汴京食滋味 第16章 治熊孩子

临到天黑时，这场丰收雨总算得了个停。

听说江风要随江知味去摆摊，凌花开始还有些担心：“风哥儿这性子，到了夜市上，可不要冲撞了客人才是。”

又碎碎念道：“那今日这车可不能由知姐儿来拉了。你是不晓得，那车子拉着有多沉，可把我们知姐儿辛苦坏了。”

江风颇一脸不屑，双手扶到了车辕上：“拉个平头车有什么难的。我力气大着，就车上这点东西，我……”

小食车纹丝不动。再一使劲，牙关咬紧了，面上扭曲了，还是同样。

江风不信这个邪，干脆整个人钻到了车辕里，就差把脖子挂上去了：“我就不信了。大姐姐都能拉动，凭什么我就不能。二姐姐，给我点时间，万事开头难嘛。”

江知味一脸玩味：“我是不急。但等你把车子拉动了，摊位都给人抢去了。”

她站在车后，默默俯身推了一把。小食车总算挪动了，江风一阵雀跃：“娘，二姐姐，你们看，我就说我可以的。”

在凌花身侧站着的江暖幽幽来了句：“风哥儿羞羞。是二姐姐帮了你，才不是靠的你自己。”

江风霎时满脸通红，但少年人的倔强依旧在头顶上高悬。他恨恨地来了句：“那二姐姐松手便是，我自己可以的。”

江知味毫不犹豫，撤了手下的劲力，让车子凭惯性继续滚出一段路。却没叫江风得意多久，车轮戛然而止，停在了横桥子东巷的巷口。

今日刚下过雨，地上坑坑洼洼。

方才拉车时候飞起的泥水，溅在江风的后背上有如鬼画符。身前行人来去匆匆，有不少向他投去异样的目光，叫他进不是，退也不是。

更有两小只边欢呼边为他加油呐喊，显然不晓得少年人的脸皮已经快被车辕撤到皲裂。

江风受不了了，用比蚊子还轻的声音说了句：“二姐姐，你来帮帮我吧。”

江知味计谋得逞，侧身一笑，俏皮地同两小只眨了眨眼睛。

夜市上灯火如昼。悠扬的丝竹弦乐声，从不远处的保康门瓦子处飘来。漫天飞舞的油烟，熏得这八月的炎热天里一丝蚊虫都无。

才至桥头，江风已是气喘吁吁，浑身大汗。好不容易越过横桥子到了目的地，看着四周乌泱泱聚来的食客，仿佛无数行走的饕餮，一个个张开血盆大口，看得他浑身发怵。

江风顿有怯场之意。

瞄了一眼江知味，却见她神色如常，驾轻就熟地招呼起了几个摊子上的熟客。谈笑之间，就指挥那些为口吃食抢破头的老饕们，在摊子前排起了队伍。

佩服之意油然而生。江风没有显露，只在摊子前给江知味腾了个位置：“二姐姐，你来吧。我帮你收钱就好。”

江知味斜睨他一眼，用只有他俩能听见的音量问道：“你行吗？”

“怎么不行。”江风那股不服输的劲儿又上来了，“不过是数钱而已，算学课上的雉兔同笼是我最擅长的，这可比拉车省心多了。”

“可不单单是数钱。”江知味笑得意味不明，“你这叫初生牛犊不怕虎，过会儿你就知道了。”

她起锅下油，又如往常一般神色淡然地左右开弓。

下豆腐、刷酱料、捞豆腐、淋浇汁，不仅没让锅里的豆腐焦糊，还兼顾了每个客人对于辣度和葱花、芫荽的喜好，每一环节都可谓滴水不漏。

反倒江风那头从开始便手忙脚乱。

他原本一脸严肃，想要细细数钱，给江知味好好露一手。没想到来的第一个食客，就在等吃的过程中缠着他闲聊了起来。

他一边顾着和食客甲聊她的七大姑八大姨，一边伸手接了食客乙的钱来。又因为食客乙偷奸耍滑，少给了一个铜板忙追上前讨要。

却被食客丙反手拦下，因为他急着吃急着走，还得去瓦子里赶快开场的评书呢。

江风被这些个甲乙丙丁戊己庚辛食客闹得晕头转向，好几回连铜板都忘了收。还是江知味满脸堆笑地管客人把铜板要来，才没白白贴出去好几份浇汁豆腐。

再到夜深，就更不行了。

衣裳干了湿湿了干，抖抖袖口，能甩下一胳膊的盐粒子。说了太多话，声音嘶哑到不行，口中干燥到像点了一把火。好不容易歇了口劲儿，到宽婶那儿买了一碗饮子，放到快收摊了都没空喝。

这一整夜下来，江风只觉得被磋磨得肝肠寸断，老早没了出门时候的那股子精气神。

再看江知味，竟依旧神采奕奕，如起初那般轻车熟路地做豆腐、卖豆腐个不停。

这，这还是正常人吗？

江知味见他频频打量，就知道他累了。觉得今晚这历练，也练得差不多了，便道：“风哥儿，你去一旁歇歇吧，我来就是。”

江风这回真是倔不动了，如霜打的茄子一般，一言不发地蹲到了一旁。

方才买的浆水已经被炉灶烘得温热。他捧着浆水牛饮而下，只觉得身上刺啦一声响。就好像那浆水没走过他的腹中，便直接经汗水化作了一抹烟气，瞬时蒸了个空。

太累了。如今他脑中只有一个想法：再也不想出来摆摊了。

手边被人撞了一下。江风颓然地抬头，眼前的江知味言笑晏晏，手里端着两碗油锃锃正冒热气的豆腐。

“饿了吧。卖了一晚上的铁板豆腐和浇汁豆腐，你自己还没尝过呢。”

江风伸着脖子一瞧，客人竟都陆陆续续散了：“这是卖完了？”

江知味点头：“最后一份了，特地留给你吃的。”

江风顿觉眼热，看着江知味额前被汗水浸泡到打绺的碎发，又伸手摸了下她的后背，果然与他一样，都湿透了。

他毅然接过她手里的豆腐，用沙哑的嗓音说道：“二姐姐做的豆腐肯定好吃。上回吃了那白菘汤饼，我就想着，这辈子要是能天天吃二姐姐做的吃食就好了。”

说着，他夹起一块浇汁豆腐：“午后二姐姐煮浇汁的时候我就想尝尝了，这汤汁黏黏糊糊，里头还放了香蕈，光闻着就特香。”

江风口中干乏，面对这种咸辣口的吃食，其实胃口不佳。说这一番话，不过是体谅江知味的辛苦，不忍心让她失望罢了。

在江知味温柔的笑意中，他持箸在碗边刮掉了多余的汤汁，将一块四四方方的炸豆腐送进了嘴里。

这味道……嗯？嗯？！

炸豆腐上只挂着薄薄一层汤汁，却咸鲜无比，带着股不由分说的辣劲儿，在唇齿间横冲直撞。原本干涸的味蕾，在浓香霸道的搅弄下，顿时重现生机，叫他的口中津水四溢。

江风难以置信地看向江知味，在她肯定的眼神中再一次低头，顿觉手上的筷子难以自控地伸向了碗中。

这一回，他将豆腐深深地压向了碗底。一直等豆腐块充分吸饱汤汁后，又挑了些同样裹满了汤汁的芫荽，一并塞到了嘴里。

又是一重不一样的体验。

伴随着芫荽断裂的脆响，其本身独有的绝妙香味伴着浓浓豆香，在口中激荡回旋。

同样画龙点睛的还有汤汁里的香蕈条。取的是刚采摘不久的鲜香蕈，还没有经过日光的炙烤，通体肉肥汁鲜，吃起来格外鲜美。

江风吃得头也不抬，忍不住竖起拇指：“简直是人间美味，二姐姐手艺绝佳，比那日的白菘汤饼还要好吃！”

这话实打实的出于真心。这一整晚下来，江风对江知味此人，简直佩服得五体投地。

他家二姐姐，不仅模样生得俏丽，还口齿伶俐，只言片语就能把那些老饕安抚得服服帖帖。

面对意图吃白食、闹事的食客，亦是不卑不亢，两手往腰上一叉，就把将要递去的豆腐夺了回去，丝毫不给他人占得小便宜的时机。

还精力旺盛。到这夜半三更，是人是狗都禁不住要打瞌睡的时候，她竟然还是精神抖擞，打水、扫地、擦车，半点看不出疲累。

更有菩萨心肠。能够以身入局，帮隔壁宽婶的饮子摊打开了销路。

如此种种，江风都快细数不过来了。与她相较，更叫他自愧不如。

此前他以为，只有沈少卿那样出身优渥，又才智过人的才能被称作天之骄子、人中龙凤。没想到真正该令他举目钦佩的人，就生活在他的咫尺之侧。

而他呢，明知这些坊间杂事是他力所不能及，却像头倔驴似的咬死不松口。午后还因碍着面子不肯回学塾读书与二姐姐顶嘴。

江风越想，越觉得自己的所作所为实属不该。

二姐姐说得没错，读书的确比在外讨生活容易多了。毕竟他所受的累，仅仅局限于秋社日的这一晚。二姐姐的辛苦，却发生在过去、将来，还有接下来的每一个风霜雨雪的夜晚。

到这时，他才真的觉得自己大错特错。

江风放下手里的空碗，轻声道：“二姐姐，对不起。我不该小瞧了你的辛苦。”

没想到他自我反省的这么快，江知味一愣，旋即笑了起来：“你该说对不起的是爹娘，不是我。咱先姑且不论不读书这事的好坏，你要是实在觉得不想读书了，那没事，咱们以后不去学塾也不考功名就是了。按你说的，当个木匠的确也没什么不好。”

“只是撒谎这事不对，尤其是打着心疼的名义，对至亲之人撒谎，更是不该。你想想，爹在病前，可曾苛待了我们姐妹几个。娘呢，就算把自己的漂亮衣裳都当了，还是要留着你和暖姐儿、晓哥儿的一应所需。”

江知味顿了顿：“若她知道，她这么辛辛苦苦操持家里，你却欺骗了她躲在木匠家里，不晓得会有多伤心。”

江风低垂着头，没说话。

江知味抬手，摸了摸他的头：“风哥儿，你且好好想想吧。想通了就去给爹娘磕个头，再好好道个歉，我想他们都会理解的。”

许久之后，江风带着满脸水湿，重重地点了两下头。

作者有话说

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第16章 治熊孩子