我:“腊月三十,天还没亮透,程曦就听见姥姥在客厅里翻东西的窸窣声。”
“rynhy4rmUgcxcPsXh0ZEtqLBPg3NeA0sKCOssZK2u0aifz5MDVhD5AST5wcbQpppvIClc8hqX”
“她披了衣服出去看,姥姥正从柜子最底层往外掏一个旧铁盒,盒盖上印着褪色的牡丹花。”
翻译:“uW9sPLCKTXq1hzjRCjWWs47AbyKvp74jDaQlQ9ZrbApQ9N5WPezVHwN5sArj2kiL4UFkMVFbpX”
我:“打开来,里面是一沓窗花,红纸剪的,有喜鹊登梅,有连年有鱼,还有几张福字和一对胖娃娃抱鲤鱼。”
“lQldBboSbmv1G3iBNgh7wfOvPWAxxw2rhiauP7hiioFUjCMSeUw27Fl72kScv1XKRUWqLhSu5bVgoTyl4FEcCJXxVUlUbeDNo5MmFxSa7E”
“姥姥说:“今年窗花你来贴,我眼神不行了,看不准。””
翻译:“ghV9H8mrvY7C7HHhOSRcTDCHyErQznruBSQUEFZblOsbCap2DxU2f1ExCX”
我:“程曦接过窗花,红纸薄得透光,边缘的锯齿纹路细密匀称,是姥姥年轻时自己剪的,纸已经有些发脆,拿在手里得格外小心。”
“KMHks7SZzV8ywCW6Mspu5nmtxXlN4fMM1hPxzHNC5CtjtgTPvekULP09CQibSwOfbtjY2WRKMl7GDeXwOVNTTDTZlGsUs3NkfCJmoUY6OxS”
“妈妈熬了一小锅浆糊,面粉加水在锅里搅成半透明的糊糊,冒着温热的面香。”
翻译:“UzXuRE9w7QjtrbgXqZ3lm5NtOlkZxnGo8ptLExxSlNn49zqfp2kHd88JFxpwl9qae1pVbmqw”
我:“程曦拿筷子蘸了浆糊,往窗玻璃上抹薄薄一层,窗花贴上去,红纸吸了浆糊微微发皱,她拿干布一按,纸面就平了。”
“lTybcCmhbvwfcndQMOMcWvab5niKhZqmKvOODcdCcWrLGLy3ly8dzGOJlBPrtlySfIpM5gw66OsvncmzJYisDvke6B2ApnKvPThNXVb9”
“客厅窗户贴喜鹊登梅,厨房窗户贴连年有鱼,卧室门上贴福字。”
翻译:“id8yIijwvCym63wESDlkE8iDE4yiZkL8WEWZvhglcNSPUl0ro4aF0f0UTsMFiPkiyTV”
我:“程曦贴到一半,妈妈说:“福字倒着贴,福到了。””
“8spsE4u7S9xpwErTm2QZBNApp1pcKjW0y7gDCtdo2HMzUyTycSvxdZ”
“程曦把福字倒过来贴上,姥姥在沙发上看着,说:“对,倒着好。””
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“我:对联是以前买的,红纸黑字,上联“天增岁月人增寿”,下联“春满乾坤福满门”,横批“万象更新”。”
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“程曦搬了凳子,姐姐在下面扶着,她把浆糊刷在门框上,对联比了比位置,上联贴右边,下联贴左边,横批贴门楣正中。”
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我:“红纸在灰扑扑的门框上格外鲜亮,像冬天里开出一对红花。”
“GZUEOEtoYeockMNSWzRgS8qiPW03aQuNo4eU5bDE4TYxguw5cRnF0ygL639D7fsX”
“程曦退后两步看了看,说:“好像有点歪。””
翻译:“GxnyCZ4cqEwpLGQb8KyUT1DxuDMNgwRGSVwkYs39dSuC9FJibS47JNx”
我:“姐姐说:“左边高了一指。”她踩上凳子重新揭下来,挪了挪,再贴上。这回正了。”
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“贴完对联,程曦去给猫狗换新衣服。家里养了一只橘猫叫年年,一只土狗叫团团。”
翻译:“BNeCj5lSAM5uUNmQD2ORUN5LfcF8da2DMag6XygNWBY74VpDhsFZTMDvFlukB7lLuDdnA”
我:“年年胖得像个圆球,趴在暖气片上不下来,程曦把它抱下来的时候它四只爪子乱蹬,嘴里喵喵地叫。”
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“妈妈给年年做了一件红底金鱼的小棉袄,程曦给它套上去,年年浑身一僵,走路都不会了,四条腿岔开着,像喝醉了酒。”
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我:“姐姐在旁边笑得直不起腰,说:“年年你这什么造型?””
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“团团倒是乖,妈妈给它做了一件红底福字的棉背心,套上去之后,它摇着尾巴在屋里转圈。”
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我:“逢人就凑过去蹭,好像知道自己穿了新衣服,神气得很。”
“daxuJAOzawuFdp45IxqoBwW8sSPYEG92RlCgvQxhPma3DAtDeoXcjacu8”
“姥姥看着团团说:“这狗精得很,知道过年穿新衣。”年年终于缓过劲来,跳上沙发缩成一团,红棉袄裹着胖身子,像一个会动的红包。”
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我:“程曦摸了摸它的头,说:“别不高兴了,过年嘛。””
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“妈妈已经在厨房开始准备年夜饭了。今天要做八道菜,妈妈说:“咱们人不多,太多了吃不完,四凉四热,年年有余,团团圆圆。””
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我:“程曦系上围裙进厨房帮忙,姐姐也跟进来,说:“我负责凉菜。””
“mtyAl4punSl9dsOGRk6Twv6jRvXJ9zpvYaDclux4mURQ6A5evBIt45o7abWJO12tdkoOi”
“第一道凉菜是酱牛肉。牛腱子前天就卤好了,在卤汤里泡了两天。”
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我:“颜色从外到里浸成深褐色,切面中心的肉还是浅粉的,牛筋半透明嵌在肉里像琥珀。”
“Lopl7NnjbZ8o6bAy”
“妈妈捞出来一块,刀切成薄片,每一片都带着一圈半透明的筋,码在盘子里像花瓣。”
翻译:“X3v4cPMELvPN6gB0cDbUyhbNYPV8Zy59DIFPatSR8CMapMGXbyT9LVetYKsmXM182EJBXI”
我:“蘸汁是蒜末、醋、生抽和一点辣椒油调的,酸辣里带着卤汤的酱香。”
“a1Mmt7TRW0p8YEKt2rQDoLHww0UBZ8tQsTfpIuIec8HM5wu53yxjM3soCzLKUSLhGE”
“程曦偷吃了一片,肉片入口先是卤汁的咸香,接着牛筋的胶质在嘴里化开,越嚼越有劲。”
翻译:“qwq44VoVGaTyD82wNuuxscqkZJE1KWWL7bg9JIXgsxxbly1TZCcLrZr3F4qMW3L1z5UyuoVaOk3Ed”
我:“第二道凉菜是拌黄瓜。黄瓜是昨天买的,顶花带刺,嫩得一掐就出水。”
翻译:“SixpKGIjco5EstIEfUFBqRXxPHi8ypochV7uGNsTXcOpstqmcUsEO9AwobUMLK6hOMhhJ16i5B”
“程曦把黄瓜洗净拍碎,刀背拍下去的时候瓜瓤裂开,汁水溅在案板上,清甜的瓜香散出来。”
“AgQai6VX8RMCvnTxtzuPqohE7iy7SB32bvBvflr46pr7TZ6xHmGyYgD7if03ilr8ztmlIvg4LqT6iQ8ab2DSfL”
“拍好的黄瓜切成段,加蒜末、盐、醋、香油和一点白糖拌匀。”
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我:“黄瓜脆嫩,咬下去咔嚓响,酸辣里带着瓜的清甜,正好解腻。”
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“第三道凉菜是皮蛋豆腐。内酯豆腐从盒里倒扣出来,白嫩嫩颤巍巍地滑进盘子里,像一块凝脂。”
翻译:“MF2TK0EmxW7nNnh5rBnD7UODaRO5lPi2LqYNyZ1wS2xScAPkrbvJnFM7u8iQcawh1vJwcdmSj0F4SX5wtYMN”
我:“皮蛋剥壳切成瓣,青黑色的蛋清半透明,蛋黄是墨绿色的,流着溏心。”
“HeGi0HrQnZpfqfdI3iRGRWM0m5hl9oZMULGw4UFwtN9nUTQA131DHnqzKzhNRSH6dKgk”
“皮蛋码在豆腐上,撒上葱花和香菜碎,淋一圈生抽和香油。”
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我:“吃的时候用勺子舀,豆腐滑进嘴里就化了,皮蛋的咸香和豆腐的豆香混在一起,清爽嫩滑。”
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“第四道凉菜是炸花生米。花生米是昨晚就炸好的,晾凉之后酥脆得咔嚓响,撒了盐和一点花椒粉。”
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我:“姐姐盛了一碟,红皮花生米油亮亮的,咬开之后里面是浅黄的,越嚼越香。”
“QLCtA3yEvcJwz6BfSr2YeeAMAxVmQflej9kEtO1fSSn8qJOTzkGmof5503rNfbxmDAR1SBPSflx”
“凉菜摆上桌,妈妈开始做热菜。第一道是红烧鱼。”
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我:“鱼是昨天买的活鲤鱼,已经杀好洗净。妈妈说:“年年有余,鱼不能少。””
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“程曦把鱼从冰箱里拿出来化着,妈妈拿刀在鱼身两面各划了三刀,方便入味。”
翻译:“vqfQJkHBGHcIt42XAazyl0ixmth57ELLm5c1FSURZcsYc27P1t8TRsyHRPSwoJduHlzhWR”
我:“锅里倒油烧到七成热,鱼下锅的时候油花翻涌,滋啦一声,鱼皮在油里迅速收紧,边缘泛起金黄。”
“MF1udNGz0Y3VK52hTnY7A58xdzcT2NRKeKv29EjK1BsSamgEdKS6ND7PNUAPzSrx0sfoq608hsZGAXpLCrpaJuV4Tst”
“一面煎到定型翻面,两面都煎透之后捞出来控油。”
翻译:“sxlZJlHUndNsvjLgoPuzIRnxmvLXnbaCiGg0F0Al05uQaQ8xA1wA”
我:“锅里留底油,放葱段、姜片、蒜瓣和几颗干辣椒爆香,加生抽、老抽、醋、白糖和料酒,倒热水烧开。”
“9OthiiIEYZEChTTT4VU4CTzdGKwah2WciHTwfYIOg4nGgYD4lJx44Ihkft3M2k1MQzj0t8HTwc6a4saaqgyt7H2OCqIMaom3Jbnz2Tm”
“煎好的鱼放回去,小火慢炖了二十分钟。汤汁在锅里咕嘟咕嘟地响,鱼身慢慢吸饱了酱汁,颜色从金黄变成红亮。”
翻译:“1FwIB4QoKgrI5WMtTBu41vvnoNEeGwEZ5MZR4N0zXV1AHiKoE7XcglGZc1ZILHyVacb3dyjnrCBQUxeY9kwqgsltdA5xINIMtsDAel6”
我:“程曦站在旁边看,妈妈说:“别老掀盖子,鱼容易碎。””
“bZa5MkwjdJBVrC2M6grDNP7IdFDcQBbfUqWVgZW9IdWztAUb01HP4kdexgT”
“炖到汤汁收浓,妈妈把鱼盛进长盘里,汤汁勾了薄芡浇在鱼身上,撒上葱花和香菜。”
翻译:“kBNiHQbuiQnZBlYxkvgyJxALUNiNJhvwPKWmYg4Qw8ACc1iMDtMCcSYgk0SGsfnEshUKj8EGN”
我:“红烧鱼色泽红亮,鱼皮煎得微微发皱,鱼肉雪白细嫩,筷子夹起来颤巍巍的。”
“2YsQ8ZkMrcyseSCMn9MCNUhai4LoYFHY4YwEvFk9Zfr8yxzGbtjrWnw1O8jQPuEh9rOrdsEQ”
“蘸上浓稠的酱汁,咸香微甜,鱼肉入口一抿就化,鲜得舌头都跟着颤。”
翻译:“s01y1K43EPrZUjtLvLH3NCrm1SzMASdRSB63u88Gw5B95lontZjrMyIcpyjGRisqv2wx9t3”
我:“第二道热菜是四喜丸子。肉馅是昨天炸丸子剩的,妈妈说:“四喜丸子寓意好,福禄寿喜。””
“d2eu2W2Vg4u7UxG9zzSFQpxi7lZpkNBT4pySnAp337LE3AVDIIX0Q0B1PUPxgT2Yl2meUHd4qHBW3TSdReSyx0c”
“肉馅里加了剁碎的荸荠,脆生生的,拌匀之后团成四个大丸子。”
翻译:“7cudvrFn8OmIy5DA08E7ICEgolqIrbvNnZmakkZG4ZsLN2t7wNHlmxUzpEyNAj0D”
我:“锅里倒油烧到六成热,丸子下锅炸到表面金黄捞出来。”
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“另起砂锅,放葱姜八角,加生抽、老抽、冰糖和半锅水烧开,炸好的丸子放进去小火慢炖。”
翻译:“AWohCF427rUUWPOOp3SfbvauueLLmitJFRe6kRSDx4RAlFVG06JcRw694yzGH6QBPNYosiO4HfXpPe”
我:“炖了四十分钟,丸子在汤汁里微微颤动,体积比刚下锅时大了将近一倍。”
翻译:“x92XGqiuoa8aeAIWV9D2koluZwLTck9uyukywnhGoXUg128E6UqXmBSmM6LOI1AQuGzF2”
“荸荠的脆嫩和肉馅的鲜香混在一起,咬开之后汁水在嘴里溢开,肥瘦相间的肉馅嫩滑多汁。”
“Y00wKdM3wmqgx65kaa6UQY04vnUkm4lLpE5FQXKnjLwfFoD6n1qW6h0JrkiXXmJNGolUuOHXz”
我:“妈妈把丸子盛出来摆盘,浇上浓稠的汤汁,撒上葱花,红亮亮的四个大丸子摆在盘子里,圆滚滚的透着喜庆。”
翻译:“yJfaZeeBg7ccwhgKFAmjIW53kYBliNrJrqCCZ1BorFzvlyVTHLXR5CwejrMquRU7x1xQWdBDgX86eHxE0ceLhPOLaI3qkItLXpYqZfM5qJf”
“第三道热菜是糖醋排骨。排骨切成小段,冷水下锅焯去血沫,捞出来沥干。”
“gJx3xghlPllHl8MZrRsFtbA7qeQQ6HRVs1i3s1pZDozAN6ouaXmZfjwbWJHKUwq7eHA”
我:“锅里放油加冰糖炒糖色,冰糖在油里慢慢融化,从透明变成浅黄,再变成枣红色,冒起细密的泡。”
翻译:“LO5ghaMiU52GL7BlMWoIl9nKuMVJHXsOqPRe3oIvPyFMw0GSxx4EjhaOGXdHCFfB7D8qMsNXG50hidhJZO9JcFwQf”
我:“排骨倒进去翻炒,每一块都裹上糖色,变得红亮油润,加葱段、姜片、八角和桂皮炒香。”
“SgRswV3yFKruzc9VlK0HjDfRDpcvlcN5rG9HPWTwRibIAPdLZ5Ue8NJDUf059OPw3POa8xqFyWAAFbMkH46WhRxnW”
“倒料酒、生抽、醋和一点老抽,加热水没过排骨,大火烧开转小火慢炖。”
翻译:“Q3QC3knXgXz9G05He23X7PHxBXkwOL0WNzT7FgZPlAUyjJyorkMylWQ1iZELB4EBDdl”
我:“炖了半个小时,排骨在汤汁里慢慢变软,肉从骨头上微微收缩,露出白色的骨节。”
“OsRWS0cC5kQjPStWsSklSDMBGjbdcuBge1KeJAKXTZd4S8svlLzlyP6BkRWfy8KfU1nIgamiO”
“开大火收汁,汤汁越来越稠,裹在排骨上,泛着琥珀色的光。”
翻译:“GRd7gXdRe8Od4T38Kf1uzueGq5nVzitDR75dygdVXmNG2skaWwUViZhon”
我:“盛出来撒上白芝麻,糖醋排骨色泽红亮,外壳裹着一层黏稠的糖醋汁,咬开之后排骨肉嫩得脱骨。”
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“酸甜的汁水在嘴里炸开,先是酸得眯眼,接着甜味漫上来,最后是肉香收尾,连骨头都带着味。”
翻译:“qarcPPKRfErS5cPXpiOnUXcMWPyP6mjDoxPHGGYIqF7B5uM5YyCkCGZburnjsNLQiPhYHlA4pNcc0cShSXPQS”
我:“第四道热菜是全家福砂锅。这道菜是姥姥点名要的,说以前在东北过年,家家户户都做全家福。”
“PeSAa9CTUqVR128Oau6kFA46lK4nV7bX4jJ2lK1kR7sJ4jE1rJ4eJ9sS5fZ2pJ0tJ6wD5zS3mN6oC4mO4lC4cZ37m”
“里面有肉丸、蛋饺、酥肉、白菜、粉丝、木耳和虾仁。”
翻译:“mS3mR9oI0pJ2vZ5pE3gJ5mW5qU2hG8pL5cC7wI6xY5gI9hE2fA3hK1lM”
我:“程曦把前天炸好的猪肉丸和酥肉拿出来,蛋饺也是之前做好的,金黄色的蛋皮裹着肉馅。”
“Kqq59v9WuVgWUUrUKfBAjCD1jGpjA8zg8eWj7mBCSAEnXYwFJqUg9yXe7Bdu5YA0vqxfCNtX94KOLpO6r85ILGK”
“白菜切大块铺在砂锅底,上面码上丸子和酥肉,再放蛋饺、泡发的木耳和一把红薯粉丝。”
翻译:“GxdIiVdTc7YL6sPi9FjIOyBYA95VmOsB6LMNzr5bLjIJWbARxMjZufGDLj8MuonzznOX4mHKcbB”
我:“锅里放高汤烧开,加盐、白胡椒粉和一点生抽调味,倒进砂锅里,大火烧开转小火慢炖。”
“WOf48MNWYE2DXp8JmlzBTamQnM7e0kJUXa3lisB1bT9zP4cQ8nI4uX3kH5yF6oH1jQ2yF3vV3xR5nQ7cM5k”
“砂锅在灶上咕嘟咕嘟地响,白菜在锅底慢慢塌下去,粉丝吸饱了汤汁变成半透明。”
翻译:“K2fX9mW8wZ4mS5lZ6hR3cQ3eG4kS8vI0zS6jY5kN5aV0zV9aP6uK4zH4qY7rC9qJ6fL2jD1mH5”
我:“丸子和酥肉泡在汤里外皮微微发皱,蛋饺的金黄色在汤里更加鲜亮。”
“tG4qE3lW1cW0aF1yS9iP0pM3dL2jI5pM7xA7vZ2hU3eG2J7uW9uK1mC9vA2qU7rJ9i”
“炖了二十分钟,揭开盖子,热气扑面而来,鲜香里混着白菜的清甜和木耳的菌香。”
翻译:“fH9vG2mB7cO2gV2zQ2zE8tX9xH6iP0lG9aW6wF7oW2kW7tX5pH9bM1oT6oO5fE4lK8oS4vF1rB7j7rZ5vF5p”
我:“程曦舀了一碗,粉丝滑溜溜地吸进嘴里,嚼起来有韧劲,丸子弹牙,蛋饺嫩滑。”
翻译:“M2qS6dF4zY7gO4hJ2uY7rT5bW4nM9qS2rR9gU0hF5hM5tG3bV8sR5pS3kF3aV2hC8sY4aZ7hN5r”
“酥肉的外壳已经泡软了,吸饱了汤汁,咬开之后肉汁混着汤鲜在嘴里溢开。”
“B4iX0pE0nR3nT4iQ5rCoU8pU6lU2h0iS9cQ8bZ9fX1nY9gK6jL4yB9kQ4nC5lQ9aQ2gT3g”
我:“姥姥喝了一口汤,说:“就是这个味,以前过年就吃这个。””
翻译:“oT8oS0qZ6eM9yA3pM8xC2nO0bH4fC4zV1uC4oV7cB3eC9wF6nD2fN9gA4nZ8usE9”
“热菜上桌,一家四口围坐在圆桌前。姥姥坐主位,妈妈坐一边,程曦和姐姐坐对面。”
“N7cG0nF5hS6xA5iH0zL3W8uF2fB6uQ9xO4lN5bY4fB4vU7vC1iL6gP5kP7fG0fY8cW2lA8fP0sB22fS9bL8”
“桌上摆了八个菜,红红绿绿黄黄白白,热气腾腾地冒着香。”
翻译:“sD1oV8eV2dK1xQ3cP9zT9mH2yB6dC2mU1bF8nP3yZ1pQ4aS3fK2bI8yII”
我:“妈妈开了一瓶果汁,给每人倒了一杯,说:“过年好。”姥姥端起杯子,说:“过年好,今年大家都好好的。””
“4tO5bI2hU9cT1mW6jI0uD4eM1hT2lR0xG8nT3aP6cV3qU2lE3hD8m4gM8lZ0mN6cO3rD9zL0S6kR1sE2gY3eE7jP7lB6tL6gF0rU3l”
“杯子碰在一起,果汁在杯里晃了晃,程曦喝了一口,甜丝丝的果汁混着满嘴的菜香,觉得过年就是这个味道。”
翻译:“FP5nW8xV9jU3zE1gK4rB6uL7eN7pE9aE8pS8uF5kW6tAcG6uT2cT2mM8gC3jC8iV9uO0eT0hO5xF3xJ6yS5rR3dA7hT4zT0nX1”
我:“年年不知道什么时候跳上了旁边的椅子,红棉袄裹着胖身子,眼巴巴地看着桌上的鱼。”
“3nQ1oB9yN0lP7uT1yT2nD2yE2qQ0jJ8mS2xK7cT5yK9uJ4eT4wC9yA6vY1jN5oY7uY1wU9oN4pD”
“团团蹲在程曦脚边,仰着头,尾巴在地板上扫来扫去。程曦夹了一小块鱼肉,挑了刺,放到年年面前的碟子里。”
翻译:“0qM2tE7hM2qA8qQ3jX2iY4bO7iM4gV1bK6nS7iY8rQ3dL6zE2fC5eN7oX4bC2sT8rO0dD5zN4iD2iI7sG0zY8iV7iW9aW8sD3rJ”
我:“年年低头闻了闻,叼起来跳到地上吃了。团团急得直哼哼,程曦又夹了一块给团团,它一口吞下去,摇着尾巴又凑过来。”
“1sG8pD1kC0pF3fU7zK1lR7aO4aE0tF2lQ8sF4bX7oB3mU4iL5vH3hN7nT2tM1cZ5oW3lI5kJ2gM1mA9tG5zK2wD7aB1fD5dE3xV5pRC8cU”
“姥姥说:“这俩也跟着过年了。”妈妈说:“给它们也吃点好的,一年就一回。””
翻译:“5fX8qR8lC3wQ1rI1lT3mA8dJ9xH4mI6sC9mI5kK9aC5qO4zK0bU2kE4kB1zG3aY4rJ2mS1mK5h”
我:“春晚七点半开始,一家人一边吃一边看,第一个小品演的是邻里之间借东西闹出的笑话。”
“C0zY3uU1qO7mG4yV0gF2sH7sV3vC0tR9nA1tS4uY7wE7oC7vJ6hC4tW3iG6sA2lA7rZ0uL5mI0jM8lO0rQ4aI1bR2tW1fF1b”
“姥姥看得直乐,说:“以前咱们院里也这样,借酱油借醋,借完就忘了还。””
翻译:“U5uZ9mH8jM2nT7vM2lX6cM7iR5bI2cK4oD9kF1tN9oT9dG7uH0nQ2zZ4yO8wC6fMxO”
我:“程曦她们年轻人对此并不感冒,春晚嘛,反正就那一套,小品实在没什么意思,也就随便应和几声。”
“7yQ0lO0dD6oT9nJ2aF5eD1cJ0yN9vL5gZ6xX3wL0uY1wK2yY5wL4hA2yD2sG8uW9yP5hY3qP3yG9xQ7vL7wL3iU1zQ9mM0”
“第二个节目是歌舞,满台的红色金色,演员穿得亮闪闪的,程曦觉得热闹是热闹,就是有点吵。”
翻译:“oB5vI8gG3kV0kE3bU2pA5hU3nJ7lT5uV6rY6aJ1fA9pC4iY4lF6zD3bX9yA8mH3rI5hA6mP3iN3mL3pY1tJ5oK6pB6hP1qK5”
我:“姐姐在旁边刷手机,说:“网上都在吐槽刚刚那个小品。”妈妈说:“别老看手机,看节目。”姐姐把手机放下,夹了一块排骨啃。”
翻译:“4bT5lL8iH8vO2cG3uT7qK8yF0cA6pO5oT8zI3bQ7fJ9gE4xC2jO2fO5qW0lL1gD7zI2lR7aL6pP4dS1wP1tS4xR8eZ7vB6uF4tE2gV9cK3pI9rN1vR7jiY6vQ”
“吃到一半,姥姥说:“饺子呢?过年得吃饺子。”妈妈说:“包着呢,吃完饭就包。””
“M4yD0rV7hC5eW8sG5t9fM6xU2nA3yR2pD3vF5dI0zA8zQ0oM2qY7xE2lZ9lY9yQ4wG3dP7mBM1nY8w”
我:“程曦把嘴里的丸子咽下去,看了一眼电视,不是喜欢的节目,于是说:“我去和面。””
翻译:“O2eB6cV2wC5vP0uP2fG2uF3cN4qH4zR6dS4tG7nC1aG0sF1eI8mU1mV4wF6xR5wT9cN4mL5yV1oX5aW5vM8”
“她进厨房,从面袋里舀了两碗面倒进盆里,加水揉成光滑的面团。”
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我:“面团在掌心里揉搓的时候从粗糙变得光滑,手感从黏手变得紧实有弹性,揉好了盖上湿布醒着。”
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“妈妈也进来调馅,白菜剁碎撒盐杀水,攥干之后和猪肉馅拌在一起,加了姜末、葱花、生抽、香油和一点盐。”
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“白菜的清甜和猪肉的鲜香混在一起,馅料油亮亮的,闻着就香。”
翻译:“oN4zA9xB2uC2gS6zN7mA8wB8uM0wD9rL7lM3bE3xK0fL9rJ4rA5uR7uF9xzP9”
我:“面和馅都准备好了,程曦和妈妈在厨房包饺子。面团搓成长条切剂子,擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮,包上馅料捏紧边缘。”
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“程曦包得慢,妈妈说:“你擀皮我包,快一点。”她擀皮,妈妈包,两个人配合着,一个多小时包了满满两盖帘饺子。”
翻译:“0meV0iM1sG5sO6oP4lT5kO0oG3iL0bR8qN8bS0aX9mB8kL8vO3tF3gA5xB9aD6yR4xV5mC8tZ1aQ6kV7gN6wF6kG6cN1sX3mT0tMxO4l”
我:“饺子整整齐齐地码在盖帘上,白胖胖的,像一群小元宝。”
“1mA2gU1uO1aT3fN1eT0cK3hH3kN1bN0nG6sD3kY1zE2yW0oJ3E0rL9uB3yaA3”
“年年跳上灶台想偷肉馅,被程曦抱下来,说:“你刚吃了鱼,别贪心。””
翻译:“C1yP2fO0xV3oVV1uR2zM2tB7sN8xB4lX0qF7sB6qS7bT4qV0fW1sP9oA2oU5yA5kB23”
我:“团团在厨房门口趴着,鼻子一抽一抽地闻香味,尾巴在地上扫来扫去。”
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“春晚演到一个小品,讲的是过年回家的故事,程曦面无表情地看着,和旁边刷手机的姐姐对视一眼,姐姐把手机屏幕上的吐槽给她看。”
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我:“姥姥在沙发上已经有点犯困了,眼皮耷拉着,妈妈说:“妈,您先去躺会儿,饺子煮好了叫您。””
“xO6lI4bC5aP0mY9kL2nT4cM7zL3qH6lA4nW1wF6zC9pB2dY1dB6oC8bE3gU8jJ2jL6iQ7sB9pX9vT6kA0vQ8lZ0hA”
“姥姥说:“不躺,过年得守岁。”妈妈拿了一条毯子给她盖上,姥姥靠着沙发,没一会儿就轻轻打起了鼾。”
翻译:“1nZ6gS7tE1lU6oU4mW5lL4sL3eZ2lB4eZ6oB2zO6lR4vQ7lX5uO0rG8a9hA4bC8fG5dL7eJ8nQ8eI6yJ0vJ2pF0yI2pW2wY3sD”
我:“快十二点的时候,程曦去厨房煮饺子。锅里水烧开,饺子下锅,用勺子推了推防止粘底。”
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“饺子在开水里翻滚,白胖胖的肚子慢慢鼓起来,皮从白色变成半透明,能看到里面肉馅的淡粉色。”
翻译:“5oU5mE3iY2vU6nT7pC2iB9wI4fO6nQ4iZ7mA4pZ6wS6mN5cD4pH6jW7yM7dW2sH1kU2gK3gF0aE8tJ2oD4vR4qEfU5”
我:“煮了三开,点凉水,再烧开,饺子全部浮在水面上,圆鼓鼓的。”
“5kD5oF7vG2bD1cL1gN7lT0eM4sP8yS4oN8cT9wJ2uB3zG8iF5hA8wJ6dN2uY8pK2dF7”
“程曦拿漏勺捞出来,盛了两大盘,又调了一碟醋和蒜末。”
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我:“饺子端上桌,姥姥也醒了。妈妈倒了几杯热茶,说:“吃饺子了。””
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“程曦咬开一个,饺子皮薄馅大,白菜的清甜和猪肉的鲜香混在一起,汁水在嘴里溢开。”
翻译:“Q3tZ5nC4dK6kI2hH4lG6rU0sN4tA8qH4iM1yJ2yB2kR1fL0sW9gK3tS9wD2xH4eU5xM3rS9tE1iV2Q5”
我:“蘸上醋和蒜末调的汁,酸香里带着蒜的辛味,热腾腾地滑进胃里。”
“gW7hG9tS7kR3aA5wK2vF3dE0oT6wP2fR2wA5mO2nS3wM3aT5gW4iP9jN2fJ1nM6kJ0eY”
“姐姐吃了两碗,说:“还是家里的饺子好吃。”妈妈又端出一小锅饺子汤,说:“原汤化原食。””
翻译:“9iK6aY4bE6bW0wQ3iY92jM3nT5aU2nS8eC5uR5vE7jQ2kN3iE2dG0bG11iW9fQ4xH1eY5cE4eG2qL6bG7eHdX4kH8hQ5q”
我:“程曦喝了一口,热乎乎的汤滑下去,胃里暖融融的。”
“h3NaS6A6emFF3jJ5iN8cG8oH6aQ4mL9jU6pX1sX0cD2lL1lU7fJ8lC4xH2jP7jX2wGQ”
“年年和团团也各分到了两个饺子,程曦额外给它们包的,没放调料葱姜那些。”
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我:“年年把饺子叼到暖气片旁边慢慢吃,团团一口一个,吃完舔着嘴巴看程曦,程曦说:“没了,明天再吃。””
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“窗外鞭炮声响起来了,密集得像炒豆子,远远近近的连成一片。”
翻译:“aT6mC9vN4jM1eF7xB7qI9gF2pQ2nS8jF3aC0dL4vL5hD0pZ7fR3wK9zO2bY7iG8d6t”
我:“烟花在夜空里炸开,五颜六色的光照在窗玻璃上,一闪一闪的。”
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“程曦站到窗前看,红绿金紫的光在空中散开又落下,有的像菊花,有的像柳条,有的像流星雨。”
翻译:“wZ7uB1pY7jN7jI3tK0vS4eS4kV8xN6yM4eP0gE2zG5hW4iT6zH0dO0vP4dZ8rI6hS5yF1dBgK7lQ0dE9uX2pQ”
我:“姐姐也走过来,两个人并排站着看烟花,姐姐说:“今年过年挺好。”程曦说:“嗯,挺好。””
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“妈妈在身后喊:“把窗户关上,别冻着。”程曦关了窗户,玻璃上的窗花在烟花的光里一闪一闪的。”
翻译:“U8jR8mW1fB3nC8fE6cK3nN1sA2nL3jO0nR6oC5pK0iB2oK4mF1gQ3dP0nZ2cL6kE3fK3pU5vU9vD8xN4jF3dY1vL1tT0lI”
我:“喜鹊登梅的红纸映着外面的光,像活了一样。”
“8cB8zN9jC9aG8iV9xD9mL2fH6tA8eL0jU5rN5nT7oJ1pO4kV6zX0fN”
“年年穿着红棉袄蹲在窗台上看烟花,圆滚滚的身子映在玻璃上,像一个会动的红包。”
翻译:“3xJ7yM0fY9bF0hG1vE1hM7tK2vI9cD6eF3fH5aT8qZ9qC1qA0hJ8nB0mA1zB6cX0sT7hB3wM6oDyN6lQ”
我:“团团在沙发上靠着姥姥,姥姥摸着它的头,说:“团团也长一岁了。””
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“一家人重新坐回桌前,姥姥说:“守岁守岁,得守到天亮。”妈妈说:“您别守了,去睡吧。””
翻译:“iN7dV8gZ4hV6oQ4iY8lD8kO4eV5mA9gL3oZ1cI1yD0dM1zG9cD6jU4fZO4vB8s3dQ9zG3gC3pM0gU8vG9lN6xA4”
我:“姥姥说:“再坐会儿。”程曦给姥姥倒了一杯热茶,姥姥捧着杯子慢慢喝,眼睛看着电视里的春晚。”
“HU7yZ3uN7gD6iC4gH5yP1xR1fM8eX6oA5nP7rX2qR7mF7vC3mQ0bG8fA2lA7uR8cR6dY7eY0vX8wB6cN5sB7jI0mF7jY8pF7lL1”
“程曦夹了一块凉了的糖醋排骨,排骨上的糖醋汁已经凝了一层薄薄的壳,咬开之后酸甜味更浓了,肉也更有嚼劲。”
翻译:“fS7jA1uA5xN4zKdA3gM1aE0pY1nJ8aE1rZ2vV1cE8tK0uB4rO4wG8cL5gS0wL7jQ4wY1bQ0oA4vQ9vY8yI3dU2lM9rR8eO5tP2dI8vT”
我:“她又吃了一个四喜丸子,丸子泡在汤汁里吸饱了味,荸荠碎脆脆的,在嘴里咯吱咯吱地响。”
“4aB9tM9eH4rY9tN7pS4tZ4jY8tD2pJ6bN7jG3iW9wM5oH0lW3qK8uM7xO7vJ8fT5rP7vA8uZ1tE4cD2dP4iM6rZ4qS1lB2pL3kS5”
“最后喝了一口饺子汤,汤已经不太烫了,温温的,带着白菜和猪肉的余香。”
翻译:“2wE3mJ3rU7xK3tF9zQ6tL6xA2xK3kL2qA6nI2pW9lE7mD8gH6aT6eB8cR0rW3qG3kF0f”
我:“窗外的鞭炮声还在响,烟花的光一闪一闪的,照得屋里忽明忽暗。”
“P3mK9wB1oO5eI4bK0bA0yU1gQ5uJ0eB4cC7eZ4pA1cM4dV0dU2zM0tQ6fH6dT7nN8”
“电视里主持人开始倒计时了,五、四、三、二、一——新年好。”
翻译:“8vB3yJ0hB6mY8iW1hC3cL7oB1xB2aQ7hY2iJ5rW9wK4mN1vL5zG9gP4lJ9cP1eI4pQ9Y”
我:“一家人举起杯子碰了碰,果汁和茶水在杯里晃荡,姥姥说:“过年好,平平安安。””
“pO7oY7vN5aE9lP1mA0mD3bS3oJ9fU7mX9zS1vF5oQ7eN5jL2nR9hF7lY5aY3aU6tD5oJ2wG6vF9mH0yT4”
“妈妈说:“过年好,健健康康。”姐姐说:“过年好,万事如意。”程曦说:“过年好,明年更好。””
翻译:“gL1eL8fG4wL6gF2fX9sE0uS2dS0fK1gP0wO2eA1sA8hP3rW2jM2jF2zT4pQ0oH5yO5fP5rE9rC1aI6zO7dT2mT1mD6lP1sL5uU3”
我:“杯子碰在一起的声音清脆又温暖,混着窗外的鞭炮声,混着厨房里的饺子香,混着满屋子的笑声。”
“nZ1xW1rV3sZ4xW7nI4oK0fZ3nF2aH7qZ8dX8uM6eO9sO0lA8pD4mW7nM9mR2sL1aX3lT5oA9uY2jJ3eM2sB7cW6jI7u”
“年年跳上桌子凑热闹,红棉袄在灯下格外鲜亮,团团在底下急得直转圈,姥姥笑着掰了半个饺子给它。”
翻译:“P0fY1wW8iQ1mG9xW6cO3pF0iR3gC9wK0iH5eM2oX9mJ3kV8mR7hA0uG3nD6pN0aU3jH4zW4yX2jH2tA6eF3mP9hY1oW8bY3”
我:“程曦觉得这就是年了。炸一堆东西,做一桌菜,贴窗花对联,看春晚,吃饺子,一家人围在一起,猫狗也跟着凑热闹。”
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“窗外的寒气被挡在门外,屋里暖融融的,灯光照在每个人的脸上。”
翻译:“fZ6gI8dJ3pN1xS3hQ0nZ0gL7tK6iD1oS0bL9mV0sL3uR6kG8iO6iY7jO1kQ6mV3cN3eE”
我:“姥姥的皱纹里都是笑意,姐姐的嘴角沾着糖醋汁,妈妈端着茶杯打瞌睡。”
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“年年窝在姥姥腿上打起了呼噜,团团趴在程曦脚边啃着半个饺子,电视里开始播放广告,窗外的烟花渐渐稀了。”
翻译:“wK0cZ2jM0vE2pZ6qV3pR8nT6jT4kpB5eT0bO8bM4pR3bH3fH0fT1nC0□□mI1mV2dF1vR7iY5uI9gZ2fB7sQ5vL1sU3dV8btX”
我:“程曦刷了刷手机,发现夜猫子平台上有人催更,问她明年的安排。”
翻译:“0vN9bS5mB0lL0uH6eB9hK1tZ2rU5mC0tA8cG3zL3lZ2oI6M4kP7qB3aX7lE7jO2xX6m2t”
“其实她还没想好明年的计划,但她一向随遇而安,明天的事明天再说。”
“Y3mA7qP5pV0mI5xB3mC2gR0eR8iM4hU1kN9hA8rV7hU2pH1rT5uD8oL1cZ3mO8oB0”
我:“至少今天,她不想去思考太多,只打算放任自己沉浸在悠闲的日常中。”
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