八零原配进城了 第25章 第 25 章

大家都觉得，林皓以后学厨的确是一个很不错的选择。

“你们在说什么这么高兴，老远都能听见你们的声音。”陈老爹背着半背篓的野菜回来了。

“爸。”

“外公！”

“爷爷！”

大家见陈老爹回来了，接背篓的接背篓，接锄头的接锄头，打水的打水……

“我们在说林皓成绩不是很好，想过两年让他去学个手艺。小妹说学厨不错，等他学会了，他自己也可以在农村办大席。”陈美娟一边说着，一边把家里的破毛巾递给陈老爹擦手。

这破毛巾还是家里人用来洗脸，实在太破了又舍不得丢，又废物利用用来擦手。

在农村，谁家不是新三年，旧三年，缝缝补补又三年。东西就算是用破了，也是舍不得丢一点。

“学一门手艺也不错。”陈老爹点头，至于学什么手艺，那还得看大妹夫妻两个决定。

“小妹，你看看我挖的野葱和野菜，你说说看怎么吃？”现在陈老爹最在乎的还是野菜是否好吃，能否卖钱。

“家里还有腊肉吗？要是有腊肉，这野葱就炒腊肉，这野菜用来凉拌。”

陈大嫂张嘴想说今天准备的菜挺多的，可是想着这些野菜是公公刚才特意挖回来的，刚才公公又问小妹怎么说，想着八成是小妹怀孕害口想吃野菜，公公才会特意去挖野菜回来做给小妹吃的。

陈大嫂觉得自己猜对了，怀孕的人害口，想吃的东西也是乱七八糟的，所以小妹只是想吃野菜，还真不是什么奇怪的害口。

现在有这些野菜，那家里准备的一些菜，陈大嫂中午就不打算做了。反正今天大妹小妹他们都会在家里歇一晚，这些菜晚上吃也不会坏。

“爸，你去哪里挖的，怎么这么多野葱？”陈大哥很是好奇。其他野菜还好说，随处可找。而且野菜大多数是苦的，不到万不得已，他们也是不会吃的。所以，想搞点野菜，还是挺容易的。但是这野葱就不一样了。主要是，这野葱的确是一道好菜，也不用特别处理。洗干净后，放点盐，码上两个小时下稀饭特别好吃。

就因为它好吃，做法也简单。所以，大家只要见到了，都会把它挖回去。这吃的人多，东西自然就少。

而陈老爹却挖了小半背篓回来，陈大哥自然好奇他在什么地方挖的。陈大哥想着，以后想吃了，也去挖。

“这你就不要管了。”那可是秘密地方，陈老爹没打算告诉任何人。

“爸，你今天挖这么多野葱，咱们一时半会儿也吃不完，要不然等大妹小妹回去了，让她们带点回去。”陈大嫂想着这野葱的确很多，再加上小妹害口喜欢吃，就想着让她带点回去。都是自己的小姑子，小姑子给了，自然不能少了大姑子的。

“我就不要了。”陈美娟直接拒绝了，“都给小妹吧，我们想吃，自己去挖就是了。”

小妹却不同，她挺着个肚子，妹夫又不在身边，她就是想吃，也不好开口麻烦婆家人。

“行吧，等一下留一些让小妹拿回去。”陈美娟不要，陈大嫂自然就不勉强了。毕竟这野葱好吃是好吃，但也不是什么难得的东西。就像大妹说的一样，他们想吃，自己可以去挖。

陈老爹原本打算明天去城里试试看能不能卖，不过，现在这野葱被大儿媳妇做主送给小女儿了，他也不好多说什么。毕竟这东西是送给他闺女的，又不是送给外人。

野葱虽然不好打理，可是人多力量大。一个小时左右便把所有的野葱给清理出来了。

“林皓，今天这道野葱炒腊肉就交给你做，行不行？”陈美兰想试一试林皓的手艺。

而且也觉得，野葱炒腊肉这道菜，不会做失败。毕竟腊肉是家里做好的，只要煮熟，切成片，放在锅里炒两下，再下野葱炒几炒钟就可以出锅。非常简单的一道菜，要是这道菜都会做失败。那就不要想着去学厨了……

“小姨，你今天就好好尝尝我的手艺吧。”

林皓欢欢喜喜地拿了一大把野葱去清洗，看他这个样子，还真的是喜欢做菜。要是不喜饭做菜，也不会这样高兴。

“皓皓，我已经煮好了一块腊肉，你就切这块腊肉。”陈大嫂端出一块腊肉出来，大约有个半斤的样子。

半肥半瘦的五花肉，但是这腊肉做得的确很好，晶莹剔透的，看着就忍不住留口水。

林皓已经把野葱洗好，不用人提醒，他便直接切成小拇指一样的长短。这葱切好了，便开始切腊肉。

刀工不错，腊肉切得厚薄均匀。一看在家里没少动刀切菜。

说起切肉这活计，大概许多农村妇女都练就了一手好刀功。特别是切肉这手艺，可以说是能赶上专业的厨师了。

之所以会这样，还是因为穷闹的。

穷，吃不上肉，再加上一家子人口又多。买一回肉回来，这当家主妇，为了让一家子都能分上一块肉，那还不得费许多功夫。

这肉片要不切薄一点，肉就那么一点，切厚一点那都不够分。所以，这当家主妇这功夫要是不达标，那你就算不上一个合格的当家主妇。

在场的三个女人，见了林皓这刀工，都不由得点头。

陈大嫂见时间也差不多了，便开始烧火。让林皓先炒菜。她想着，这腊肉先炒出来，等一下将就锅里的油可以再炒一个菜。

不要觉得这样做她不讲卫生，这也是为了能节省一点油。

陈美兰就看着林皓动手，其他人则被赶出去了。主要还是厨房太小了，装不下这么多人。

等锅里的水烧干，锅烧热之后，林皓不慌不忙地把刚才切好的腊肉倒了下去。翻炒两下，等腊肉出油后，林皓先是放了少许的豆瓣，翻炒均匀后，这才下野葱……

好不好吃，先不说。不过，林皓没把野葱炒糊，陈美兰便觉得林皓今天露的这一手是真的很不错。毕竟连她做了十几年饭菜的人，也做不到一点都不糊的地步……

主要还是因为，他们农村里烧的柴火灶，柴火灶的优点就是火大，烧菜快。缺点也是火大，一不注意这容易熟的菜就非常容易炒糊。

林皓能做到这步，那真的可以说，他真的很适合吃这一行饭。而且更重要的是，他不但想了，而且还拿出了实际行动和他的决心。

作者有话说

显示所有文的作话

第25章 第 25 章