我在曼哈顿开饭馆[美食] 第20章 第 20 章

十、二十、三十、四十……

一张张地数着那一沓钞票，最后停在两千四百六十五的数字，让沈瑶不禁失望地叹了一口气。

一个月能攒下两千多已经远远高出她的期望，但想要租下那一间店面，还差了很多。

现在只剩下最后三天的时间，她该去哪补齐这四千多美刀？

倒不是说现在一定要开这个店，只是现在这个机会实在难得，要是错过了，不知道什么时候才能再碰到这么便宜的店面。

“算我一份。”

沈瑶准备把钱收起来的时候，露比从口袋里掏出几张钞票，和她的那一沓钱放在了一起。

五百美刀，不算多，却是她的一点心意。

沈瑶：“这是你辛辛苦苦攒的学费，给我了，你怎么办？”

露比笑着耸耸肩，“我的学费还差得远呢，反正这些都是靠你的卤味赚来的，还是先拿去开店吧。”

比起一学期至少上万的学费和生活费，她这区区的几百刀还差得远呢。

既然自己注定没办法这么快地实现目标，不如先帮着沈瑶实现她的梦想，毕竟她只差了几千美刀而已，稍微踮起脚尖，说不定就碰到了。

当然，她愿意支持沈瑶，也不止是因为她们是朋友，更因为她看到了沈瑶身上的潜力。

她的手艺这么好，真要能有一家自己的餐厅，将来一定可以爆火！

“还差多少？”

沈瑶：“四千美刀。”

四千，这对于曾经的露比来说，不过是一点微不足道的零花钱而已，可现在听起来……却好像有一百万那么多。

可惜现在她的名字被拉进了银行黑名单，沈瑶也没有签证，否则还能试一试去银行贷款。

唉！

原本露比是想为她分忧的，现在变成两个人一起发愁了。

“沈？”

琼恩敲了敲仓库的门，将头从外面探了进来，“卡尔来了。”

“woo~”

生活也不总是坏消息，听到卡尔来了，露比不禁冲沈瑶轻挑了一下眉，“他最近好像经常来吃饭，是为了谁呢？好难猜啊。”

“别想太多了，他只是为了吃饭而已。”

虽然不知道卡尔的真实想法，但起码现在，沈瑶并没有跟男人谈恋爱的念头。

比起和男人手拉着手，吃饭、逛街、看电影，她还是更想在厨房里跟锅碗瓢盆打交道。

琼恩指着外面，又说：“他还带了一个人来，看起来有点来头。”

“好，我马上来。”

把钱仔细收起来后，两人便从仓库出来了。

卡尔坐在吧台的位置，旁边是一个西装革履的男人。

男人的头发喷了一层发胶，脚下那一双皮鞋被擦得锃亮，手上的腕表也价值不菲，就像琼恩说的那样，看来确实是个有话语权的人物。

看到沈瑶，正在同男人聊天的卡尔，眼神里不禁多了几分光亮。

“沈，跟你介绍一下，这是我的朋友大卫。”

沈瑶礼貌地点点头，帮他把面前那杯啤酒续满，“你好，很高兴认识你。”

大卫也很客气地同她握了握手：“常听卡尔说你的厨艺不错，趁着今天有空，就来尝一尝你的菜。”

卡尔是沈瑶的常客。

虽然商场那边的装修工作结束了，卡尔的装修队接了别的工程，因为离得远，他没办法再继续订沈瑶做的盒饭，可只要在不忙的时候，他还是会特意来陈记吃饭。

不过以前大多是他一个人，很少见他带朋友来。

既然特地来吃饭，自然要好好招待。

“想吃些什么？陈记的特色是炖汤。”沈瑶把店里的菜单递给他。

大卫在点了一个招牌的炖鸡汤后，又说：“可以加一些配菜吗？简单一点，是你做的就好。”

沈瑶欣然答应：“没问题。”

怕他们等太久，沈瑶就做了两道不费事的家常快手菜：酸辣土豆丝、木须肉，又从卤锅里捞了一些素菜和鸭货，凑够了两荤一素的菜色。

看得出来，大卫之前应该没有吃过地道的中餐。

盘子里的食材都是饭店里最常见的，可最后的成品却是他从来没有见过的，拿起叉子尝一尝味道，更是任何料理大厨都做不出的味道。

尤其是那一盘辣卤，看起来黑乎乎的让人提不起食欲，可尝过后才发现，这吸满了卤汁香气的鸭肉才是精髓，每一口的甜辣香麻都促使着味蕾不停分泌口水。

一开始他还是用叉子，后来觉得叉子不方便，索性就用手拿起鸭锁骨来嗦。

“我的天！卡尔，你真的没有骗人。”

咕咚咕咚地喝了几大口啤酒，大卫一边斯哈斯哈吸气，一边感叹道：“这味道确实从来没有尝过，她怎么能把鸭子的锁骨做得这么好吃？”

面对大卫的称赞，卡尔简直比听到他夸自己还要高兴，“这些只是最不值一提的小菜而已，你还没有吃过她做的鱼呢，那口感才是真的在舌尖上跳舞。”

用餐巾纸擦了擦手上的油，在亲自尝过沈瑶的手艺后，卡尔这才向她表明了自己的来意。

“沈小姐，我是缪斯餐厅的经理，请问你愿意来我们餐厅担任中餐厨师吗？”

沈瑶愣了一下，“中餐厨师？”

缪斯餐厅是开在布鲁克林的一家餐厅，虽说规模和等级比不上那些米其林星级餐厅，但生意也称得上火爆。

跟缪斯比起来，陈记每天的客流量顶多只有六分之一。

卡尔是在接缪斯餐厅的装修工作时认识了大卫，听说他们餐厅在招厨师，第一时间就想到了沈瑶。

她的手艺那么好，值得去一个更好的平台发展，而不是在一个不起眼的小餐馆里当服务生。

他跟大卫提起过沈瑶很多次，最后大卫才答应来试一下沈瑶的手艺。

大卫：“一个月三千美刀，每天工作六个小时，每个月有十天的休假，提供用餐补贴和住宿补贴，除此之外，还会有额外的绩效，升职以后工资也会跟着提高。”

“合同是三年制的，三年内有六次晋升的机会，每次晋升可以提高百分之十五的薪酬。”

一个月三千？以后还能升职？

这样差不多四个月就能攒够办签证的钱，以后要是再提高几次工资，那自己的日子也会过得更加滋润惬意，说不定还能买房买车过上和以前差不多的生活。

沈瑶心动了。

“沈小姐的厨艺这么好，我相信，如果你能来我们缪斯的话，以后一定会有更好地发展。”

“谢谢，”沈瑶把他面前的盘子收了起来，“但是……谢谢。”

沈瑶不想再去给别人当厨师了。

上一世，她已经在别人的厨房里呆得时间够久了，哪怕她坐到了厨神的位置，拥有了想要的名和利，但她的名誉始终要冠上其他餐厅的名字。

既然老天爷给了她一次重新来过的机会，这一次，她想拥有一间属于自己的厨房。

重新给他拿来一些餐后的甜点，沈瑶婉拒了他的好意：“你开出的条件确实很诱人，但是我有自己的打算，所以，谢谢你的好意。”

卡尔没想到她会拒绝。

把她拉到一边，卡尔不解地问道：“沈，这次机会很难得，你的手艺这么好，总不能一直在这里当服务员吧？”

“谢谢你肯帮我，不过我有自己的计划，”沈瑶回答说，“就像你说的，我不会一辈子当服务员，但是我也不想再给别人当厨师了，如果有机会的话，我想开一家属于自己的餐厅。”

卡尔不理解她为什么要放弃这么好的机会，在他看来，自己当老板未必比给别人打工要好。

不过，既然她这么决定，他还是选择尊重她……

“沈，你还缺多少？”

晚上下班的时候，琼恩问她道，“等会发了工资，我可以借给你。”

清理着桶里的拖把，沈瑶微笑着回绝了他的好意：“不用了，我不打算租了。”

琼恩的工资不多，每个月都是赚多少花多少，就算他肯借，也拿不出四千美刀那么多。

只剩三天了，她没办法这么快借够那么多钱。

或许现在不是开店的好时机，算了，还是等以后再说吧。

“香叶十片，桂皮指甲盖大小，丁香五粒……”厨房里，陈晨一边调卤汁一边自言自语道。

“丁香是两粒，”沈瑶提醒他道，“你这个比例，丁香要用两粒。”

这段时间，陈晨一直在学着做卤味。

没办法，店里的卤味卖得太好了。

担心一次性做太多味道不对会浪费，所以就只按照沈瑶教得配方自己做一点。

沈瑶没有吝啬自己的卤料配方，而是把每一种的比例和用量都告诉了陈晨。

俗话说教会徒弟、饿死师傅，尤其是卤料的配方，许多老师傅都有独门的秘卤。

但沈瑶觉得他们既然都是在西方讨饭吃的华国人，那就是一家人。

这里没尝过卤味的食客这么多，就算教会陈晨，他也不会抢了自己的饭碗。

卤水烧开了，简单用筷子尝了尝味……同样的比例，尽管还是有些不同，但味道已经和沈瑶做出来的有七八分像了。

可以可以。

“陈，快点发工资吧，我要回家了。”

“是啊，就快十二点了。”

今天是发月工资的日子，店里的长期工都等不及要领自己的工资了。

“知道了，马上来。”

满意地盖上锅盖，陈晨擦了擦手从厨房里出来。

按照账本上的数目，陈晨给每个人都发了工资，沈瑶也拿到了卖卤味的额外五百美刀。

等等……里面怎么还夹了一张支票？

个，十，百，千……

五千！整整五千美刀？！

拿着手里的支票，沈瑶惊诧地睁大了眼：“陈？这是？”

陈晨面无表情地回答说：“你不是不想给人打工了吗？拿着吧，算我借你的，至于是去付租金开饭店还是雇个演员喊你老板，你自己看着办。”

沈瑶：！！！

太阳打西边出来了，一毛不拔的资本家竟然肯主动借钱给自己。

“谢谢你，陈，你真的太棒了！”

紧紧攥着那张支票，沈瑶激动得眼睛有些湿润。

有了这笔钱，她就可以租下那家店面。

她曾经的梦想，终于可以实现了！

陈晨：我哪有一毛不拔！[白眼]

作者有话说

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