汴京小酒楼 第12章 第12章

一家好的酒楼，那必得是能够满足不同阶层的需求才行，除此之外，还要尽量兼容不同经济条件的允许范围，这样才能良性发展下去。

换句话说，既要迎合高端市场，创造顶级的就餐环境和饮食质量，又不能舍弃基层市场，在保证物美价廉的基础上，营造出更好的就餐氛围。

眼下，有薛老爷子亲手打造的六套桌椅做基础，高端市场的敲门砖已经具备了，只看怎么留住这些高端顾客了。

与此同时，基础市场并不能放弃，但是如若依然保持丰乐楼一楼大堂现在的模样，未免与包厢雅间差距过大，两类顾客都不会买账，只能重新设计，改造一番。

思及此处，徐羲和又拿过一张纸，开始涂涂画画重新设计一楼大堂。

丰乐楼进门，大堂正中便是通往二楼的木质楼梯，以楼梯为界，可以分为左右两部分，这两部分可以规划成不同使用目的的区域。

按照初步想法，一边可以摆新设计出的高形制桌椅板凳，另一边可以维持当下汴京城惯用的低形制矮几和矮凳，虽她自己觉得符合正常人体工学的坐姿更为舒适，但思量之后，觉得还是要适当尊重下民俗风情和个人喜好。

进门之后可以用地毯衔接正门与楼梯，地毯两侧靠近楼梯一边，除了摆放一张用作放置样菜的长条桌，另外还可以摆放一些鱼缸、花草等增加美观的物件儿。

徐羲和越画越兴奋，好似在玩一种很新颖的模拟经营类游戏，反应过来时，已至深夜。

吹熄了烛火打算上床睡觉时，才发现主屋的灯也还未熄，她想着大概是宋氏独自一人睡不敢熄灯，但今晚风实在大，她生怕夜间烛火无人看管发生意外，只得披上外衣，蹑手蹑脚地推开了宋氏的房门。

推开房门时，宋氏竟还未睡，正捏着一根绣花针倚在床头，看她推门进来，忙放下手中的针线伸手招她过来。

徐羲和走近一看，宋氏竟还在缝制今日自己才给她看过的口罩，身旁的小竹筐里已经放了不少做好的成品，这活完全可以陆续慢慢做！不由地一脸关切。

“三娘，阿娘知道你跟你阿爹都在忙大事，我也帮不上你俩什么忙，现在我终于能做点力所能及的事了，阿娘心里高兴得很呢。你一个小丫头自己去铺子里帮忙，我怕你受欺负，我今天赶赶工，你明天带着去分一分，你早点睡，不用管我。”

徐羲和前世父母缘淡薄，小时一场车祸后失去了他们，无福享受父母之爱，也使得她养成了独来独往的习惯，有些许抗拒他人关心。

从来到这里，虽危机四伏，每一步都走得艰辛，但却也体会到了很多之前未曾体会过的情感，比如现在。

心里突然一股从未有过的暖意袭过心头。

徐羲和第一次主动对一份情感作出回应，“阿娘，我能跟你一起睡吗？”

宋云儿听完面上一怔，随即是满脸的不敢置信，三娘自小孤僻，话又少，近年更是不问话就不搭话，自从一个人来了这城郊，更是几乎不与人沟通了，近期性情变化虽大，但性子依旧处处疏离，她完全没想到，女儿会说出想跟她一同睡。

思绪飘回，立马欣喜回应道：“能，怎么不能啊！女儿跟阿娘一起睡，那有什么不能的，快上床来披上被子，别冻着。”

徐羲和伸手拿过宋氏手上正在做的那个口罩，放进一旁的小筐里，端去了桌上放好，又吹熄了屋子里的烛火，这才爬到床上去。

两人无言，寂静的屋子里只剩呼吸声，就在她以为宋云儿已经睡着时，身旁的人摸着黑伸出手把她的被角往上拽了拽，掖好。

窗外月色明亮，在漆黑的深夜里洒下了一片斑驳的暖意。

翌日清晨，徐羲和睡醒时，宋氏正在一旁盯着她瞧，眼神温柔，轻含笑意，见她睁开眼，伸手理了理她睡乱的发丝，“我们小三娘可真好看啊。”

宋云儿语气极温柔，却仿佛有股魔力，只一句话，徐羲和听得心底就泛了酸，眼泪一下就溢满了眼眶，几乎要兜不住，只得伸出手去揽住了宋氏的肩，用衣袖掩饰着自己溢出的情绪。

母女两人洗漱好，徐羲和坐在桌前吃着早餐，催了宋云儿好几遍，她还在仔细检查着她缝制好的那些口罩有没有残次。

“阿娘，你与我一道去家具铺子吧。”宋云儿听完僵在原地。

徐羲和这话，仿佛一计深水炸弹，炸开了内心平静的水面，搅起了巨大的波澜。

“阿娘去那儿干嘛，阿娘什么都不会，又帮不上忙。”宋云儿依旧语气轻柔，但声音却一句比一句低。

“阿娘快吃早饭，吃完饭你与我一同去，就这样说好了，反正阿爹不在家，你一个人在家也无趣，正好可以陪着我一起，阿娘你不知道，我一个人晚上回来的时候外面可黑，我可害怕了。”从昨晚撒娇求宋云儿帮忙制作口罩开始，开了这个头，徐羲和现在跟宋云儿撒娇可谓张口就来。

“行行行，阿娘陪你去。”可宋云儿就吃这套。

两人吃完早饭，登上马车，去往了薛记。

马车在家具铺子门口停下，徐羲和先跳下马车再伸手去扶宋云儿，两人刚站稳，就听到了薛记大堂传来薛叔严肃训话的声音。

走进铺子，薛叔正在翻看记录的册子，一旁的小厮低着头不敢说话。

与宋云儿一同走到院子里，碰到一个站在不远处看热闹的工匠，徐羲和这才问到这是发生了什么，工匠小声地告诉她，小厮记错了帐，把客人交的定金数记错了，现在帐出了问题，对不上了。

见徐羲和与人一同来，薛叔放下正在翻看的册子，连忙过来迎接，徐羲和见他过来先开了口：“薛叔，这是我阿娘，她一个人在家无趣儿，又不放心我晚上一个人走夜路，就陪着我一起过来了，您不介意吧？”

“抱歉抱歉，光顾着处理事情了，招待不周，这有何好介意的，我们开铺子的，人越多越喜庆，欢迎得很。”这铺子最早虽是薛老爷子开的，现在确是他的大徒弟薛叔在管理着，也算名副其实的老板了，见薛叔这样说，徐羲和才放下心来。

还未开口感谢，就听到宋云儿说：“我听说……刚刚是帐出了问题？我小时跟我阿爹学了几年理账，如果不介意，我能看看吗？当然，我就是随口一说，不方便也没事。”见一向温婉知理的宋云儿突然鼓起勇气尝试着说了这些，徐羲和吃惊地转头看去。

“您会理帐啊？那太行了，您这边请，账簿、记录的册子和算盘都在柜台里，您还需要什么只管跟小厮说就行。”说完领着母女二人来到大堂柜台。

看着宋云儿全神贯注地翻着账簿，算盘打得飞快，徐羲和安静走开去到院子里帮忙，把战场留给她一人，防止自己惹了她分心。

估摸着过了大半个时辰，薛叔跟宋氏一同走进院里，远远的，薛叔就冲徐羲和说道：“徐夫人可替我们解决了大问题了，帐终于理清了，还发现了之前的一点小问题，实在是太感谢了。”

她顿时觉得自己对宋云儿知之甚少，之前只知她会打算盘，且打得极好，但没想到她还有一身看账理财的本事，只待在徐家当个相夫教子的夫人实在是有些浪费了。

理完账簿，宋氏坐在银杏树下又缝制起了口罩，徐羲和几次回头望她，都看到她嘴边挂着满满的笑意。

天色渐暗，与薛老爷子告辞之后，母女二人上了回家的马车。

马车才走出没多远，徐羲和看着今日明显开心的阿娘，突然出声改变了目的地，“小珂哥，咱先不回家，你送我们去丰乐楼吧，我们吃完饭再回去。”

宋云儿听完睁大了眼睛，一脸震惊，转头看向她，徐羲和狡黠一笑，“阿娘，我们去庆祝一下。”她没再细问要庆祝什么，也没反驳，脸上却笑意更盛。

到丰乐楼门口的时候，一眼可见的凄凉。

丰乐楼共有三层，皆是大堂规制，但一楼都坐不满，只有零零散散的几桌。

上次来时见过的帐房先生此刻并没在，那胖小二一眼认出了徐羲和，一路小跑过来迎接，她赶忙嘱咐那小二别声张，只当两人是普通客人待就好。

母女二人选了一个靠边的位置，宋氏去门口把样菜看了一圈，点了几道想吃的菜，回到座位便称赞她这个样菜的主意极好，直观又引得人食欲满满，比看着菜折子点菜好不知道多少。

宋云儿从没在酒楼点过菜，平时吃饭都是在徐家集体的饭桌上，偶尔不用去老夫人跟前侍奉，也是在小院里跟徐二爷或多加一个三娘一起吃，她吃到的酒楼菜式，都是徐二爷给她打包带回去的，但是来到这酒楼吃饭，还自己点爱吃的菜式，这确实第一次。

宋云儿今天确实开心，她出了门，她算了账，她来了酒楼。

看着阿娘一整天都挂着笑容，这会儿笑意更甚，徐羲和心里愈发心酸了起来。

沉思间，那胖小二急匆匆地过来把菜端上桌，徐羲和不由问了一句缘由，“后厨那边明日要用的菜到了，我去后厨帮忙卸车。”说完便急着去了后厨。

徐羲和心里纳闷，一般酒楼大都是当天清早送来菜，怎么我们丰乐楼前一天傍晚就开始送第二日的菜的了呢？