八零年代养猪致富 第8章 第八章

杨桃和场主很快就到了靠后些的猪圈，杨桃指着那头体质一看就很好的说要那头猪。

场主看了眼也没在意，那头公猪光长得好看有啥用，关键要看它的繁殖性能强不强。

那头猪是这群后备公猪里蛋蛋最小的，而且也不瘦不胖一般般体质，心道还是不会挑。

杨桃直接进猪圈里围着挑中的猪转了转，躯体长、背平直、腹平坦;四肢粗壮，肌肉发达;再看蛋蛋是否大小相同整齐对称，摸起来结实饱满有弹性。很好，就这头，但面上杨桃不喜。

又看了眼别的猪问道:“叔，还能换只吗？刚才看晃眼了，这猪一点都不好太小了。我家养的那母猪都比它大，它能行吗？”

场主拒绝道:“哎，你都挑好了，不能换。”

杨桃再次请求惨遭拒绝，最后看着那公猪越看越不喜欢，像是自己吃了老大的亏了。

看着猪圈里其他的公猪犹豫着交了钱，撇着嘴无奈的牵着回去，场主摆手乐呵呵的送别。

杨桃连忙赶着公猪回了家，把还未发情的母猪与即将要配种的母猪分开。

昨天下午五点左右在山脚发现的那只母猪现在也快到配种时机，她先把公猪放进去试情。现在这地方也没啥兽医和医疗器械要不然还可以人工授米青，只能采用这种自然□□方法。

等这只母猪配种完成还有两只，等母猪全部成功受孕后公猪就暂时闲置下来了。

母猪的繁殖周期大约是在五个月内左右，其中包括怀孕哺乳断奶到下次可配种期间。

试情结束后开始□□，杨桃等了会完事后把公猪赶去另外边住单间，母猪放在一块儿。

养猪的都知道，公猪母猪不能放一起养。

趁着最后的太阳，家家户户都在大扫除。等过段时日太阳没那么热了，晒衣物不容易晾干。

杨桃也把家里收拾了下，然后开始清算粮食备冬，屋里放不下的就放到地窖里。然后她还得去把昨天被猪糟蹋的菜园重新修理，再种上换季的菜籽，每个季节都有不同适宜的蔬菜。

回来四个月左右，日子一天天的重复。她并不想面朝黄土背朝天，整天围着鸡舍猪圈转个不停，过着一眼就能看到头的生活。很累心里也越发烦躁，总觉得这样简直就是在浪费人生。

虽然之前在农学院里读书的时候也搞过种植，毕竟种养不分家嘛，但是扛起一个家好难。

她从刚开始的信心满满活力无限觉得自己一定能够干出番大事业，到现在内心逐渐平静。

她之前有想过干脆别管他们了，去城里。

那是他们的事，她只要自私自利点就好了。

结果并没有如此，她依旧还在这个山沟里。

杨桃想了会站起身心道:她不能停下来，得动起来，无论去那个方向撞南墙都得去试试。

她开始计划着来年的工作任务可能会比较重，但愿辛苦付出不会白费能够早日取得收获。

明年得和村里商量合作戴红帽，背靠大树好乘凉，现在这个单打独斗还是有点行不通。

忙完这些日常琐事后，杨桃又去猪圈看着刚才发情的母猪是否出现情况。下午还需要补次保险，重复上午的操作，接下来就等结果了。

-

谭向川回到国营饭店后，帮忙代班的同事看着他的出现宛如救星现世，简直要哭了。

之前看着不以为意，做饭这不有手就行。

要不是这位置工资高，他早就想撂挑子不干了。这几天炒菜左手端锅右手翻炒，做的手累肩膀酸。饭菜还总被客人拉出来问味道怎么不一样了，是不是换人了？客流量都下降了不少。

杨林是第一个发现谭向川回来上班的，这几天对着客人的吐槽他哑口无言，整个人就是个情绪垃圾桶有气不能发，现在人可算回来了。

这会客流量不算多，杨林直接从柜台出来一个熊抱哭诉着这几天发生的事道:“川，你可算是回来了。来来来，快去后厨炒菜。”

“好多人都是为了你这一口吃的，结果你这好几天不在，都没几个人来这里吃饭。”

不仅是客人受折磨，他们员工也是。平常午餐都是谭向川做的，吃惯了那口菜。现在再吃代班同事做的饭菜只觉得寡淡无味，不太好吃也没人敢说，说了那同事的怒火怕是要将人烧了。

代班同事听着动静也探出头来，于是就看到了救世恩人出现了，连忙送上围裙帽子。

谭向川也不多说接过白色围裙帽子就往后厨走，从同事手里接过锅铲，两眼一睁就是干。

他看了下锅里菜品的状态，翻炒几下迅速出锅，然后就是根据客人点什么菜再做什么。

顺带拿出衣兜里的喜糖小饼干给代班同事道，“你帮我散一下吧，这几天辛苦你们了。”

“好嘞川哥。”好不容易卸下身上的担子代班同事小李脸上也有了明显的笑意，接过差事招呼道，“来来来，不急啊，都给你们留着呢。注意点翻锅，菜别炒糊了，人人都有份啊。这可是咱川哥的喜糖，人家里有喜事走不开啊。”

“要不然我也不想上位，厨师长这职务也就川哥干得好，服了，心服口服。”代班同事小李用手扬几下扇到鼻息道，“瞅瞅这味，绝了。”

小李拆开糖果外面的纸壳丢进嘴里嘟囔道:“别以为这几天我没听到你们背后蛐蛐说我烧菜难吃啊，我这是大人有大量，不和你们计较。哼，这下你们可不用吃我烧的菜了。”

其他人听着小李说的话哄堂大笑，敷衍着说是是是，你可真是宰相肚里能撑船，大度。

小李也不谦虚拍拍大肚腩，那可不，大肚。

谭向川边烧菜边听着这些同事聊天，他平常也是如此，话比较少，但别人问他还是会说。

厨师长手里也带着有几个徒弟，方便以后好接班或者有事来不了换班轮流休息。

小李就是谭向川带的徒弟里厨艺算不错的，但要是两人对比，小李还是得继续练几年。这人没什么野心觉得坐的位置越高压力越大，要不是这几天有事让小李代班还不至于如此。

整个人乐呵呵的，倒是能与同事打成一片。

谭向川还挺羡慕这样性子的，他嘴笨，说不来什么漂亮话。但脾气好，也算相处的还不错。

就在后厨一片祥和声里忙活到中午休息，待把员工餐做好后谭向川才有空闲时间。

吃过午饭后他抬手看了下手表时间，心想杨桃应该已经回去了，就是不知道怎么样，还是有些担心。出去找人的话也没个联系方式确定对方位置，茫茫人海之中找人全凭运气。

杨林走过来拍了下谭向川肩膀，“嘿，想什么呢？回神了，这表有什么好看的吗？”看着大堂里又大又圆的时钟挠头纳闷十分不解，“买表干嘛，这大堂里不是挂得有时钟的嘛。”

之前杨林赚到钱后不是没想过去买手表这些，毕竟虚荣心嘛，别人有的想着也一定要有。

后面拉着谭向川去柜台买，他说懒得买用不上大堂就有，想看时间抬头就能见着。

杨林转念一想有道理，多攒点钱留着娶媳妇用，毕竟老大不小的还工作了不能全靠父母，于是两人转道去车行买实用性更高的自行车。

夏天黑的晚两人还能边唠嗑边慢悠悠的走回去，冬天可就不行了天黑得越来越早还冷，边走边打冷颤，等回家两人都抖成筛子了。

“杨桃送的。”谭向川手放在小小的手表上面抚摸着很是爱惜，之前他都不拿出来戴放柜里，这几天结婚加回门还没来得及摘下来。

他这天天不是碰油烟就是碰水的，戴着也不方便，要是弄坏了多可惜啊，这还是她送的。

谭向川送了钢笔和相机回礼，钢笔是想着杨桃读书笔应该经常用到，相机听说很流行。

杨林听着这话死死的盯着谭向川的左手腕，可恶，这可是他偶像送的啊，好有收藏价值。

上次结婚来得突然，想着不合适搭话，他都没好意思和杨桃说话，他妈还揪耳朵说讨打。

以前未婚不能走太近，毕竟男未婚女未嫁;现在已婚也不能走太近，被别人看到可是要说闲话的。还有就是谭向川可是他最好的兄弟，兄弟妻不可欺，他还是很喜欢这个朋友的。

他家里都只有杨桃以前读书时淘汰下来的课本还有本田字格笔记，这还是他费劲抢到的。

杨桃有些不要的东西丢垃圾堆里都有人悄摸着去翻出来，倒也不是有啥怪癖，就听老人说用这些物品或许会沾点运气，读书会越来越好。

杨林之前从来没跟着去翻垃圾堆，觉得这都是乱说的没啥好信的，直到他妈看着他的成绩越来越差眼看着考高中都悬，就去杨桃家里要来了些淘汰的课本供奉着，只求图个好未来。

刚开始是嫌弃的，后来想着放着也是放着还会被耗子啃，就拿出来翻看几眼。结果看着那些密密麻麻的笔记，他反倒觉得比课堂上老师讲的内容通俗易懂，成绩也就越发变好了起来。

他妈也就越发听信这个话，可这次再去杨桃家要淘汰下来的课本时，早就被听闻此事的人抢先一步空了，所有课本都被散落完了。

杨林听到没有抢到直接哭了，杨桃看着哭的稀里哗啦的人随便递了本用过的笔记本。

“噢。”杨林冷淡回答，视线却一直盯着。

谭向川被这炙热的目光盯得有些不自在，再联想到之前杨林可是跟他提过想上门的，有些原因没去成。他赶忙把手表摘下来压了几张纸巾避免被划伤，然后揣兜里不让人看了。

收回口袋后杨林也假装不在意，撇过去看另一边，心道可恶，好想要，等改天就去买同款。

休息时间转瞬即逝，到了下午谭向川又得去后厨烧菜了，烧了近五年的菜他早就习惯了。

刚开始他听从父母的意见去学厨艺，是抱着一技在手吃穿不愁去的。原想着炒菜这个嘛有手就行多简单啊，可直到后来学了才知道里面还是有很多门道的。蒸煮炖焖，煨焗熏烧;爆熘炝烩，煎炒烹炸;涮汆煸烤，卤拌腌糟。

从最开始的有些新奇想每样都学会，到中途有些麻木，最后他很喜欢这份职业。

每天看着新鲜的食材在自己手里变样，然后再经过烹饪过程做出去的每样不同食物，别人吃的津津有味还夸赞，到小有名气去当村厨。

成就感拉满，简直就是这世上最幸福的事。

还有就是人常道，抓住一个人的心就是先抓住一个人的胃，这句话无论男女老少都适用。

虽然在家庭中多是女方掌厨，男方就是除了外面田地里的活回到家中一切都不管，油瓶倒了也不知道扶一下就知道喊人过来;但这其实并不是非得女方来做才行，男方做饭多好啊，管别人说什么屁话，反正他感觉就挺好的。

自从定亲后谭向川做了什么好吃的都端些去找杨桃他们，看着杨桃吃的很香，觉得值了。

真男人怎么能让媳妇做饭呢，他来都他来。

除了生孩子这事无法代替，当然如果真的可以代替他也在所不辞。其他的他都可以，不想让杨桃那么辛苦，他多做些她就可以少做些。

下午五点，正常下班，有些时候要是碰到在饭店里办酒席的，谭向川还得忙些可能会延迟。

谭向川和杨林结伴回去，自打住在杨家村后两人即便分开后，谭向川也不用多行很久了。

分开时谭向川客气道:“去家里坐坐。”

“不了不了，我妈该喊我回去吃饭了。”

闻言谭向川也就不再多劝，杨林的妈妈他是见过的，他爸性格比较温和撑不起家来，他妈管事所以会有点点严厉，但还是个很好的婶子。

快下班那个点他就有点归心似箭了，还是直到快进家门才有些紧张担忧，“我回来啦!”

烹饪方法:蒸煮炖焖，煨焗熏烧;爆熘炝烩，煎炒烹炸;涮汆煸烤，卤拌腌糟。

作者有话说

显示所有文的作话

第8章 第八章