甜品不纯 第4章 甜虾海胆泡沫佐山葵奶油（下）

八点半，sushi ame门口的风铃准时一响，黎宝生从柜台后面抬起头，愣住了。

沈清欢和叶明明一边说话，一边施施然走进来。叶明明穿黑白职业套装。沈清欢呢，长发随意盘在脑后，粉蓝色的丝绸衬衫微微泛着紫色的光泽，搭配墨绿色的西装短裤，像一支风信子似的飘了进来。

哦，黎宝生反应过来，原来是这个Ming和Amanda。

***

沈清欢与叶明明从小一起长大，一向是亲密无间，无话不谈，几日不见就有说不完的话。沈清欢回港后，隔三差五就要找机会同叶明明聚会。但这半年来两人都实在太忙，好不容易今日找了个由头碰在一起，忍不住叽叽喳喳说个不停。

等两位说话间稍歇个气口，黎宝生递上今日菜单，向她们介绍菜品。

他向叶明明点点头打招呼，这位VIP客户的口味与偏好他已经记住了，于是只问沈清欢：“……Amanda女士，有没有什么忌口或过敏？”

沈清欢一只手托着下巴，摇了摇头。

黎宝生收回菜单，“好的，二位对菜品还有没有别的疑问？”

沈清欢眨眨眼睛，弯弯的两只大眼睛直勾勾地盯着他，“你为什么不通过好友申请？”

叶明明惊讶，看了一眼黎宝生，又看一眼沈清欢，“清欢，你们认识？”

黎宝生哭笑不得，大小姐专程来吃399刀一人的高档料理，就是为了问自己这个？

见他不答，沈清欢又说：“原来你不光会做甜品，还是厨师呀。”

柜台就这么点大，沈清欢一出声，旁边的客人好奇地打量起黎宝生，连正在切鱼的荒川也瞥过来。

黎宝生糊弄道：“沈小姐，没有别的疑问的话，我们就开始出餐了。”

他躲回柜台后面，开始准备前菜。

叶明明好奇心爆炸，戳了戳沈清欢，到底怎么回事？

沈清欢一只手挡着脸，伏在叶明明耳边低声飞快地将自己如何认识黎宝生，沈宏飞如何用节目组捧吴隽宇等种种和盘托出。

叶明明听得瞪圆了眼睛，她虽是律师，饶是见了许多商业奇案也被惊得一愣，厘清思路道：“……你的意思是，你二哥提前押宝吴隽宇，准备等他夺冠后推出同款商品。但这个吴隽宇实在太笨了，学不会烘焙，你二哥才让节目组找了个枪手？”

沈清欢点点头。

叶明明职业病发作，摇头道：“但这事情风险太大了！天底下没有不透风的墙，枪手的事情一旦暴露，嘉美烘焙不知道损失多惨重。”

“对嘛，”清欢翻了个白眼，“我早说过，沈宏飞就是蠢啊！”

“不说别人，就说这个枪手，”叶明明道，“万一他同媒体爆料……”

二人的目光一齐扫到黎宝生身上。

他低着头，在柜台后面摆弄着，头顶的暖光将他高挺的鼻梁扫下一片阴影。

沈清欢撇嘴道：“……若真出事的话，我叫沈宏飞请你做法律顾问，你收他双倍价格。”

叶明明被逗笑，又像忽然想起来什么：“说到法律顾问，”她生硬地转折，“邓礼安回来了。”

沈清欢收回目光，一怔。

“他升任合伙人，调回港市了。”

这句话说得很轻。

沈清欢本以为

如同一颗石子“扑通”一声落入水面，沈清欢的心猛地一跳，很快又归于平静。

再听见这个名字，她比自己想象的镇定。她知道叶明明告诉她此事绝无恶意，怔了一怔，吐出一个“哦”字。

叶明明见她此状没再多说，二人的话题很快变成最近城中娱乐八卦，再到商界秘闻。

另一边，黎宝生能感觉到两个女人时不时飘过来的眼神，审视，打量，叫他有些不自在。但他实在没有心力揣测两位大小姐在议论什么，只能专注受伤的动作。

菜品中的十几道菜只有这一道前菜是完全由他制作，其他全由荒川亲自操刀。因此，他做得格外认真。

完成后，他再次等到二人谈话的气口，适时将前菜摆放好，熟练地流程伸出手，介绍道：“这是今天的前菜，甜虾海胆泡沫佐山葵奶油，可食用金箔来自日本金泽。”

碟子是荒川精心挑选的陶牒，故意用餐具的温润衬托菜品的精致，凸显餐厅“侘寂”的主题。

半透明的甜虾被包裹在海胆泡沫中，山葵奶油酱上。碟子里仿佛生出一小片浅绿色的海，细碎的金箔像是海上的波光粼粼。

沈清欢食指大动，端起碟子一口吞了下去。

先入口的是轻盈的海胆泡沫，鲜味像一层薄纱覆盖在味蕾上。再然后是鲜嫩弹牙的甜虾，裹着山葵的清冽和奶油的醇厚。山葵是现磨的，一点也不呛口，反倒赋予整道菜清新的层次。

“好吃。”

“哦一西！”

清欢用半生不熟的日语赞道，一旁荒川立刻心花怒放，冲她比了个大拇指，又手指指他们三个，“friend？”

叶明明耸耸肩，沈小姐笑眯眯地看着他。黎宝生头大，压低声音糊弄荒川：" She is a food critic. "又用手在脖子上比划，做了个“杀头”的动作，意思是这人十分难搞。

荒川心领神会，神经再次紧绷。

后半段饭沈小姐既没有找黎宝生说话，也没有再蹦出日语。看得出，她吃得很满意，很舒心。

最后一道味增汤喝完，沈清欢和叶明明耳语两句。叶明明瞄了黎宝生一眼，又和荒川打了个招呼，转身先走。

柜台只剩下沈清欢一个人。

她继续撑着下巴瞧着黎宝生。

荒川搞不懂了，误以为是沈清欢对用餐不满。黎宝生一时不知怎么解释，沈清欢却就坡下驴，英语和蹩脚的日语齐上阵。

她说她是一名美食评论家，早就听说过荒川大厨的美名，因此特地来朝圣，就是要来尝尝大师的手艺，之后一定会在自己的专栏大加赞赏。

黎宝生想明白了，这大小姐大约是有戏瘾。

荒川被她左一句有一句夸得找不着北，仿佛他乡遇故知，热泪盈眶，硬要送她一瓶清酒。他叫黎宝生顾好店，转身离开，去仓库拿酒。

店里只剩下黎宝生和沈清欢。

柜台上方吊着一盏球形蚕丝灯，灯光温暖，照得沈清欢眼睛闪闪发亮。

黎宝生先打破：“没想到沈小姐不仅懂甜品，还会日语。”

“大学选修过。”

话题又被他带偏，清欢皱皱眉，“沈宏飞找你当的枪手？”

今天不把事情讲清楚沈小姐恐怕不会放过他，黎宝生心里叹了口气，只能从头把事情讲起。

“我和Johnson是朋友，他说要和我买几只甜品，按他说的时间送到片场就行。他出价比正常高许多，我也没有多问，我也没有必要多问。”

沈清欢将信将疑。

“沈小姐，要在这么大的节目中作弊，想人不知鬼不觉，最好的办法就是将各个环节拆分，每个环节的人都不知道自己真正在干什么，这才是最保险的。”黎宝生又解释，“我只是最开始的那个环节。因此，我真的不认识你所说的什么飞。”

他说得很真诚。沈清欢没有反驳。

他还非常困惑，“还有，沈小姐，我猜你先前或许并不知道Johnson的所作所为，因此才这么执着这件事情。不过，恕我直言，如果你是要我站出来曝光节目组，对你而言有什么好处呢？”

沈清欢有点惊讶，没想到黎宝生也想到这一层。

《甜品之王》是嘉美集团赞助的，若节目真的爆出丑闻，收视受影响，嘉美的投资亦会受损。就算按合约可与节目组索赔，到最后一定都是一地鸡毛。

她还没有蠢到为了出一口沈宏飞的恶气而葬送嘉美的赞助金。

因此，她虽然站在道德制高点指责黎宝生当枪手，但绝没有一丝一毫要捍卫比赛正义的意思。

她紧抓着黎宝生不放的一个原因，正是她把对二哥的怒气撒在了这个甜品枪手的身上。想到这里，好像心底的一只黑色肥皂泡“啵”一声被戳破，沈清欢罕见地感到有些不自在。

她没回答，挑了挑眉毛，又换了个问题，“《甜品大王》还有一场决赛，你还要继续给吴隽宇当枪手？”

他耸耸肩算是默认。

“那你有没有想过，你做的甜品会被打上吴隽宇的名字，会有很多商家找他联名，把你的甜品做成商品销售？你不会心痛？”

这个问题倒是引起了黎宝生的思考，半晌，他平静地开口道：“首先，大批量地生产，很难一比一还原我的甜品味道。其次，如果我——一个无名甜品师的产品，和一个流量偶像的产品同时向你寻求投资，沈小姐，你会选择谁呢？”

沈清欢挑眉，“什么意思？”

“我的意思是，我本来也就没有机会将自己的甜品大批量生产销售，若非借了吴隽宇的光，连让你品尝的机会也没有。”

“……你可以去天主堂演圣父。”

黎宝生被逗笑，“我是想说，我无所谓。”

“……如果你需要法律援助，可以联系叶明明，她是律师。”

他又笑了。

“你很缺钱？”

黎宝生耸耸肩，“算是吧。”

“那你这么缺钱的话，我倒是有个办法让你很快赚到钱哦。”

“刑法上的办法？”黎宝生说，“我只是做了一只草莓挞，又不是亡命之徒。”

“什么话啊？”沈清欢翻了个白眼，“我是说，你有没有想过签约经纪公司？”

“啊？”

这话题转得太快，黎宝生反应不过来。

“其实，你说得很对。嘉美通过节目捧吴隽宇的原因也大致如此。”沈清欢道，“吴隽宇自带流量，他做的甜品都是爆款的雏形。因此沈宏飞——也就是我二哥，才会急于把他捧上神坛。嘉美的产品一旦打上流量的标签，不愁卖不出去。

“可是，整个嘉美的产品靠一两个流量明星不是长远之计。

“比起依靠某几个人，更重要的是嘉美要有自己的造星能力。”这件事情沈清欢考虑了很久了，她的语气越来越坚定，“我之前签下过几个美食kol，效果都不太尽如人意。”

“因此前天吃到你做的柠檬草莓挞之后，我就想签下你——打造嘉华自己的明星厨师。”

黎宝生挑眉，不知道面前的沈小姐是在开玩笑还是说真的。

好一会，他才开口问道：“为什么是我？”

“因为你既是甜品师又是厨师，”沈清欢的语气好像黎宝生在问白痴问题，“而且你还长得很帅。”

黎宝生勾了勾嘴角，“就这样？”

“就这样？”沈清欢尖叫，“这还不够？你已经拥有了普通人一辈子也没有的东西好不好！”

不过最重要的原因沈清欢没有宣之于口。

吴隽宇这样的偶像明星，自带流量粉丝，太危险，太容易失控。

而黎宝生就不同了，他一无所有，还十分缺钱。

而钱，就是这个世界流通的规律。

钱可以买到任何东西，包括人心。

她又凑近，认真地盯着黎宝生的双眼，声音很温柔，很诚恳，“相信我，你一定是吃这碗饭的人。”

黎宝生无动于衷。

“你的提议我会考虑的。不过，在这之前，我还有一件很重要的事情要问你……”

“什么？”

后厨响起脚步声，打断二人的谈话。

荒川回来了，手上拎着一瓶獭祭二割三分，展示半天，又找出一只餐厅定制的高档纸袋，硬要送给沈清欢。

沈清欢吐吐舌头，送佛送到西，演戏演到底，她把手机递给黎宝生，抱着酒瓶和荒川拍了合影。

临走了，她回过头来问，“黎大厨，你刚刚还有什么事情要问我来着？”

黎宝生将她送到门口，一手撑在门栏上。

“沈小姐，我还不知道你的名字。”

沈清欢这才想起来，她对他无礼到连自我介绍都没有讲过。

“沈清欢。”她笑了笑，“我叫沈清欢。”