办公区、生活区、食堂、服务社、储蓄所、照相馆、邮政所、俱乐部(礼堂)、游泳池、生产队、医院、车队、幼儿园、子弟小学、招待所、还有高档的宾舘，沈承带着林双一一给她介绍。

家属院自成一个体系，林双不用操心跑远路。但是除了这点优越性以外，其他的跟外边并无差别。买肉、买鸡蛋，和外面一样都要票，瓜子花生、烟酒糖茶、火柴肥皂什么的，也是定量供应。

只是院子非常干净整洁，因为有士兵们打扫，而且秩序井然，十分安静，林双认真的记着沈承给她介绍的这些地方。

“我明天早上来买菜，明天中午你打米饭回来就好了。”林双对沈承说道。

“好！”沈承含笑的答应道。

流云遮住了月亮，黑灯瞎火的，路灯也不明亮。两人不慌不忙的往回走，半路上有一个士兵对着他们迎面走来，士兵走近后对着沈承行了个军礼。

沈承对他点点头，这个是沈承手下的兵。士兵都走远了还是觉得难以置信，平时严肃冰冷的团长也能笑的如沐春风？

士兵回到宿舍还有些没反应过来，同寝室的战友问他怎么了，他摇摇头。旁边另一个士兵说道：“你们发现没有，咋们现在训练都不加班加点了。”

“那是因为咋们团长现在正常上下班了，以前他是和咋们一起拼命的练的。”

“那不是好事儿吗？”

“我今天看到咋们团长笑了。”

“你说什么？”

“真的假的？”

“你没看错？”

“真的，没看错，刚才看见的。”

“真想不到呀！”

“团长旁边还有一个姑娘。”

“那是嫂子吧！”

“不知道，我没敢看。”

“早就听说嫂子来随军了。”

“前几天二团的人还说，咋们团长家的嫂子长的丑，平时都不敢出来。”

“这帮瘪犊子，比赛赢不了咋们就会胡说八道。”

“你们有人见过嫂子吗？”

“据说到目前为止，没多少人见过嫂子。”

熄灯号响起，议论声停下来所有人都安静了。

林双吃完早饭，拿着钱和票下楼去服务社买东西。她穿着沈承给她买的浅米黄色长袖衬衣，下身穿着绿军裤。

这身衣服衬得她面容精致，身材窈窕，时髦又精神。林双手里提着篮子，头上戴着斗笠。

大早上太阳刚刚升起来，还不晒人，路上戴斗笠的人并不多。但是林双防晒的观念和习惯早已经根深蒂固，出门防晒是必须的。

快要走到服务社的时候，一个士兵匆匆忙忙从林双身边走过，碰掉了她手里的竹篮。

士兵把竹篮捡起来递给林双说：“对不起，没碰伤你吧！”

“没有。”林双接过竹篮抬起头来。士兵看到了林双的脸，他递出篮子的手忘了收回来。

林双绕过他，走进了前面的服务社。

服务社的空气里各种气味混杂在一起，林双分辨着，有酱油味儿，醋味儿，各种调料味儿，糕点味儿其中竟然还混合着解放鞋的胶皮味儿和新衣服特有的味道，满满的人间烟火气。

头一回来服务社，林双仔细打量着陈设和货品，她在货架的最底层竟然看到了落满灰尘的木炭。

林双不由的想起了前世路边的烧烤摊，同样是夏日，她和表姐一起坐在大排档里吃烧烤，四周飘散着孜然与辣椒的香味。路上车来车往，偶尔还会响起短促的汽车喇叭声。

售货员不解的卖给了林双一大堆木炭，夏天不是用木炭的季节呀！售货员看林双提着个竹篮，好心的找了一个纸箱子把木炭装进去，并且用塑料绳捆好。

林双道了谢接过来。现在的售货员还是有两下子的，这个纸箱包扎的即结实又好看。

刚才售货员的一番操作，看的林双神驰目眩。只见手指翻飞，几下子就捆好了，都没看清楚是怎么操作的！

林双拎着箱子继续看，柜台里的饼干、糖果、罐头、麦乳精，家里都有不用买。

她继续往前走，找来找去也没看到啤酒，倒是有白酒，林双花了三块钱和一张酒票买了一瓶白酒。

猪肉现在是紧俏货，林双看到柜台上的猪肉剩下的不多了。但是牛肉和羊肉还有不少，现在牛羊肉没有猪肉那么受欢迎，但是林双喜欢。她让售货员给她切了二斤五花猪肉，二斤牛肩肉和二斤羊腿肉。

牛肩肉色泽淡红或是深红，间隙脂肪含量较多，脂肪洁白，雪花纹路明显，适合烧烤，炖、煮、卤。

羊腿肉瘦肉较多，肌肉纤维明显，肉质紧实，略有嚼劲。人见人爱的羊肉串，就大多使用的后腿部位的肉。

买完肉和菜，林双看到旁边的水桶里有几条草鱼。因为时间长了缺氧，有的鱼已经翻出了肚白。

林双挑了一条最大的翻肚鱼，她不敢杀鱼，买这样的回去正好，最后又去卖调料的柜台买好了调料。

拎着满满的竹篮和纸箱，林双脚步轻快的回家了。到了家打开门，林双把东西都放在了客厅的桌子上。然后开始翻箱倒柜的找东西，找来找去只找到一个旧的炭盆，竹签、铁签一样都没有。

林双不由的笑起来，光想着夜市烧烤了，就没想想有没有东西用！她又想了想，既然烤串不行，那就给炭盆放上铁架子烤肉片吧！

从夜市小烧烤到烤肉店里的烤肉，林双倒是切换的很自如。

把买回来的东西归置好，看看手表，时间已经不早了。林双提着那条大鱼反复看，沈承爱吃辣，那这条大草鱼正好做成水煮鱼！

林双一边刮鱼鳞一边怀念前世的菜市场和超市。以前不管是从哪里买的鱼都会帮忙收拾好，现在这种活儿只能自己做了，她实在是不熟练！

林双把鱼放在水池里，手里拿着小刀用力的刮着鱼鳞。鱼鳞刮干净后又用剪刀把鱼剪开清理内脏和里面的黑膜。

费了九牛二虎之力总算是弄干净了。林双又在鱼头鱼尾各切了一刀，抽出了鱼线。接着片鱼肉，再把剩下的鱼骨和鱼头鱼尾剁成小块。

林双先把嫩青菜、黄豆芽、木耳和腐竹一一烫熟后铺在盆底。然后起锅烧油，等锅里油滋滋冒烟后，加葱姜蒜和花椒爆香，再倒入一大勺豆瓣酱划开，然后加入胡椒粉和水烧滚。先把不好煮熟的鱼头鱼骨放进锅里煮熟，随后放入切的薄如蝉翼的鱼片。

鱼片已经加淀粉蛋清和料酒腌制浆好了。用筷子夹着一块块放入沸腾的汤里烫熟，鱼片入水就变成了白玉般的颜色，边缘微微卷起时连汤带鱼一起倒进铺好菜的盆里。

林双又抓了一大把辣椒面和花椒洒在鱼片上，再加上一把新鲜碧绿的芫荽、葱段和蒜末，最后烧滚一勺菜籽油泼在鱼片上，只听滋啦一声冒出白烟，麻辣鲜香的味道从阳台窜了出去。

林双把盆子端进客厅，放到桌上。今天买菜的时候黄瓜和柿子椒一样只剩下了一个，林双都买回来了。

她把黄瓜和柿子椒切成碎粒，放进打好的鸡蛋液中搅拌，在放入调味料，锅中油热后倒入炒熟就可以了。做好饭沈承还没回来，林双抓紧时间又做了两碗青菜蛋花汤。

沈承还没上楼就闻到了一股麻辣诱人的味道，他拿着饭盒轻笑起来，他知道这是林双给他做了鱼。

“你笑什么？”和他一起回来的陈政委好奇的问道。

“没什么。”沈承快步上楼。

一打开家门，麻辣鲜香的香味更加浓郁，沈承放下饭盒去卫生间洗手。等他洗完手出来的时候，林双已经把青菜蛋花汤盛好放到桌上。沈承端起来喝了一大口，饭前喝汤润一润肠胃。

米饭混着嫩滑鲜麻的鱼片，这种美味谁能抵挡的住。沈承整整吃了一饭盒米饭还是意犹未尽，最后又加了一碗才算吃饱，两人把一条大鱼一盘炒菜吃的干干净净。