直播投喂病美人反派（美食） 第23章 菡萏荷花酥

许婉听闻扑哧一声笑了，一边把加了盐泡在瓷盆里的白菜叶子，用手撕成细小的碎块放在青花圆盘里，一边解释道：“其实有道‘瓦口白菜’与之类似，乾隆白菜并未在史书里记载，还未被学者们具体考证，或许等哪天挖出了史书或者找到更多回归的文物，也能考证出个结果也未可知！”

她另取了一巴掌大深色小碗，倒入半碗集市上陈师傅家浓香的芝麻酱，添入两小勺醋、白糖以及浓鲜赤酱，充分搅拌均匀把稠得化不开的芝麻酱泻了，制成这地道的胡麻饮，淋在脆爽的白菜上。

搅啊拌啊，脆生生的白玉片儿裹满了浓郁的淡金色芝麻酱汁，香醇淋漓，滴答滴答顺着菜叶儿直往瓷盘里掉。

最后再洒上些养足了日月精华，灵魂的黑色熟芝麻。

一股酸中带甜的芝麻香气泛入鼻尖儿，勾出了舌尖的涎液，沈辞玉咕咚咽下一口口水，仰头循着香味问道：“婉娘，你做了甚么这么鲜香！”

话甫一说完，口中突然被送入一筷子白菜，酸咸香甜一齐在挑剔的舌尖爆开，仔细品茗酱汁赋予的醇厚，紧接着唇齿一动轻轻咬下，嘎吱嘎吱的响声透过耳骨膜格外响亮，鲜嫩的菜蔬浸满了汁液脆生爽口，酸津津地勾得腹中的馋虫闻风而动，一下子打开了没有食欲的胃口，迫切想要更多。

饭菜陆续端上了石桌，小妹从摇椅上惊醒擦了擦唇角的口水，飞速蹦到饭桌前，瞧着一大盆冒着油花儿的药膳排骨汤，汤色透亮飘着涨起的红枸杞和绽开飞舞的虫草花，吸饱了汤汁的萝卜片晶莹透亮，熟软透了的山药软糯弹牙。

红鸡蛋骨碌碌转在桌上，小妹拿起来剥了壳儿，露出软嫩的婴儿般的蛋身，塞入嘴里了嚼两下快速咽到肚子里去了。

许婉拿着大勺给她盛了满满一碗排骨汤，小妹也顾不得烫热，迫不及待伸出小猫爪子捏起一块熟透软烂的排骨，望着滑出润白脊髓的骨头包裹着肥厚的绯色肉排，软软弹弹的挂在了骨头上，垂坠着摇摇欲坠，张开大口把整块肉含住，轻轻一扯便滑脱了下来。

火候恰到好处，一点也不柴不塞牙，还没来得及嚼几下便滑入了腹腔内。

接着抓起一大块萝卜吭哧咬下一大口，呼呼吹着腾腾的热气，肺脏心肝一瞬都烫熨平了。

小妹眼冒绿光，吃得斯哈斯哈直烫嘴，两只爪子也勤奋地来回互换着，以免灼痛了指尖，狼吞虎咽吃完觉得不过瘾索性端起饭碗，呼噜噜喝了个底朝天，只觉得身心舒爽，嗝地一声打了个急嗝，明显是喝急了。

直播间网友纷纷流出了不争气的口水，抓心挠肝恨不得钻出屏幕魂穿小妹！

准备盛第二碗时，她瞧见许婉正夹着一筷子醋溜菘菜吃得津津有味，忍不住道：“嫂子，你快吃肉呀，白菜有什么好吃的！”

许婉伸出筷子又夹起乾隆白菜送入口中，嘎吱嘎吱咬着菜道：“要不要尝尝？”

小妹平日里吃惯了白水煮菜，只觉得寡淡乏直狂摇头，又见她吃得极香，也忍不住夹了一筷子，面露喜色道：“娘，你快尝尝，这白菜竟然比肉还好吃哩！”

李氏喝着润滋滋的排骨汤，只觉得这药材食材融合了肉的膻香，不燥不热很是大补，鼻尖飘入一股酸甜的芝麻香，宠溺地笑道：“瞧这孩子读书都读傻了，白菜怎么还能比肉香呢？”

过去过惯了苦日子，顿顿开水白菜勉强充饥，吃得没滋没味儿，尤其到了冬日里，地下大窖里尽是摞的满满当当的白菜，这白菜呀，她还不知道是个啥子味儿？

怎么能比那肉还好吃？

“娘，是真的。”沈辞玉在一旁举着筷子，慢条斯理把浸满了肉汤的红豆糙米饭，和着醋熘白菜送入口中，豆香米香搭配了菜肉一瞬间席卷了整个口腔，好看的下颌线优雅地阂动一瞬，细嚼慢咽几下缓缓咽下。

李氏半信半疑夹了一口，放入口中的一瞬眼神一亮：“这还真是神了，这白菜经你这么一做，怪香怪好吃哩！”

饭菜的香气仿若顺着屏幕飘入了直播间，之前笑话的挖苦的网友们真香了：

【谁能想到大白菜如此好吃，要不是饭店关门了，我立刻点个乾隆白菜加排骨汤的外卖！】

【呦，刚才就属你嘲讽得最厉害，黑粉这会儿又饿了？我给主播投了500积分！而你只会嘲笑！】

【我还投了一千积分呢！我怎么知道会这么好吃啊！博主饭菜做的确实好，我黑转粉不行？我看你也没少等着吃瓜看笑话吧？】

【你们别吵了，那排骨米饭白菜通通都炫我嘴里来！】

……

不同于直播间的唇枪舌战，许婉一边和几人扒着饭菜其乐融融，一边偷瞄着直播间的积分直逼两万，粉丝数也蹭蹭狂涨，加倍的快乐让她心中乐开了花。

吃饱喝足小妹捧着圆滚滚的肚皮，一脸满足地后仰着说道：“要是能来个饭后糕点，那便更好了！”

李氏坐在她的旁边，忍不住揉了揉她的圆脸道：“吃着碗里的看着锅里的，下顿还不知道有没有呢，还惦记起糕点来了！”

上次吃过糕点还是哥哥大婚，三人分食了一块，一小口送进嘴里瞬间便没了，那种甜丝丝的味道深深地刻在了记忆里，时不时便会勾着馋虫冒将出来，她忍不住咂了咂嘴。

若是能再吃上一回……

此时母鸡抱了新一窝的鸡蛋，咕咕咯咯哒地叫起来，许婉望着桌上残留的红豆饭粒儿，心中突然有了主意，一把按下正要起身喂鸡的李氏道：“娘，你且坐下让我来喂，这母鸡以后能抱蛋了，鸡蛋自然是不缺了，不就是个糕点嘛！小妹想吃我便做给她吃！”

说完不等李氏反应，她起身朝着鸡窝走去，把头探进鸡窝里取了两颗热乎的红蛋，走到小厨房放下又抓了一把都豆粕洒进鸡窝，这才返回厨房洗了把手。

生火添水，她把小半袋子红豆倒出一些来清洗洗净，放入锅中加大了火力，然后端着放了热气的黄黄糯糯的蟹酿橙，走到沈辞玉面前，拿起勺子一口一口喂到他的嘴里。

沈辞玉只觉得口中蟹肉蟹黄裹满了橙香的滋味，一齐在嘴里舞蹈爆裂开来：鲜、甜、咸、醇！

口中溢满了果子的清香，还有一味甜滋滋香喷喷的肉味，他从未尝过便忍不住问道：“婉娘，这橙子我能吃出来，可这极鲜的丝丝缕缕的肉味，以及混在果肉里黏甜的膏状物，是甚么？”

看来沈辞玉虽是皇子，却并未尝过这肥美蟹子的味道，想起那夜他被那螃蟹夹了大腿，忍不住打趣道：“三郎，你可还记得那晚，有东西把你的大腿夹了个淤青！”

乖巧坐在石凳上嚼着的沈辞玉听闻，咕咚咽下最后一口橙肉，想到那日网友们的虎狼之词，耳根处不易察觉地泛起一起红晕。

约莫一盏多茶的功夫，锅中水分已然耗干，红豆透白的外皮煮得翻起，她举起大勺翻搅一阵，黏稠的豆子咕嘟咕嘟爆开，湿湿地挤成一团，撒入晶莹的细糖颗粒儿，仿若一层洁白霜雪受了热，化入了深红色的豆沙中。

去系统里翻找一番，发现了可以做膳食的各色风干花瓣，取了一味粉色菡萏撒入石臼碾磨成细粉，取了筛子过滤掉杂质，再次细细研磨重复五六次左右，直至碾成极细的粉齑，倒入瓷盆的面粉里，磕入两个黏腻软滑的鲜鸡蛋，搅拌均匀揉成一团。

沈辞玉从院中摸索过来想要帮忙，她本想拒绝，却在瞧见那双覆缠着白绸的眸子添了落寞的神色时，应了下来。

她另取了些许面粉在碗中，递给沈辞玉指导他加入茱萸油搅拌成糊状做成油酥，把粉色的剂子擀成圆形薄饼状，包住油酥一层层翻叠成被卷状，继续擀成片状再次叠成卷，反复重复直至包入红豆馅儿划开十字刀口时，粉色的荷花花瓣由内向外层层绽放开来。

望着在一旁忙碌的白色身影，那双手摸索起来做事并不像常人那般容易，可他做的很细，神情细致极其认真，拳头大小的粉色面团在他的手下活色生香。

接着起锅倒入山茱萸油，待油温烧至烫热，把做好的四枚荷花酥轻轻放入金黄的油锅中，只听滋滋作响间，粉红的花瓣酥皮由内而外缓缓展开，犹如一幅丹青山水画。

雨后碧绿的湖中，微风拂过，娇艳的菡萏盛开，姿态极妍。

做好后许婉端着青花瓷盘，里面躺着四枚粉色的精巧瑰丽的菡萏荷花酥，给娘和小妹屋里送去了两枚。

接着返回屋内，瞧见沈辞玉松了墨般的束发，正倚靠在床畔闭目养神，一张白俊小脸安静地侧仰着，任凭垂下的发丝倾泻下来，隐在发间蒙着白绸的眼眸若隐若现。

由于劳累他此时已经睡着了。

作者有话说

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第23章 菡萏荷花酥