替嫁的娇娇小夫郎 第16章 第 16 章

因为今天要磨豆子，所以林衡很早就起来了，他一动，江白也跟着迷迷糊糊的爬起来。

林衡给他捋了捋翘起来的头发，笑着说道:“你再睡会儿，我和爹要把石磨先搭起来，还得好一会儿的功夫呢。”

“不了，”江白揉了揉眼睛，“我起来做饭。”

“娘昨天没和你说？”林衡诧异道。

江白一愣，“说什么？”

“今天早上喝豆腐脑，”林衡又把他摁倒，“不用做早饭了。”

“豆腐脑是什么？”江白有些好奇的问。

“嗯……”林衡想了一下说道:“就是豆腐的脑子。”

“你！”江白听出林衡在逗他，气的抬手锤了他一下。

刚打完，他脸刷一下就白了。

他……他怎么能打林衡？！他刚才根本没过脑子不是故意的！林衡会不会生气啊？！

江白小心的抬起眼偷偷看林衡。

林衡心情不错的戳了戳江白的额头，笑道:“胆子肥了，敢殴打你相公！”

江白心里松了一口气，小声解释自己不是故意的，还讨好的摸了摸林衡刚才被打的地方。

“那你怎么补偿我？”林衡笑眯眯的凑近他。

这下江白也不用他催了，嗖的缩回了被子里。

林衡轻笑一声，直起身子扎好腰带出门去了。

现在天还没大亮，依旧黑蒙蒙的，映在雪地上，泛着清冷的光。昨晚雪断断续续下了一夜，院子里的雪攒了足有一掌厚。

林衡深吸了一口寒冽的空气，狠狠的伸了个懒腰，然后找了个大扫帚来扫雪。

新下的雪又轻又软，扫几下就露出下面黑褐色的土地，很快就能扫出一大片空地。

看见扫在一起的雪堆，林衡突然起了玩心，他去柴房拿了把铁锹很快就拍了个雪人出来。

恰好这时林家安也起来了，看他拍的雪人，不禁笑道:“你都多大了？”

“多大了不都得叫你爹？”林衡拄着铁锹调侃道，结果话音刚落屁股就挨了一脚。

“臭小子，”林家安笑骂，“欠揍！”

林衡脸皮贼厚，不以为意的拍了拍屁股上的鞋印，和林家安一起去把搁在墙角的几个磨盘滚了过来，很快就在院子的一个角落搭好了。

林家安去厨房端了盆温水出来，将水从磨盘顶端的孔洞慢慢的倒了进去，林衡在磨盘侧面的两个孔洞里插了根把手，感觉弄结实了，就开始推起了磨盘。

等这一盆水倒完，林家安又去端了一盆，磨盘这才算冲洗干净，可以开始磨豆子了。

父子两人一人负责推磨，另一个人负责往孔洞里放豆子，等豆沫从磨盘下端挤出来，还要把豆沫用勺子刮进盆里。

过一盏茶的功夫，两个人便交换一下。

随着天光渐渐变白，瓷盆里的豆沫渐渐多了起来。

江白躺在床上也没睡着，刚才被林衡一逗，他又想起昨天晚上那个亲吻，手不自觉的碰了碰嘴唇。

反应过来自己在做什么以后，他的脸腾的就红了。

江白咬了咬嘴唇，使劲拍了拍自己的脑袋，但昨晚的情景还是不停的在脑子里回放。最后他放弃般的叹了口气，仔细的回想起亲吻时的情景。

第一次时他太紧张，把林衡的嘴咬破了。第二次更惨，连怎么呼吸都忘了！自己这么笨，林衡以后说不定都不会再想亲自己了。

江白懊恼的用被子把自己包了起来，躲在里面生闷气。

过了一会儿，他突然想起了什么，小心翼翼的摸了摸自己的肚子。按照村里阿嬷的说法，亲一亲就能怀孩子，那自己现在……

应……应该……不会那么快吧？这才两次。

想起薛大夫当初说自己身体不好，不容易怀上，江白神情又是一黯。

过了一会儿，江白顶着左右辗转出来的鸟窝头坐了起来。

反正躺着也是睡不着，还容易胡思乱想，干脆起来干活。

江白出门的时候，豆沫都已经磨了快半盆了。

林家安见他起来，就一边干活一边说道:“小白，去把你娘叫起来，也该起来做卤汁了。”

江白答应了一声，去正屋门外敲了敲，“娘，你起来了吗？爹说该做卤汁了 。”

何花扬声道:“哎，我起了。”她三两下利索的绾好头发自己，推门走了出来。

见江白还在等她，何花笑道:“走，娘今天再教你一手。”

灶屋里，何花指挥着江白将昨晚泡好的木耳用清水淘洗一遍，然后锅里烧开水，将木耳下清水焯一下，捞出来晾干，切成细丝。

她自己则忙着将鲜肉切碎成沫，另外葱花和少量生姜也一并切成丝。

见江白那边木耳已经切好了，何花便将锅重新洗净，在锅底加猪油，放入葱花姜丝以及鲜肉丁爆香，翻炒几下以后，把木耳丝也放入锅中，再加入一点大酱和盐来调味，最后在锅里添满了清水。

这时，豆沫也磨好了，林家安和林衡合力把大盆搬了进来。

何花瞥了一眼，对两人说道:“稍等一会儿，我锅里的卤汁还没开起来。”

林衡擦了把汗，蹲下来帮江白往锅头里塞了把木柴。

火一下子就窜了起来，不一会儿的功夫，卤汁就开了。

何花一开锅盖，浓厚的香气便扑鼻而来，江白的肚子几乎是立刻便咕咕的叫了起来，逗得大家都笑的直不起腰。

林衡忍笑给江白被羞出的汗珠，嘴里还安慰道:“没事，不就是饿了吗？等会儿第一碗让给你吃。”

江白越发羞恼，暗地里瞪了林衡一眼，林衡见识趣的收回了神通。

何花擦了把笑出的眼泪，找了个勺子舀了小半勺白面，用清水调成了很稀的面糊，然后将这面糊倒在了锅里，一边倒一边搅，刚才还轻薄的卤汁立刻浓厚起来。

“撤火”何花一声令下，江白林衡迅速的把锅头里的木柴抽出来塞进了旁边的另一个锅头里。

卤汁在铁锅余温的蒸腾下，再次滚了起来。

旁边那口锅早就被洗干净，还在锅底装了一些清水。

林家安将大盆搬了过来，开始一勺一勺的往架子上兜好的纱布里放豆沫。

乳白的豆浆先是如瀑布般从纱布上倾斜而下，渐渐的越来越少。何花见差不多了，便开始摇动架子，豆沫开始在纱布里打滚，挤压，直到被榨干，然后再换下一批。

如此往复，直到锅里装了**分满的豆浆才停手。

生豆浆需要完全煮熟，何花趁这个功夫去拿小称称了适量熟石膏，然后加上水搅拌均匀。

在豆浆煮熟后，将石膏水倒入锅中，然后她从锅里舀起一盆豆浆，往锅里倾倒，如此三次，锅里便开始出现了凝结的豆花。再过一盏茶的功夫，锅里的豆浆便结成了如凝脂般的水豆腐。

江白惊奇的探过头去看，原来这就是豆腐脑啊？

何花一拍手笑道:“行啦，赶紧都去拿碗，咱们先吃。”

江白刚要去拿碗，冷不丁的想起少了一个人，他环顾了一下说道:“阿瑜是不是还没起？”

“哎吆，还真的是，”何花笑道:“这个懒猫，阿衡去叫你妹妹起床。”

林衡答应了一声，起身往外走，结果还没踏出门，就听见林瑜在外面嚷嚷，“娘，豆腐脑做好啦？好香啊！”

话音刚落，她就冲了进来。

“哎吆，看你毛毛躁躁的，”何花笑骂，“什么时候能有个大姑娘的样子啊？”

“嗯～～”林瑜拽着她胳膊撒娇，“我饿了，要吃要吃。”

“吃吃吃，”何花戳了她额头一把，“先出去洗洗去，看你头发都炸毛了。”

林瑜欢快的哎了一声，又跑出去了。

何花看着她风风火火的样子不禁笑嗔了一句，“这孩子～”

等一家子安安稳稳的都坐好，何花便一人给分了一碗豆腐脑。

柔嫩的水豆腐泡在鲜香的卤汁里，引得人食指大动。

舀一勺放进嘴里，还没品出什么味道便顺着嗓子滑了下去，然后鲜美柔嫩的豆香味才后知后觉的在舌头上泛起来。

江白以前从没有吃过这么好吃的东西，等回过神，一碗都已经下肚了。

林衡和林家安饭量更大一些，又自己去舀了第二碗，还拿了些饼子回来就着一起吃。

林家安吃完一抹嘴，去洗了洗手说道:“你们先收拾着，我出去喊两嗓子。”

林衡也吃完了，他站起身说道:“爹，我和你一起去，你往东我往西，这样快一些。”

何花站起来找了个小盆，从锅里舀了一些卤汁和豆腐脑递给林衡，“把这个给你二叔带过去，估计他们也还没吃饭呢，给他们尝尝”。

见江白还一脸的馋猫相，何花也给江白又装了一小碗。

江白接过碗，不好意思的笑了笑。

林衡逗他，“豆腐的脑子好吃不？”

何花举起手来要揍这个坏小子，林衡大笑着端起盆就快步走了。

不一会儿，悠长的叫卖声便在街上响起。

现在正是吃早饭的点儿，村里人听说何花又开始卖豆腐脑了，纷纷带着自己的碗来买。

何花嘱咐江白道:“加卤汁的三文钱一碗，不加的就一文钱，记住了没？”说完她又不放心的问道:“小白你识数吧？”

江白点了点头，“嗯，我娘以前教过。”

何花知道这个娘必定说的不是刘杏花，不过识数就好，她就能省点心了。

平昌村算是个比较富裕的村，村里人手里有钱就比较舍得吃，所以三文钱的豆腐脑，买起来也不是很心疼。

再说了，刚农忙完，也是要给家里的人补一补的嘛。

就算有些人舍不得买加卤汁的，买一文钱的回去，加点酱拌一拌，味道也很不错的。

综上种种，今天早上一家子做的一锅豆腐脑，不过半个时辰，便都卖光了。还有来得晚的人，没买上。何花承诺到中午再做一锅，这才把他们哄走。

何花锤了锤肩膀，随口问江白，“小白，咱们一共卖了多少钱？

江白……江白抱着钱筐蒙圈了。

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