边关小酒馆 第28章 上新菜品

正在厨房收拾时，桑瑶发现里头还存有几只鸡。她不禁想起自家小院里那只母鸡，上次去找桑殊的时候，那只鸡已然不见踪影。至于究竟是它自行跑掉，还是被他人带走，她不得而知。

鸡的烹饪方式繁多，而桑瑶最为钟意的当属飘香荷叶鸡。桑瑶决定将其作为新推出的特色菜品，她迅速与张婉儿商定所需的食材与调料，而后便着手准备。

桑瑶在厨房中忙碌不停，精心挑选了一只肥嫩的土鸡，熟练地处理干净。一旁的张婉儿瞧着她的动作，忍不住掩唇说道：“桑瑶姑娘，这荷叶鸡可得精心烹制，全盼着它能为咱们客栈招揽些客人呢。”

桑瑶微笑着回应：“张姑娘放心，我定会全力以赴。”

桑瑶调配酱料时，那认真专注的模样让张婉儿不禁连连点头。

张婉儿说道：“瞧你这般专注的劲儿，我坚信这道菜定然错不了。”

桑瑶将腌制好的鸡肉用荷叶包裹妥当，准备下锅。这时，一个伙计凑上前来，好奇地问道：“桑姑娘，这能美味吗？”

桑瑶自信满满地说：“等会儿你尝尝便知。”

鸡肉在锅中发出“滋滋”声响，香味逐渐飘散而出。张婉儿在厨房门口焦急地来回踱步，不时问道：“桑瑶，怎么样啦？”

桑瑶回应道：“快好了，再稍等片刻。”

终于，荷叶鸡出锅，桑瑶解开荷叶，那诱人的香味瞬间弥漫开来。

桑瑶将刚出锅的飘香荷叶鸡放置在桌上，张婉儿迫不及待地凑上前，轻轻嗅了嗅那散发出来的迷人香气，眼中满是期待。

只见桑瑶小心翼翼地拿起筷子，夹下一小块鸡肉放入口中。鸡肉入口的瞬间，她的眼睛骤然睁大，脸上浮现出惊喜的神情。

就是这个味道。

看桑瑶一脸享受，张婉儿也细细咀嚼，只觉鸡肉鲜嫩多汁，荷叶的清香完美地融入其中，不仅去除了鸡肉的腥味，还增添了一份独特的清新韵味。那特制的酱料更是将鸡肉的鲜美提升到全新的高度，各种香料的味道在口中交织融合，层次丰富且和谐。

她咽下口中的鸡肉，忍不住赞叹道：“桑瑶姑娘，这荷叶鸡简直绝妙！鸡肉鲜嫩无比，荷叶的清香与酱料的醇厚相互映衬，口感上佳，令人回味无穷啊！”

“这调料的搭配堪称精妙绝伦，每一种味道都恰到好处，相互交融，碰撞出令人惊艳的火花！”掌勺的语速极快，话语如连珠炮般倾泻而出，根本停不下来，“桑瑶姑娘，你的手艺简直出神入化！”

桑瑶这手艺，他甘拜下风。

张婉儿又夹了一块鸡肉，边吃边不停地点头，“我仿佛能感觉到这鸡肉在舌尖上欢舞，每一口都是一种极致的享受。有了这道菜，咱们客栈何愁没有客人！”

说完，她满足地舔了舔嘴唇，目光中满是对这道菜的喜爱以及对未来生意的憧憬。

她看着张婉儿的模样，忍不住笑了笑，心中暗自庆幸。

桑瑶在现代，只能当个美食博主，可穿越到古代，却能凭借现代所学的手艺当上大厨。

若不是这一番穿越，或许她还真没机会向客人展示自己的厨艺呢？

这一道菜，桑瑶是从网上习得的，她将鸡肉切成一片一片的，而后用小刀慢条斯理地切成薄薄的片状，放置在碟子中，端上桌对张婉儿说道：“张姑娘请先用膳，其余之事，稍后再做吧。”

张婉儿接过盘子，满脸兴奋地开始品尝美食。

光是一道菜品似乎远远不够，只有菜品似乎也不够，桑瑶还得多准备几道。

桑瑶看着张婉儿吃东西的姿势，脑海中忽然浮现出某部电视剧中的画面。

一名女主角正在用餐，一只鸭子飞了过来，落在她的碗中。

女主角吃着鸭子，突然想起了什么，立刻停止进食，拿出手绢擦拭嘴巴。她拿起筷子，迅速地将那只鸭子夹出，丢在盘子中，没想到那鸭子竟然长了翅膀，扑腾扑腾飞走了，那女主角也不见怪，只看了一眼又继续优雅地吃饭。

煮熟的鸭子飞了。

桑瑶忍不住噗嗤一声笑了出来。

张婉儿看向桑瑶，好奇地问道：“桑瑶姑娘，你笑什么呢？”

桑瑶俏皮地说：“我想到一个有趣的事儿，张姑娘，您先吃，别管我。”

张婉儿皱了皱眉：“你这丫头，还卖起关子来了。”

桑瑶眨眨眼：“等您吃完，我再告知您。”

次日，客栈依旧门可罗雀，没有多少客人光顾。张婉儿站在门口，望着空寂的街道，眉头紧蹙，脸上满是忧虑之色。

桑瑶也在大堂里来回踱步，内心焦急万分。“张姑娘，这可如何是好？昨日的飘香荷叶鸡也未能吸引更多客人。”桑瑶说道。

张婉儿深吸一口气，强打起精神：“莫要着急，咱们再寻思寻思办法。”

这时，一个伙计匆匆跑来：“掌柜的，后厨的食材都快放坏了，再这般下去，损失可就大了。”

张婉儿咬了咬嘴唇：“先把容易坏的食材处理一下，咱们不能坐以待毙。”

桑瑶思索片刻，说道：“要不咱们去街上分发传单，宣传咱们的新菜品和优惠活动？”

张婉儿点了点头：“也只能如此试试了。”

于是，桑瑶带着伙计们在街头忙碌起来，向过往的行人介绍客栈的特色。

“走过路过不要错过，客栈上新菜品飘香荷叶鸡，消费满十两银子，赠送特色小吃……”

然而，大多数人只是匆匆接过传单，便匆匆离去，并未表现出多大的兴趣。

一天下来，客栈依然没有迎来多少客人。客栈伙计们疲惫地坐在椅子上，眼神中透露出一丝迷茫。

桑瑶安慰道：“大家别灰心，或许得给他们一些时间来了解咱们的变化。”

一个伙计嘟囔着：“这得等到何时啊，我都快没信心了。”

“会好起来的。”桑瑶说道。

张婉儿苦笑道：“但愿如此吧。”

夜晚，客栈里格外静谧，张婉儿和桑瑶相对无言，都在为客栈的未来而忧心忡忡。

在客栈生意依旧冷清的压力之下，张婉儿和桑瑶苦思冥想新的宣传方案。

桑瑶忆起现代的开业盛典，率先提出：“要不咱们在客栈门口搭建一个台子，现场展示咱们的新菜品制作过程，吸引路人的注意？”

张婉儿想了想，摇摇头说：“这法子或许只能吸引附近的人，范围还是太过有限了。”

两人陷入一阵沉默，桑瑶突然眼前一亮：“咱们可以找些街头艺人，在人多的地方表演，顺便宣传咱们的客栈。”

免费的表演，不看白不看，桑瑶觉得古代人的思维跟现代人的思维应该相差无几。

张婉儿有些犹豫：“这能行得通吗？会不会花费过高？”

她已然欠下不少银子了。

桑瑶接着解释：“咱们可以找些初出茅庐的艺人，费用不会太高。而且表演的时候可以穿插介绍咱们客栈的特色，比如新的飘香荷叶鸡，还有优惠活动。”

一旁的小厮听了，兴奋地说道：“那咱们还可以准备一些小礼品，送给愿意来客栈尝试的客人。”

桑瑶拍手称赞：“对呀，比如一些特色的小吃或者小饰品，这样更能吸引大家。”

张婉儿看了那小厮一眼，笑着说：“你这小鬼头，想法倒是不少。”

张婉儿若有所思地说：“要不咱们再和附近的商铺合作，互相推荐，客人在他们那里消费可以得到咱们客栈的优惠券，在咱们这吃饭也能拿到他们的折扣券。”

桑瑶点点头：“这个主意甚好，如此便能扩大咱们的宣传范围和影响力。”

经过一番讨论和完善，两人终于确定了新的宣传方案，满心期待能为客栈带来转机。

新的宣传方案实施后，起初的效果并非立竿见影。第一天，客栈的客人数量只是略微有所增加，比之前稍好一些，但仍未达到张婉儿和桑瑶期望的水准。

然而，随着街头艺人精彩的表演以及口口相传的宣传，越来越多的人开始对这家客栈产生了兴趣。

到了第三天，客栈里开始热闹起来，不少客人被新颖的宣传方式吸引而来，想要尝尝那传说中美味的飘香荷叶鸡。

一个客人大声说道：“我就是听隔壁老王说这里的菜美味，特地过来尝尝。”

另一个客人附和着：“我也是，听闻还有表演和礼品呢。”

第四天，客栈里几乎座无虚席，不仅大堂坐满了客人，就连楼上的雅间也都被预订一空。张婉儿和桑瑶忙得不可开交，但脸上却洋溢着喜悦的笑容。

一周之后，客栈的生意持续火爆，新老顾客络绎不绝。之前那些被吓跑的客人也纷纷重新归来，还带来了更多的亲朋好友。

一个老顾客笑着说：“还是你们这的菜好吃，之前那事啊，早就抛诸脑后了。”

桑瑶和张婉儿的脸上都露出了欣慰的笑容，因为从这些顾客口中得知了更多关于飘香荷叶鸡的好评，让两人感受到了一种久违的成就感。

“我要吃飘香荷叶鸡！”

“我也要吃！”

张婉儿很是欣慰，看来这一招确实颇为有效，客人已经逐渐被吸引进来了。

她越发觉得桑瑶是个宝贝。

这一日，桑瑶和张婉儿正在院子里晾晒蔬菜，突然，院子里传来一阵脚步声，随即，一个尖锐而高傲的嗓音响起：“你们两个贱婢，竟敢胡乱出去买吃食，真是反了天了！”

桑瑶循声望去，只见一名身着绫罗绸缎、打扮华丽的女子，趾高气昂地走进院内。身后还跟着一群丫鬟婆子，手里端着各种精致漂亮的糕点点心，一副来砸场子的模样。

看着这阵仗，桑瑶的脑海中顿时冒出两个字：找茬！

桑瑶面无惧色，迎上前去，淡淡说道：“请问夫人有何吩咐？”

女子冷哼一声，上下打量了她们一眼，语气傲慢至极，“这是你们客栈的点心？”

“也不过如此。”

她拿出一个食盒，重重摔在桌上。