[天幕]直播美食探店 第4章 红烧肉

【古代猪肉浓重的腥臊味跟激素有点关系但不大，造成这一切最主要的原因其实是因为养猪的环境。】

[千秋入喉：这问题我都不想细说，有亿点点恶心。]

[风流倜傥：同上。]

[嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻：只能说古代百姓日子过得太惨了，为了生存实在没办法，只能这么干。]

百姓们听到看到这心情很复杂，天幕知道他们的苦日子啊。

但直播间有人不懂：

[弹指一瞬：什么情况？]

[落叶随风去：我不知道啊，求解释。]

弹幕不少都在刷求解释。

温昕话都说到这里了，那当然是要说的。

【我们都知道，猪是杂食性动物，光喂所谓的猪草是完全不够的，还得喂点粮食。而古代嘛，大家也都知道，人都还在挨饿呢，哪有多余的粮食喂给猪吃？这也就导致了养猪的困难。可没办法呀，牛在古代是耕地用的，律法规定了擅自杀牛是死罪，牛肉也就基本退出了平民百姓的餐桌。羊肉倒是可以吃，可中原地区哪有那么多草原来放牧？就算国家有羊，那基本也是贵族拥有得居多，而且羊羔也不便宜，普通的老百姓是难以负担的。怎么办呢？养猪吧。猪肉价贱，百姓勉勉强强可以负担。

当然，古代百姓养猪不仅仅是为了吃肉，也是为了积攒肥料，溷中熟粪肥料对于种地的好处就不用我多说了吧？】

[天凉好个秋：《氾胜之书·耕田篇》中记载：“无蚕矢，以溷中熟粪粪之亦善，树一升。”]

氾胜之：“？！！！”

天幕竟然知道他写的文章！

认识氾胜之的人也惊了，这可真是一朝闻名天下知啊！

【天凉好个秋补充的没错，《氾胜之书》中记载的正是古人早在西汉时期就掌握了沤肥耕作技术。】

汉朝君臣们面色骇然，尤其西汉时期的君王们，那神情可谓十分精彩。

刘邦怒而皱眉，大汉就大汉，如何还分个西汉出来，莫不是还有个东汉北汉之类的？

刘彻原本就因为神仙是假的在失望，这会儿再听到大汉之后出了事，那怒气就掩盖不住了，“这群不肖子孙！”

他心想，朕定要好生生瞧瞧，究竟是哪个不肖子孙将他好好的大汉给弄分化了！

汉哀帝刘欣瞳孔一颤，已然有所怀疑。

汉平帝刘衎嘴唇紧抿，却只字未语，对身旁诸多早已习以为常的打量也恍若不觉。

同样听到这句话的王莽肃着脸，脸上没有任何表情，叫人窥探不出分毫。

【我们再来说说古人是怎么养猪的。

87年的时候在河南三门峡市区曾出土了一件汉代的随葬陶器，名为“东汉绿釉陶猪圈”，在这件文物上，镂空的围栏里就有头大肥猪，猪圈旁边则是个方形厕所，外边有楼梯连接着厕所门，也就是说，粪坑和猪圈是相连的。】

说到这，温昕的表情也有点精彩，弹幕里有些人想想就受不了，叫主播就此打住。

但也有粉丝在继续补充：

[天上何时掉馅饼：已经出土了很多这种类型的文物，汉朝特别喜欢将猪圈和厕所修在一起，大家在网上搜一下就知道了。]

[拐弯抹角：这就是‘上厕所’的由来。]

[天凉好个秋：《汉书·武五子传》中记载：“厕中豕群出，坏大官灶。”]

[纵横裨益：《太平御览》中有记载：朔人有献燕昭王以大豕者，曰：“养奚若？”使曰：“豕也非大圊不居，非人便不珍，今年百二十矣，邦人谓之豕仙。”，这个“圊”就是厕所的意思。]

[史海拾贝：《墨子·备城门》中记载：“五十步一井屏，周垣之，高八尺；五十步一厕，与下同圂。”这也是我国关于军用厕所最早的记载。]

西汉朝臣被温昕说的“东汉”掠去心神，而百姓们则更多的是在讨论天幕上说的厕所猪圈，毕竟这他们可太熟了啊！

百姓们不觉得有什么，可许多权贵却觉得恶心，只觉得天幕说这个简直是有毛病。

但温昕话都说到这了，那当然是继续说下去啊！

【史海拾贝既然说到了军用厕所，那我也多叨叨几句。其实不论是东方还是西方，古代军队都不会轻视厕所问题。为什么？隐藏行军痕迹。】

刚还在因为“厕所”而恶心的宗室贵族等权贵们纷纷正了神情，行军打仗的将士们倒并不感到意外。

【古代的战争是依靠人肉来垫的，而大军出征一日那得产生多少的污秽？这要是不处理好敌人的探子铁定能摸到你的行军路线、还没正式打开就已经输了一截。为了解决这个问题，古人就修建了厕所和猪圈二合一的军厕，也就是刚刚史海拾贝在《墨子·备城门》中记载的那一段。猪将人的排泄物消化掉，不仅隐去了人的痕迹，还节省了猪食，且在长期的守城中猪不断长大，最后还能给军队提供一部分粮草，一举数得。】

从未细究过这一点的人听到这恍然大悟，没想到这里头还有这些弯弯绕绕呢。

不少未上战场的兵士也说：“将军叫我等如厕后掩埋秽物，便就是防止敌人刺探吧？”

“那当然，不然你以为为何？”

那兵士挠头，“我原先未想过。”

刚与匈奴打过一场的汉朝兵将们也看到了天幕，他们原本困的眼睛都睁不开，可天幕一出愣是精神了，此刻还讨论呢，“你说大将军回回都能安排好准确的行军线路，是不是就是这般分析的？”

边上人游移不定，最后憋出一句，“大将军运气好，不服不行。”

前者就不想再跟他搭话了，心里想，大将军运气好是不假，可人家本事也大，斩获的人头也不比旁人差，也不知在阴阳怪气些甚？要换个将军领兵，他们指不定得死在这荒漠上。

对此些，天幕丝毫不知。

[嗨呀呀：是不是还有预防疾病的效果？]

[时光旅人：那肯定啊，你想想几十万人口的大军，一天得产生多少那啥，然后衍生出多少蚊虫苍蝇，这些又正好是传播病菌的主要载体，如果不及时做好粪便清理、卫生管控，发生疫病的概率绝对不小。]

[惟元春也：补充楼上，还有战死的士兵尸体，如果不及时焚化掩埋，疫病传染起来更吓人。]

[岁月不待人：那还有水源，不干净的水里边多的是寄生虫，而古人为了节省柴火又没有烧热水喝的习惯，所以一旦发生寄生虫感染，就古代的医疗条件，除了死别无它路。]

各朝代的人看到这先是一愣，然后连忙拿笔或者吩咐人将其记下来。

百姓不识字不会写，就用脑子记——水要烧热了喝，不然被那什么寄生虫感染，他们就只能等死。

很多学医的大夫看到这如获至宝，甚至有人激动的脸都红了，“原来如此，原来如此啊！”

[宫商角徵羽：霍去病不就是感染疫病而亡么。]

霍去病？！

刘彻惊的豁然起身。

在外的汉军们也傻了，他们完全没想到，自己强撑着看个天幕竟然还看到自己熟悉的人了。

原本正亲自抄录天幕所说的卫青看着这句话险些没拿稳手中的笔。多日行军打仗、操持军队里里外外致使他双颊看起来疲惫却削弱，唯独一双眼中闪着与外表不相符的光。但此时，他双目瞠圆，充斥着不敢置信。

这天幕所提到的霍去病，是他所知的去病吗？

从天幕出现就迅速抵达他二舅身边的霍去病也被惊到，他不是不惧怕死亡，但他宁可死在匈奴人手里，也不想被疫病击倒。此事他心中存疑，还安慰他舅，“二舅，这霍去病指不定只是跟我同名，不一定是我呢。”

卫青深吸口气，“再看看。”

天幕上此时已经辩论起来。

[一剑封喉：啊，不是说冠军侯的死因还存疑吗，目前没有一个盖棺定论的说法吧？]

[雎鸠鸟：还存疑吗？可司马迁在《史记》里写的就是“病死”啊。]

司马迁！

《史记》！

仅仅五个字，就在汉武朝堂引发了剧烈动荡。有人是因为司马迁《史记》本身，有人则是因为霍去病。

本朝出征的霍去病，除了卫皇后、大将军的大外甥，天子宠爱非常、甚至还时不时亲自教导的霍去病之外别无他人。朝臣们已经可以想象到天子在看到这个消息的时候是如何的惊骇了。

实际上呢？

实际上刘彻确实惊骇，大军出征，这段时间他本就因此而寝食难安，结果天幕就告诉了他这么一个消息，这叫他如何还能坐得住？！

他都顾不上“冠军侯”三个字，只立刻叫人拟旨，想发到军中去。可临了这位正值壮年、头脑睿智的帝王却又打消了这个念头——信传再快也得十天半个月才能抵达关外，何况大军一直在前行，这信能不能传到卫青去病的手上都不好说。当然，最重要的是，整个长安城中人如今都能看到天幕，他怀疑在外的将士应当也能看到，卫青不会不管的。

卫青确实不会不管，在确认这霍去病就是他大外甥之后立刻便传了随行军医，叫军医给霍去病检查身体，确认他只是劳累、但并未感染疫病、身子也无大碍后卫青才大松口气。

霍去病嬉皮笑脸的，“舅，都说了我无事，这次信了吧。”

卫青肃着脸，“日后也得注意些。”

霍去病笑嘻嘻，“好嘞。”

预防针：关于霍去病的内容还没写完。

另外，求个收藏，谢谢宝子们[红心]

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第4章 红烧肉