在北疆猫冬的两三事（女尊） 第5章 春耕

白茫茫的雪地里，那人的脸色是近乎透明的苍白，连唇色的都淡的几乎看不见了。

一双眸子枯井一般，仿佛沉淀着一滩死水，散发着空洞、寒冷的气息。

是个男人。

郑秋穗愣住了。

这人好看到不真实。

……郑秋穗心里猛地一沉，她又穿越了？

“你……”郑秋穗脑子里一片空白。

男人慢慢站了起来，见郑秋穗没有离开的意思，一双淡色的唇紧紧抿着，面色有些难看。

撵人的意思非常明显，郑秋穗又不是个傻子，不至于看不出来。

只这人一副枯瘦的模样……

穿越过来以后，男的女的她也见得不少了。

受上辈子的影响，无论她再怎么说服自己，看到男的女的亲热，她总感觉男的占便宜。

但要是长成这样……

“……”

郑秋穗叹了口气，难得瞧见个长的这么好的，饿死了怪可惜的。

在自己的战利品里挑挑拣拣，郑秋穗分了一小半野菜和柴火出来。

越过灌木丛，男人似是准备离开了，瞧见郑秋穗过来，脸上一片漠然。

啧，刚没看错，真长这样啊……

得，你好看你有理。

郑秋穗没说话，放下手里的东西转身就走。

回到家时已经快中午。

瞧见郑秋穗背篓里的野菜，老李氏乐了。

“刚还跟你姐夫说，这时节没啥鲜亮菜，想寻个空上山去挖呢。”

“这么些呢，小妹你没少挖呀。”

厨房里的小李氏听到动静走了出来，看见背篓里的绿意笑道。

“这个时节的野菜新出的，最是香浓鲜嫩，小妹想咋吃？”

知道公公偏心老二，小李氏也逐渐学会了。

想给自己家的两个娃娃吃顿好的，得找对人跟公公说。

杏哥儿蝉哥儿说了，那叫馋猫鼻子尖，屁股上灌了铅。

他说了，那叫慈父多败儿，迟早上房揭瓦。

妻主去说更使不得，那叫娶了夫郎忘了爹。

也就老二说，他这公公肯听。

李氏无语的紧，索性这二妹大多数时候还是靠谱的。

虽说前些日子犯了糊涂，李氏难免有几分怨气。

不过这些日子瞧着也是慢慢改了。

谁能不犯错呢？还是个孩子呢，罢了。

“小根蒜拿鸡蛋炒了，婆婆丁凉拌，荠菜……留着包包子吧……或者菜团子，都成。”

郑秋穗噼里啪啦点了三样。

菜团子是棒子面混着白面包出来的，味儿也不错。

他们家的男人做带馅儿的东西是一把好手，可惜家里的细粮不多了。

“成，你想吃啥爹就做啥，再过两日就得去县里了，趁着在家里，好好松散松散。”

老李氏一口应下，小李氏也松了口气。

郑秋穗分出一些野菜给隔壁郑冬粒家送去。

午饭是荠菜猪肉团子、凉拌婆婆丁、小根蒜炒鸡蛋，老李氏还加了个荠菜汤。

难得的新鲜菜，一家人吃的挺乐呵。

郑秋穗挺满意。

荠菜猪肉团子味道香甜，老李氏没舍得多放肉，勉强借了个味儿，面皮很有嚼劲，荠菜的清香混合着肉香，叫人吃了一个还想一个。

荠菜汤味道清淡，加些盐便满是春日的味道。

小根蒜炒鸡蛋是郑秋穗最盼着的。

野蒜的辛香，金黄油嫩的炒鸡蛋，混杂在一起别有一番风味，终于吃了顿炒菜，郑秋穗很是开心。

就是凉拌婆婆丁没做好，还有股子挺重的苦味儿。

吃过饭，家里的人又各自忙碌去了，她爹和姐夫去给田里的人送饭送饭。

郑秋穗把灶房里熬猪肉的小灶里里外外清洗了一遍。

把县里买的东西一一摆了出来，准备试验一下制作胰子。

做好的胰子得硬化十多天才能用。

现在做出来，等她适应了县里货栈的工作和人，硬化好的胰子便也能卖了。

胰子的制作原理，无非是利用猪胰脏的脂肪酶和草木灰的碱性进行皂化反应。

胰脏、油脂昨儿买了，草木灰她刚掏的。

郑秋穗拿着她们家祖传的菜刀奋战了半天后，幽幽的叹了口气。

胰脏筋膜不太好去除啊……

……刀刃都钝了。

把终于褪干净筋膜的胰脏淘洗几遍切碎后，全数扔进了石臼里。

接下来只要把这些东西捣成泥，然后上锅蒸熟杀菌。

郑秋穗头一次做这东西，一个不查，被放着猪胰脏的蒸笼味儿熏了一下。

一股浓郁的、腥臊的味儿扑面而来

……她这辈子都不想吃肉了。

郑秋穗干呕了好几声。

把草木灰放入清水中，放上灶台后赶紧跑出了院子。

高估自己的动手能力了……

这下蒸笼灶具全得换了，洗多少遍这味儿都不好去除。

郑秋穗叹了口气。

传统的法子其实不用把猪胰脏蒸熟，胰子的清洁力也主要靠猪胰脏里的消化酶。

蒸熟的猪胰脏，消化酶难免会少许多。

但加了油脂，有皂化反应在，生成天然的甘油，产生的清洁力不会低不说，对皮肤也没什么伤害。

用生的猪胰脏虽说成本低，可难免有寄生虫，而且也不好保存。

考虑到先头做出来的这批，郑秋穗想让家里也用起来，难免顾虑的多了一些。

郑秋穗站在远处，一脸绝望的看着路过自家院子的族人皱了眉头快步走过。

……他家名声要毁。

另一头。

老李氏公婿两个，给家里的女人送了水和饭菜，回来的路上总觉得村里头有人盯着他俩。

“爹啊，咋回事啊？”

小李氏一向是个有主意的，此时也被盯得发毛。

“我咋知道啊？”

老李氏也纳闷的紧，瞧了瞧自己又瞧了瞧女婿，没瞧出来哪儿奇怪。

偏偏这些人奇奇怪怪的，问着也不说。

“……不会是小妹有事吧？”

小李氏忽然想到个可能性。

两人着急忙慌往家里赶。

路上的族人瞧见了，对视一眼低声道。

“先前没听说老郑家翁婿炖肉难吃啊。”

“拉倒吧，他们家见天儿的包子饺子，你闻见过他们家炖肉的味儿啊？”

“……那倒真没有。”

“我刚闻见了，正好经过，我滴天，差点被熏个跟头，现在都反胃。”

“他们在外头呢，咋能炖肉？”

“肯定是放上灶台就去送饭了呗，他家院里没人。”

“白瞎了好肉，昨儿我隐约瞧见穗姐儿买回来的，可大一块肉呢。”

“……可怜了。”

几人悻悻的没说话。

刚还被问出啥事了，他们咋说……你家炖的肉太难闻了给我们熏了个跟头？

翁婿两个到家的时候，灶上已经熄了，院里的味儿散的差不多了。

可厨房……

郑秋穗正过滤放凉了一些的草木灰水。

见翁婿两个从厨房出来，难得有些心虚。

“……我说大闺女啊，你要饿你跟爹说啊，那玩意儿是狗吃的，咋能往灶里放嘛！”

老李氏欲哭无泪。

翁婿两个难得同仇敌忾，他家灶啊，那味儿从里到外跟被浸透了似的，这得放多少石灰才能压下去！

“……”郑秋穗挠挠脸，“……我用的是咱家炖猪食的灶，那灶台，我还得用一下。”

老李氏上前，摸了摸自家闺女的额头，“你一个大姑娘家一天到晚往灶间跑干啥？”

“哎呀爹，我没病，我真有用处！”

把额头上的手拉下来，郑秋穗很无奈。

“……回头让你姐给你在外头找个地方搭个灶吧。”

小李氏劝和道。

“那不成。”

郑秋穗干脆利落的拒绝，到时候她秘方被偷了算谁的？

“你非要祸害自己家是吧？”老李氏骂道，转念一想，又站在了姑娘这边。

“不过外头搭灶台确实不行，让村里头的人看见她一个姑娘家天天围着灶台转，她娘的脸往哪儿搁？”

思来想去，老李氏拍板。

在柴棚里清扫片空地出来，给郑秋穗搭个灶台。

见过惯孩子的，没见过惯成这样的……李氏无语了。

家里的事解决了，村里的传言半点没有停息。

郑家翁婿炖的肉腥臭腥臭的……就这么深深地刻在了每个村人心里。

以至于傍晚郑家母女俩从田里回家的时候，村人纷纷致以同情的目光。

俩人一头雾水的回了家，有心想问问咋回事，却见家里的人都一副没胃口的模样。

郑秋米被拉到一旁得知了事情的全过程。

“……”

虽说穗姐儿说是在做啥赚钱玩意儿，可万一没成呢？

三人都默契的没跟郑母提起。

翁婿两个也担起了炖肉难吃的名声。

不然咋说，郑家老二馋肉馋疯了，整天围着灶台转炖狗食？

别说，有了共同的秘密，李氏翁婿的关系倒是好了许多。

第二日，郑秋穗一觉睡到了快中午。

郑秋穗起来吃了个剩下的荠菜包子，便直接拿着她的一堆东西往柴房走去。

柴房里被清出了大约七平米见方的空间，郑秋米昨儿晚上给搭了个小灶，又给做了好几个木盒。

郑家小作坊又要开工了！

郑秋米把昨天蒸熟的胰脏泥和过滤了多次的草木灰水倒进锅里，小火慢慢熬着，并不停搅动。

一股苦涩的腥味儿蔓延开来。

门口的翁婿俩纷纷捂住了鼻子。

蝉哥儿杏哥儿从院子里跑了过来，咳嗽了好几声，“姨母在做什么呀？”

以上制作过程纯属虚构，大家请勿尝试[眼镜]

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第5章 春耕