北宋小酒坊致富手札 第5章 所谓高人

“公子此行，预备在汴京盘桓几日？”

见老管家迎到自己面前，苏陵却不急答。

他抬手将香箸轻轻搁回莲花香炉的鸠口，指尖在被炭火煨得温热的铜壁上略一停留，方不紧不慢地抬眼，缓声开口。

“汴京风云难测，岂是旬日可量？此番为祖父周旋，归期…不必问，亦不必等。”

并非他妄言，实在是这趟汴京之行，着实是赶在了风口浪尖上。

去岁官家改元绍圣，打出“绍述”圣祖遗志的旗号，朝廷风向便为之一变。

那位高踞庙堂的章相，手段比熙宁年间的老王相公更凌厉几分，借着“绍圣绍述”的名头，清算起元祐旧臣来是毫不手软。

苏陵的祖父苏辙，便是因早年与章相公政见相左，被归入“元祐党人”一流，一年之内连遭三贬，从应天府判官直贬入试少府监，如今更是有风声说要追贬岭南。

苏家本是清流门户，这般境遇下，苏陵此番入京，名为代祖父打点周旋，实则是要在这新旧党争愈演愈烈的漩涡里，为家族寻一条岌岌可危的退路。

谁不知如今这汴京城里，一步踏错便是万劫不复！

眼瞧自家公子思绪渐重，竟有伤神的迹象，苏管家忙躬身，将一直收在箱笼里的那几卷旧书取出。

书卷用半旧青布裹得齐整，他双手捧至苏陵面前，低声道。

“城南书铺的掌柜特意留的，说是前朝酿酒方子的残卷，掌柜的赌咒发誓，道瞧着像是《酉阳杂俎》里失传的附录……”

老话说得好，熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。

跟在公子身边久了，耳濡目染，虽酿不出好酒，但这故纸堆里的门道倒也能摸出几分。

苏陵一见这难得的残页，眉间虽依旧不改凝重，到底露出几分真切的笑意，接过便细细摩挲那青布封皮。

“安叔且替我收好，待回来再细览。”

老管家连忙接回那书，刚准备自去书房放置，擦肩而过的瞬间，苏陵却猛然嗅到一阵极凌厉的酒气从他衣袖间传来。

他下意识地深吸一口，那酒气竟像一道线，只不管不顾地破开满亭的雅香，带着一股烈性直冲头顶。

却与醇厚温和的金陵本地酒截然不同，可谓侵略十足！

“且留步！”

苏陵的嗅觉何其敏感？一时间竟被呛得眼角微微发涩，可眼神却倏地亮了起来，不禁脱口唤住。

还不等老管家应声，自家公子已两步上前，也顾不得礼节，伸手便攥住了老管家将将擦过的袖口，拉回到鼻尖深深一嗅。

那气息霸道，直往他心口里钻，像一道凛冽的泉水，激得苏陵呼吸一窒。

这绝非金陵本地酒的温厚路数。

在金陵住了这么多年，十里秦淮两岸的酒坊，甚至左近州县稍有名字的私酿，他都尝遍了。

可苏陵从未有过这般体验，这酒气带着松木新鲜的香气，又混着石上青苔的生机。

“安叔，你身上的酒气何来？可是偷偷吃酒了？”

“老奴岂敢偷饮，许是方才在庙里，沾了一位小娘子身上的酒气吧。”

老管家一五一十地将方才庙里如何遇见那小娘子摘松针、如何出手相助、又如何赠盐的经过细说一遍，连带着那酒气的来历也揣测了个大概。

苏陵一边凝神听着，一边任由这缕奇特的酒香钻进鼻尖，不多时竟忘了满腹思绪，如同闷夏里浇头一场冰雨，胸中块垒被荡开几分，神思霎时一清。

这酒倒是阴差阳错助了他一把。

此番若能求得章相公高抬贵手，让祖父以年老多病为由上书乞骸骨，准其致仕归养，便是万幸。

届时他便在金陵寻一处僻静院落，将祖父从这党争漩涡里接出来安度晚年。

总好过像伯祖父苏轼那般，年过花甲还要被一贬再贬，远谪岭南！

想到此处，苏陵嘴角不由泛起一丝苦笑。

他那伯祖父苏轼是个何等豁达的性子，听闻贬到岭南那般瘴疠之地，家书中竟还能兴致勃勃地说起当地生蚝肥美，嘱托弟弟多多保重。

可自家祖父苏辙的性情却是截然不同——

那是个将规矩体统刻进了骨子里的老翰林，行事一贯严谨端方，讲求个进退有度。

这般年岁了，若真被抛掷到那蛮荒之地，只怕不像他那兄长般能苦中作乐，反倒是忧谗畏讥之心，就先要磨去半条性命。

苏陵一边想着，一边又吸了吸鼻子，一副势要将那酒香尽收腹中的架势。

当真是好新鲜的烈气，奈何明日就要远行，不然真要去寻寻这酒香的来处，看看是何方高人，竟能蒸出这般清冽透彻的酒气！

虽然不能即刻动身，苏陵却不见恼，只是摇头失笑，心道这倒是个好兆头，或许预示汴京之事尚有转机。

况且如今虽喝不到这酒，但自家也不是没有佳酿啊！

于是索性对一旁的老管家吩咐起来。

“取咱们的金陵春来。”

不多时，安叔便捧来一个素色瓷瓶，并两只天青釉的酒杯。

酒盏须臾间就被斟满，他却不急饮，只用一只手轻轻托起杯底，迎着光细细端详那酒液的成色。

然后抿一小口，让酒液在舌尖滚过，这才仰头饮尽。

坏了。

这杯他亲手酿造的金陵春，虽然依旧入口绵软，甘甜依在，但感官对比下竟显得如此寡淡温吞，甚至有些庸常软腻。

仿佛前一瞬还在经历朔风扑面，下一刻却被裹进了陈年的棉絮里，浑身力气都泄了。

苏陵皱皱眉，本想着临行前最后一樽，饮这一杯家乡酒，聊以慰藉那被勾起的酒瘾。

谁成想，竟叫这鲜明的对比彻底扰了兴致，于是只略踌躇了片刻，便开口仔细叮嘱。

“过几日，安叔记得去寺中添些香油，若机缘巧合再遇那位高人，便代我致意，请教她那手酿酒的绝技可有何名目？”

“他日有缘，定当讨教。”

老管家不由咂舌。

“当真如此难得？”

“诶，安叔这就不懂了吧？”

苏陵也懒得品了，将杯中酒一饮而尽，自顾自拿起手边的折扇一敲，眼底的敬意带着几分棋逢对手的欣喜，愈发亮了。

“寻常酒水，力求的是入口绵柔，回甘悠长。而此酒，它不讲道理，要的就是这一口冲顶的劲儿！”

“倒是让我想起十二岁那年，我偷饮伯祖父的烈酒醉倒，还是你背我回房，在我床头守了半宿。那酒与今日此酒相比，竟是小巫见大巫了。”

“酿这酒的人，定然是个不肯与世俗口舌妥协的狠角色。”

倘若桑梓在此，只怕就此便会把对酒公子的不屑收上一收了。

毕竟单凭一缕酒气，就能将她为人都猜个分毫不差，这可不是寻常匠人能做到的事情。

老管家闻言眼睛瞪得圆圆的，嘴巴张了张，半天也没憋出一句话。

他只感到那小娘子臂力惊人，却不料她手上竟有这等酿酒的手艺，连公子都这般推崇！

“那公子，可用老奴去探探那小娘子的酒坊在何处，也好备着日后寻访切磋？”

苏陵却将折扇一收，摇头笑道。

“萍水相逢已是机缘，刻意探听反倒落了下乘，待汴京事了，说什么也要寻遍金陵，当面请教！”

但桑梓注定是不会枯坐古庙静待机缘的性子。

那些小僧儿怵她，她不仅浑不在意，反倒趁着祖母退了烧，还有闲情逸致将余下的酒醪并米饭捏出几个丸子来。

之前蒸好的一点点米饭与蒸馏余下的酒醪拌匀，指尖轻轻揉捏，然后就见米粒渐渐黏连成团，散发出清甜的香气。

然后放凉一会儿，再掐下一小块在掌心搓圆，一个个白润的丸子顺着指缝滚到香炉盖里，瞧着倒似剥了壳的鸡子，特别可爱。

最后用陶盆盛些残雪，将盛了丸子的香炉盖坐于其上，权当个简易冰鉴。

不过半个时辰，外皮便能结出一层凉意，取一枚放入口中，先是觉着沁心的凉，轻轻一抿，口感和糯米糍一样。

内里酒醪的微醺甜意混着米香倏地漫开，自有一股清冽甘醇在齿间流转。

哪怕咽到肚子里，嗓子里也能留着些凉丝丝的回味，在这燥郁寒冬里，竟比什么珍馐都来得爽利可口。

桑梓满意地咂咂嘴。

果然，冬天才是最适合吃冰品的季节。

她不知道传说中汴京夜市的冰雪冷元子会不会比这更好吃，但此刻能吃上这么一口冷点，真是人生莫大幸福。

刚准备去收拾那摊家什，却瞥见殿角有个光溜溜的小脑袋正抻着脖子往这边瞅。

那副馋虫钻心的模样教人瞧着既好气又好笑。

真是奇了怪了。

他们不是怕她怕得很吗？

先前还避人如蛇蝎，怎地此刻倒像被蜜黏住了脚？

桑梓捏了捏手中最后一枚团子，眼睛眯了眯，忽地信手掷出，正中小沙弥的光脑门。

小沙弥惊得哎哟一声，忙不迭一伸手接住，那丸子却正巧落在手里。

他猛一抬头，正撞上桑梓那双促狭的眸子，小脸儿便腾地红了，攥紧那枚凉沁沁的丸子扭头便跑。

就知道跑。

这儿的孩子们一个个腿脚倒伶俐，都该送去汴京踢蹴鞠。

但不多时，殿外便响起一阵窸窸窣窣的脚步声，先前那个小沙弥去而复返，这次还带来了三四个年纪相仿的师兄弟。

几个人捱捱挤挤躲在门边，探头缩颈，脸上的神情既害怕又渴望，写满了“想吃”两个字。

这下桑梓可看清了他们的形容，原来那领头的孩子只是剃了个青头皮，囟门处还蓄着撮胎发，显然是还没受戒的小沙弥。

其他几个孩子也和他差不多，头上更是连象征正式出家的香疤都还没有烫。

“小娘子…这丸子，能分我们几个尝尝么？”

十点还有一章～

作者有话说

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第5章 所谓高人