到了近前,江白才发现原来这家鱼馆是建在岸上的,只不过是把伸进水里的部分做成了船头的样子,所以远远看过来时,会让人误以为这是一艘楼船。
船夫用竹篙撑着,将船停在岸边,江白数了铜钱给他,这才和林衡一起下了船。
一到门口就有伙计上来热情的招呼着,引他们去座位上做了,然后伙计笑容满面的问道:“二位吃点什么?”
江白没来过这么好的酒楼,有些不好意思说话,他抿嘴笑着去看林衡。
林衡笑着问伙计道:“你们这里都有些什么招牌菜?”
“咱们这儿的招牌自然是鱼羊鲜。”伙计笑道:“我们用的羊和别处不同,都是从西北那边过来的,一点不膻,也就是节气不对,要不然烤着吃也是很好的。至于鱼,”他往窗外一比划,“都是现捞上来的,这么些好东西都炖一块,您说这味道还能差了吗?”
“好,”林衡笑,“那就尝尝这个。”
“得嘞,”小二一甩手巾,唱诺道:“鱼羊鲜一份,您稍等。”
江白见小二走了,微微往林衡那边倾了倾身子小声道:“你也不问问价,万一我带的钱不够怎么办?”
林衡笑着逗他,“放心放心,要是不够的话,咱们大不了去后厨洗碗顶账嘛。”
江白瞪了他一眼,“你正经一点。”
“行,”林衡正色道:“放心吧,我这里还有一些,不够我就给你补上。”
江白一听,微微眯起眼睛上下扫了他两眼,小声道:“你从哪来的钱?你也学封师兄藏私房钱了?”
林衡看着他和章大哥审封师兄时那一模一样的架势,哭笑不得的说道:“你以为我是师兄那个没出息的?还藏私房钱····”
他见小二已经端着菜往这边来了,便捏了捏江白都手,道:“回家再和你说。”
江白这才轻哼一声,坐直了身子。
与别处直接炖好了端上来的做法不同,这一家是用羊脊骨加各种香料炖出浓汤,然后再用这汤来炖新鲜水嫩的蘑菇豆腐。
将这炖锅摆上桌后,小二又端来片好的鱼肉和蘸料。
他一边摆盘一边介绍这鱼羊鲜的吃法。
江白听他说了才知道,原来这鱼肉切的也很有讲究。
鱼肚脂肪丰富,口感软腴香滑,适合且切大块和鱼头鱼骨一起放在汤里久炖。
至于鱼背与鱼腹上的肉质地紧密弹牙,最适合切成极薄的鱼片,放在汤里涮着吃。
涮煮的时间不宜过久,用筷子夹住鱼片放到滚沸的汤里,待鱼肉边缘卷曲,便立刻捞出,在店家特制的蘸料里一滚,就可以送进嘴里享用美食了 。
在接触到鱼肉的一刹那,舌头便立刻尝到了一股难以形容的鲜味。
江白原以为鱼肉用来红烧就已经很好吃了,但今天一尝到这个鱼羊鲜,才知道自己以前的鱼都算是白吃了。
林衡也尝着这鱼的味道做的极好。
小二许是见多了为自家菜品倾倒的客人,习以为常的继续笑着对两人说道:“请客人一定要吃完了鱼以后,再吃蘑菇和豆腐,最后再煮这一把细面。”
他指了指最后放上桌的那把银丝细面,笑道:“最后的精华,可都在这一把面上了。”
听人劝,吃饱饭。
江白和林衡按照小二说的,先吃完了鱼再去吃蘑菇和豆腐。
让他们没想到的是,蘑菇与豆腐吸饱了汤汁里的鲜味,竟是比鱼肉的味道更惊艳三分。最后那一把细面更不用说了,真的是精华尽在这一碗面中。
当然,饭好吃,价格更好看。
结完账,江白不由捏紧了自己的小荷包,那个心痛的小表情一直持续到了睡觉之前。
林衡看的直乐。
江白见他笑个不停,气的锤了他一下,“笑什么?就是很贵嘛···”
“好好,我不笑了,”林衡轻咳了一声,从袖子里拿出一个小荷包递给他。
江白一愣,“干吗?”
“你忘了?”林衡笑道:“那我可就不给你了。”
江白猛地想了起来,他往前一扑,握住了小荷包,急道:“不行,我都想起来了。”
他越这样林衡越想逗他,故意和他争抢了一阵,才让他把荷包拿了过去。
只见一枚五两重的小银锭正躺在荷包里,散发着迷人的光泽。
江白立刻觉得自己的心不痛了。
林衡笑道:“这次旬考,我考得不错,学里给了五两银子的奖励。”
江白嗯嗯的点头,眼睛笑的眯成了一条线。
他捧着银子来回看了一会儿,然后爬起来翻过林衡从床上跳下去,在衣柜下的一个角落的洞里抠出一个小坛子,把银子好好的放了进去。
林衡用手臂支着头,一边看他藏银子,一边笑他,“以前怎么没发现,你还是个小财迷呢?”
江白把小坛子放了回去,笑嘻嘻的跳回了床上对林衡做了个鬼脸。
以前只听说读书花销大,如今到了府城反倒可以靠读书挣钱了,怪道人人都说有功名好呢。
这就要讲一下本朝的读书奖励制度了。
只要一个人能考上秀才,那他基本就不用担心会饿肚子的问题了。朝廷除了免除秀才家里一百亩田地的税以外,每个月还给米粮,在县学府学读书的,一旬一考,只要能考前三,还给额外的奖励。
有这实打实的好处摆在眼前,大周的读书人可比前朝翻了一倍还多。
但周高祖也不是冤大头,他极具创造性的规定,若是考中秀才十五年以后还没能考上举人的,那就不许再考,这些好处也都收回。
当然,童生考秀才是不限年纪的,反正这些人又不要国家养,要考就考呗。
种种政策之下,要想能杀出重围,天赋努力运道缺一不可。
像林衡师门这般,师兄弟三人都能在科举之路上有所斩获的,可以说少之又少。
江白现在还不太懂这个,在他心里,林衡一直就是最厉害的,能拿到学里的奖励他当然为林衡高兴。
嗯·····当然,能拿到银子也是很高兴的。
林衡伸手戳了戳他的鼻子,笑着说道:“怎么笑得跟喝到香油的小老鼠似的?”
江白张嘴咬住了林衡的手指,不满的哼唧了几声。
他才不是老鼠呢!
林衡的手指被他咬在嘴里,触到了他柔软湿润的舌尖。
他的心不由猛地一跳。
偏江白还在不知死活的拿他手指磨牙,他强忍着冲动,笑着哄道:“松开,要不然一会儿你可要哭了。”
江白才不怕他,他笑眯眯的看着林衡,又略微使劲儿咬了他一口。
林衡感受着再次滑过手指的舌尖,脑子里的那根叫理智的弦终于崩断了。
他笑了笑,低头在江白耳边轻声道:“那你可不要后悔。”
江白终于察觉到了危险,想要跑却是已经晚了。
作者有话说
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第52章 第 52 章