绑定经营系统后，师妹称霸宗门了 第3章 卖烤肠

烤肠，一种现代零食，多见于市井小巷、闹市商圈，具有物美价廉、携带方便等优点。

而卖烤肠，其作为一种创业方式，也因其成本低廉、灵活性强等优点，受到小商小贩以及大学生创业的青睐。

“咚！”

王怀桑一刀剁在今早刚买的鲜猪肉上，心里却还在寻思：现在当务之急，是要赚够五千五百文。至于成本，以后再考虑。

“咚！”

这京州百姓，平日里吃这么淡。老娘这烤肠一经上市，必定火爆全州，给他们一点后世高油高盐饮食的震撼。到时候，别说是五千五百文，就是五万五千文，那也是有的挣的。一想到挣钱，王怀桑就一肚子火，这死系统，拐她穿越给它打工。越想越气，手上不觉加重了力道。

“咚！”

刀重击案板的巨响吓得春桃缩起了脖子。她正在洗肠衣。她眼睁睁看着，小姐一早就起来就拉着自己出去买猪肉买调料，回来就找了个偏房开始剁肉，情态急迫，直像是有人在后边催命。剁肉也越剁越狠，不像是剁肉，直像是剁人。

“春桃！把那肠衣给我拿来！”

春桃一抖，忙拎起篓子送了肠衣去。

王怀桑把肉泥和淀粉和在一起。在肉糜中加上花椒、白糖、酱油，以及盐，搅和搅和，调了个咸甜口出来。

又接过肠衣来，开始灌肠。

春桃眼看着，对这一套流程并不陌生。

事实上，灌肠法早在《齐民要术》就有所记载：“取羊盘肠，净洗治。细锉羊肉，令如笼肉，细切葱白、盐、豉汁、姜、椒末调和，令咸淡适口，以灌肠。两条夹而炙之。割食甚香美。”①

香肠对于古代百姓而言，也不是什么从未见过的稀罕之物。只是古代生产力低下，不甚有机会吃罢了。

王怀桑手下忙活着，心里只寻思，只可惜没有冰箱，这猪肉理应冻一冻，做出来的香肠才鲜香弹牙。何况今天忙了一个上午才做三斤猪肉，效率太低，日后一定得想想办法。今日只先试试水，看看能不能卖得出去。

灌好肠衣，按照想要的长度用细线分割开，下入温水煮熟。期间还得仔细盯着，免得肠衣爆开。

二人在小偏屋里忙得热火朝天之际，林晨风进来了。

“王姑娘，我已托人觅了行老纳了行例钱。住税也交了，各处都打点好了。车子、炭火炉，还有栀子灯都一应准备好了，过会儿就叫人给送来。”

林晨风说完，静静等待王怀桑下一步指示。

王怀桑昨夜把林晨风和春桃叫到一处，颇用心鼓舞动员了一番。画大饼说什么初珏本人现在虽然找不到，但只要他们配合自己好好干活，自己一定帮他们把她给找回来。

她现在听着林晨风汇报工作，听到他把诸事都办得妥帖细致，暗自得意于自己的画饼技术，给人哄得一愣一愣地如此老实干活。又暗叹不愧是原主遁出师门都要嫁的便宜老公，免费劳动力就是好用！

王怀桑准备先从小摊贩做起。

此间亦有夜市一类，她现在把肠煎好出发摆摊，正正好赶上夜市。

三斤猪肉和上淀粉，按节切开，插上竹签，整整齐齐码了六十根在案板上。

王怀桑先捡了三根来小火煎了。烤肠在锅上被炸得焦脆，油滋滋发出异香。

春桃已鬼鬼祟祟摸过来，问道：“小姐，这就是你说的烤肠吗？闻起来好香呀？”

王怀桑用筷子将烤肠拣出来放到盘子里，拿起一根来吹了一吹，塞到了在一边窥伺的春桃嘴里。

又拣起一根来自己嘎吱咬了一口，肉香裹挟着咸甜口味拥入口腔。王怀桑特意在和肉糜时放入一些大颗粒的肉碎，丰富入口的口味层次。尝起来爆汁鲜香，口感丰富。

只是，还不够好。

不够弹牙。王怀桑意识到这是因为没有冰箱，肉糜和肠衣都缺少了冷藏的过程。这导致烤肠肉质绵软，缺少劲道弹牙的口感。

果然，人类还是需要大功率用电器啊。

这样在心里感慨着，王怀桑连盘子将最后一根烤肠递给了便宜老公哥：“你白日里四处走动打点也累了，今晚我就一个人出摊吧。”

“还有你，”王怀桑用没吃完的半根烤肠点点春桃的头：“也不许跟来。我要暗中行动，我们两个人容易被发现。”

王怀桑的担心不无顾虑。林晨风虽没明说，可是她也从这偏远房舍的荒凉景色，以及管家仆人的冷漠脸色中读出，这一房并不受宠。

王怀桑没少看宅斗小说，知道宅斗的先兆是资源分配不均和对弱势者资源的蚕食。现在他们只是把这一房赶到一个偏院却还没有发威，应该是还在畏惧原主母家的权势以及原主的修者身份和暴戾脾气。

王怀桑想，自己的恶女人设可千万不能ooc，否则被人觅了可乘之机，那可有的亏吃。至于原主母家，自己有了机会也要救回来。没有依傍早晚受欺负。

……

夜间集市，灯火辉煌。

王怀桑推着小车边走边观察。发现四周小摊摊上基本都挂了招幌，上面红红绿绿的，鲜艳动人，是为揽客之意。稍大一点的店铺，门首更是缚满彩门欢楼。灯箱灯笼无数，晃得戌时日落时分恍若白昼。

倏忽间王怀桑已至自己的摊位。

摆车，起锅，烧油，一气呵成。顺便偷觑两眼隔壁都在卖什么。

眼看得却都是肉食，签炙肉、油煎肉卷一类的。

王怀桑心里打鼓，附近居然都是同行。

同时又感觉附近有密密的目光堆过来，知道他们也在暗中观察自己。

便强装镇定，煎起烤肠来。

烤肠在锅内滋滋作响，不一会就吸引了三五个人前来围观。显然他们都没见过此物。

有个黑脸的大哥问了：“大姐儿你卖得可是腊肠？”

王怀桑早料到此种情况，回答道：“不是腊肠，大哥，这是烤肠，我给您切一小块您尝尝？”

说罢，快刀将刚煎好的三根烤肠切成碎块分发出去品尝。

路过众人见有便宜可占，纷纷围了过来，风卷残云般将试吃的烤肠一扫而光。

黑脸大哥咋咋嘴，品味着口中残余的肉味与咸甜香气，发觉店家用料扎实，口味奇特，不是其他店可比的。又确实是没尝过这种，于是问道：“姑娘你这个怎么卖的？”

“这些都是新鲜猪肉做的，十文一根。”

王怀桑早在心里细细算过，猪肉三十文一斤，花椒五十文一斤，再算上其他七七八八一些调料钱以及油钱税费等等，一根烤肠成本合约五文。一根卖十文不算赚钱。她此时为了保命不计成本只管进项，等日后安定下来再寻思更赚钱的法子也不迟。

面前大哥犹豫一下，禁不住诱惑，大手一挥道：“买两根！”

王怀桑喜上眉梢，快手将刚煎好的两根递给他。铜钱落在钱箱里哗啦啦一阵响。

其余众人见了，也都掏出铜板来采买，只为尝尝鲜。

刚才被试吃吸引过来的人有多半都留下来买了一两根，人潮聚集，一时又吸引了更多的人前来凑热闹，把王怀桑的摊子围了个水泄不通。

不到半个时辰，王怀桑准备的烤肠就被一扫而空，小钱箱堆得满满的。

王怀桑一面点钱收拾摊面准备回家，一面暗自寻思：今日开门大吉，只是借了食客们的新鲜感，日后若要长久地做下去，须得改进口味才行。想一想，就又想到这冰箱的事情上去了。人果然还是需要大功率用电器啊。

正寻思着，案头却被人不怀好意地猛敲一下，震得王怀桑的摊子都晃了好几下。

王怀桑抬头，见是一个高头大马的壮汉，身后跟着一伙人。一群人就只差把“绝非善类”几个字写脸上了。

“诶，新来的？生意不错啊。”

王怀桑心说好俗套的开场白，没忍住轻笑一下。

谁知对方却变了脸，抡出把菜刀来噌地砍到王怀桑的案板上，刀刃闪着凛凛寒光。

木质案板陡然开裂，木屑迸了满桌，王怀桑不动声色地计算案板的价格。

“我，”他指指自己，“是对面杀猪巷的，”他竖起大拇指朝身后巷子里比比。“我们看你是新来的，想给你个方便。以后，猪肉去我们那买，我们保你生意兴隆，出行无忧。”

“出行无忧”四个字他故意往重了念，仿佛深怕王怀桑听不懂似地。

王怀桑心说听懂了听懂了不就是想收保护费吗。

可心下并不畏惧，只装作不经意，拿过抹布来擦擦案板拂过木屑，问道：“真没想到大哥如此好心肠，只是不知道大哥那猪肉怎么卖？”

“一斤六十文，一百斤起卖。”

王怀桑心说现在猪肉市价才三十文你怎么不直接去抢呢？

可面上仍旧是平板无波，只在刚刚擦干净的案板上撑住手肘支起下巴，一双狐眼挑衅地盯住对面：“那我就是不买，大哥你又能如何呢？”

四处商贩目光汇聚于此女。

他们饱受对面杀猪巷一伙欺凌而不敢吭声，眼见得这个新来的女人敢当众违逆这一伙恶霸，心里都多少为她提一口气。紧张之余又暗自悄然生出一丝期待来，万一她真能……

目光兵刃相接，空气剑拔弩张。

“把她的摊子给我砸了！”

高头大马哥一声令下，身后几人抄起家伙一拥而上准备砸摊子。

王怀桑一甩袖子，三颗颗蓝色光球飞出，萦绕摊子四周，呈保护姿态。

众人吃了一惊，只当是萤火虫，挥棒便要劈下。

谁知这些光球竟像是觉醒了灵智一般。

一颗光球稳稳接住棍棒，另一颗光球紧跟着给了那大汉一记右勾拳，打得他翻倒在地上。

有人试图捉住光球，谁知刚握在手里光球便变作火球，烧得那人哎呦直叫唤，像个烫手山芋一样在两手间掷来掷去。

高头大马哥见了，伸手拎起王怀桑的领子：“你他娘的——”

一颗光球闪现到他眼前，化作细线拧住他的手腕，缚紧发出嘎吱脆响。高头大马哥吃痛松开领子，紧跟着就被细线从头缠到尾，像个大鲤子鱼一样在地上蹦来蹦去。

只一刻，刚才还凶神恶煞的几位大哥伤的伤，残的残，倒地上的倒地上。

高头大马哥见情势不对，也顾不得脸面了，连连求饶道：

“哎呦！姑娘，放过我们吧。我们几个有眼不识泰山，不知道大人有如此神通。哎呦！”

王怀桑只整整衣领，并不言语。这些光球是她刚刚兑换的系统道具——“护体灵球”，一颗足足要五十灵石呢。道个歉就想让自己放过他们，简直太天真了。

“姑娘您发发善心，放过我们哥几个吧！我们不卖你猪肉了。”

王怀桑在案板上支起上身研究指甲，正眼都不瞧他一眼。

眼见得细线越缚越紧，他赶忙哑着嗓子求饶道：“姑娘——，姑娘——，以后这一片的猪肉我们都不卖了！”

“哎呦大哥你看我这案板。”王怀桑立起上身一拂案板，意有所指。

“赔！我们给您赔！”

“嗯？”

“十倍！我们给你赔十倍！”高头大马哥脸憋得通红，几欲窒息。

王怀桑一打响指，光球归位。

“大哥您瞧今天这事闹得，咱这都邻里邻居地紧挨着，日后还得多帮衬才是啊。”

高头大马哥站起来，大呼几口气，指着王怀桑的手指颤颤巍巍：

“你、你，”正欲再骂，却又忌惮蓝色光球的威力，只好改口：“我给你赔钱！”

说罢掏出个钱袋了，把内里通宝碎银哗啦啦往案板上一撒，领着众兄弟狼狈离开了。

王怀桑一面伏在案台上点钱一面招呼：“大哥有空常来啊！”

对面听了，似是觉得走远了光球追不到了，又回头撂狠话道：“你给我等着！”

谁知又有两个光球紧跟着追来，化作火球烫他屁股。

他赶忙奔逃，可还是被烫得左一下右一下地发疯蹦跳。

急红了脸回头张望之时，却看得从前受他欺负的商贩此时都聚在一起笑成一团。

而坐在人群中心笑得最开怀的，正是那位狐眼少女——

①节选自《齐民要术》

作者有话说

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第3章 卖烤肠