农家长姐致富日常 第10章 第 10 章

胃口一开，陈氏这才觉得忙活了一整天，肚子真的饿得难受了，当下也没了言语，手中筷子不停，一口一口往嘴里扒着饭，不止陈氏，就连小燕儿都捧着碗吃得头都不抬。

她年纪小，沈映怕她吃不了太辣，便没有给她夹火烧辣椒，而是多添了点凉拌蕨菜。

在沈家的时候，小燕儿最怕吃的就是野菜，她嗓子眼细，每次吃野菜都得直着脖子费老鼻子劲往下咽，可沈映做的却不一样。

蕨菜清脆爽口，鸡枞焦香四溢，再配上葱香蒜香，小燕儿吃得一双圆眼几乎要冒光，周氏送来的炖白菜反而被她放到了最后。

沈明舟一边吃饭，狐疑的目光不停在一大一小间逡巡，若光是陈氏捧沈映的场也就罢了，没想到连小燕儿都吃得眉开眼笑。

沈明舟低着头，看着碗里的火烧辣椒和凉拌蕨菜，迟疑了半天，还是没动。

沈映做的东西，他除非是快饿死了，不然才不稀得吃！

沈映对他的心理活动一无所知，不然肯定要竖起一个大拇哥，孩子虽然犟，但还不是很蠢，还知道给自己留条后路，不像后世那个高中生。

因为在电视上口出狂言，惨遭打脸后还被华国观众做成表情包广为流传。

陈氏吃完饭时，鼻尖都被辣得沁出一层薄汗，沈映赶紧给她盛了碗菌汤。

温热的汤碗捧在手里，陈氏的神情却有些忐忑，她嗫嚅道，“映姐儿……娘问你个事儿行么？”

沈映也给自己装了碗汤，看见陈氏的模样，笑道，“您说。”

她其实早就等着陈氏问她呢，毕竟自己这两日的行事和原身比起来，不能说时一模一样，可以说是大相径庭。陈氏若是不问她，她还觉得奇怪呢。

陈氏：“咱……就今天吃一顿，以后不这么吃了，行么？”

“啊？”沈映一愣。

陈氏纠结地端着碗，窘迫道，“就……就眼下家里手头紧，粮食和油都有限，若是天天这么吃……怕是撑不了几天。”

沈映：……

她是真没想到陈氏居然是在纠结这个！

陈氏看着她愣住了，赶紧又宽慰沈映，“也就是眼下困难些，娘盘算过了，家里那两亩地，我和舟哥儿加把劲，再有大半个月指定能开出来，到时候咱们种些菜，可以拿去集市上换些粮食；那三百个铜钱，我找村子里的人买点鸡鸭，养大了也能卖钱。”

陈氏掰着手指头一桩一桩地列着，“等农闲的时候，我就想办法去镇子上找些浆洗衣裳的活计。”

小塘村里有两户寡妇，家里没有挣钱的门路，就靠给别人浆洗衣服赚点辛苦钱。沈蔓未来夫君，那个魏秀才的娘，刚搬来小塘村的时候就靠这个为生，一双手冬天伸出来全是冻疮，现在她儿子高中，陈氏寻思魏母肯定不会再去做这些辛苦活，她以前的主顾保不齐还要再寻别的浣洗娘子。

“这些粮食娘也算过了，眼下豆子价贱，我明日去集上把一半的糙米换成豆子，咱们糙米豆子掺着一起煮，又能多吃些时日，小燕儿还小，吃得有限，咱们俭省些，日子总能过下去的。”

旁边本还在扒饭的小燕儿听陈氏这么说，手一僵，筷子就慢慢放了下来。

自从分出来之后，陈氏一直都在琢磨这些事儿，加上周氏又叮嘱过她，方才陈氏在地里干活的时候就慢慢在心里规划整理出来个章程，本来以她的性子，只会把这些事情都闷在自己心里。

只不过看沈映一气儿做了这么些吃食，她就不得不把这些事儿摊在明面上，好让几个孩子心里也有点数。

一气儿说完，陈氏忍不住又开始埋怨自己真是没用，女儿高高兴兴地给全家人做顿好饭，她非要去扫兴。

说来说去，还不是一个穷字闹得……

“一切都有娘呢……总会好起来的。”陈氏自言自语道，像是说给几个孩子听，又像是给自己鼓气，只是那声音听起来实在是没什么底气。

沈映搓了把脸，心情十分复杂。

陈氏身上有着华国传统女性特有的那种韧性，习惯什么事情都自己扛。很多人都会大肆歌颂这种品德，但在沈映看来，大可不必！

“当然会好起来，”沈映打断了她的话，神情认真，“娘，我把你从沈家带出来，可不是为了让你一个人受苦的！”

那她和沈家那群人还有什么区别？！

陈氏张了张嘴，想说只要有你这句话，娘就不觉得受苦，就看沈映把碗一放，风风火火就往屋外头走，回来的时候手里多了个木桶。

“娘，你看这个。”

沈明舟看她把那木桶拎了进来，也跟着探头去看。

——却看原本绿幽幽的汁水变了模样，居然凝结了！

沈映放下桶的时候力道大了些，就看那桶里的东西居然还跟着上下起伏晃悠了一下，看起来十分润弹。

陈氏瞪大了眼睛，“这是什么东西……看着，看着……”她没想出来这东西像什么。

倒是旁边的小燕儿说了一句，“……像奶买的豆腐！”

“哦，对对！”陈氏被小燕儿一提醒，也连连点头，过年的时候沈老婆子从集市上拎回来了一块嫩豆腐，看起来就和这桶里的东西似的，扔在砧板上还一弹一弹的，“确实看起来像豆腐似的，就颜色不对。”

“这个呀，是用树叶子做的‘豆腐’。”沈映舀出来一碗，用筷子夹成几块，递到三人眼前。

沈明舟听见她的话，眉头拧了起来，难不成那堆破叶子，还真的能做成吃的不成？

小燕儿好奇地问，“姐姐，这树叶子做的豆腐，吃起是什么味道呀？”

“你尝尝看。”沈映笑道。

于是小燕儿真的就拿起勺子舀了一小块要尝尝味道，只是还没送进嘴里，就被一旁的沈明舟夺下了勺子，“我来试试。”

倒不是沈明舟贪嘴，只是这东西他看着沈映往里头搁了灶灰水，还是山上采来的树叶子——谁知道能不能吃，万一小燕儿吃了闹肚子该怎么办？

沈明舟盯着勺子里那一小块绿莹莹的“豆腐”，深深吸了口气，绷紧了小脸。

沈映不禁扬眉，不过是尝一口仙草冻罢了，怎么这小屁孩脸上一副要英勇就义的模样。

大不了就拉几天肚子……沈明舟想，随即心一横，把勺子凑近嘴边，一仰脖——就觉得一块凉丝丝，滑溜溜的东西，还没等他的舌头反应过来，就顺着喉咙滑进了肚子里。

沈明舟：？

小燕儿仰着头看他，“哥，好吃么？”

沈明舟不禁咂巴了一下嘴，又咂巴了一下——这才嘀咕道，“没味儿啊……”

若硬要说的话，那只能说有股草叶子的涩香味儿。

这东西也有人愿意花钱买？

那得是什么绝世冤大头？

“啊？”小燕儿疑惑，“没味道啊？”

沈映笑眯眯的，“就和豆腐一样呀，豆腐本身没有味道，全凭汤头调味。”

不过比起豆腐脑的咸甜之争，其实大多数的人觉得仙草冻和甜味更搭，或是加入奶茶中，又或是佐以红豆沙、芋圆，和各色时令水果，作为甜品享用。

沈映倒是在赣省吃过蘸辣椒酱的仙草冻，也是别有一番风味。

所以沈映调了两碗料汁，一碗是用饴糖化作糖水，陈氏看她拿饴糖倒是没说什么，在她心中这块糖本来也就是给沈映吃的；还有一碗则是用剩下的火烧辣椒做成蘸水。

沈映让他们都尝尝，看看陈氏他们更喜欢哪种口味，也算是个小范围的市场调研。

陈氏尝不出来，她什么时候吃过这样的东西，只觉得两样都好。

小燕儿倒是很明确地喜欢甜口的，沈明舟被她催了半天，也是绷着小脸勉强指了指那碗糖水。

结果和沈映预料的一样。

她做了饭，陈氏就不肯再叫她收拾碗筷，叫小燕儿帮着洗碗。

沈映也没推辞，虽然做仙草冻耽误了点时间，但是现在还是暮时的点。

她探头看了眼外头的天色，打算出一趟门。

沈映拿了两个粗陶碗，装了一碗仙草冻，又装了点火烧辣椒和凉拌蕨菜，“娘，我把这两道菜给周阿婆送过去。”

陈氏被她一说也猛然想起来，周氏早上特意给她家送了碗炖白菜，论礼他们也确实应该答谢周氏，“应该的……要不要娘陪你去？”

“不用，”沈映摆手，她也不止是去谢周氏的好意，还想顺便问问她别的事情。

小塘村里旁的村人她还没打过交道，说不出来印象好坏，不过谭里正一家，沈映觉得值得结交。谭里正看着话不多，却是个极为公正的老头，分家的时候若不是他帮着说了几句公道话，光凭她自己也没法从沈老婆子手里要来那些东西，更何况周氏还特意给他们家送了吃食。

于情于理，沈映都觉得自己应该跑这一趟。

关于蘸辣椒酱的吃法，我只有江西赣州吃到过一次，当地人好像又叫仙米冻？话说江西的美食是真的多啊……(擦口水)

作者有话说

第10章 第 10 章