七零年代勤奋小知青 第23章 冲昏头

杨家彤走出两步的脚步一顿，柳木？柳树？她看着路边田里被几天雨水浇灌，长得生机勃勃的水稻苗，想到了什么，回头问道：“大舅，柳圩大队的柳树很多吗？”

“他们大队也沿着河边，那一排河岸都种了柳树，长得老高大了，柳圩柳圩，就属他们那柳树最多。”

杨家彤沉吟两声，反口道：“我想了想，还没看过露天电影呢，不然还是跟着你们长长见识吧。”

秦满仓诧异了会儿外甥女忽然改变主意，边催道：“那走吧，看你这样儿估计饭都没准备，路上我分点给你。”

“大舅，你们先走，我回去拿些东西，马上赶上你们。”杨家彤说完就跑，她下工之后就在耽搁时间，这会儿大队里但凡要去看电影的肯定都走了，她不认识路，只能跟着大舅他们。

回去把筐一背，还把当初为了摘杨梅专门做的一根长勾杆带上。

眼看着路还远，怕等到了天都黑了，杨家彤吃完大舅给的一个白薯垫了垫肚子，向大舅问好方向就快步向前跑去，跑两三公里走一会儿，歇息够了继续跑，等她见到河边一长排的柳树时，就猜到估计是到柳圩大队了。

她急匆匆地跑到柳树面前，一颗颗柳树比她高大很多，绿色的叶子垂下来，随风飘荡，叶子细长一片，可惜现在已经八月份，要是春天还能摘些柳叶芽做些柳叶茶泡着喝。

就着还算明亮的天光，她绕着树转了几圈，连着寻了三棵才终于看到那长在高的处一茬蘑菇，菌盖像扇子一样展开相叠，灰白色，一朵朵长得饱满肥厚。

她把篓子放在下面接着，勾杆对准那丛蘑菇，轻轻一勾‘哗啦’地落下，正好砸进筐里，她捡起来看了看，没错，确实是平菇，有些砸碎了，不过不碍事。

把蘑菇放进篓子里正要往下一处寻，抬出去的脚步忽然一顿，兴奋激动的脑子这会儿终于回过神，想起来这是别人家的地盘啊，她双手捂脸长叹一句，真是冲昏头了。

一听到柳树，想到雨后的柳树，她脑子里第一反应就是平菇，再想到平菇的鲜嫩和美味，问都没问清楚，就直愣愣地跑了过来。

不过，这会儿应该比较少人认识平菇吧，柳圩大队也不一定认得。

上辈子她奶奶家乡下同样种了很多柳树，但是那些菇子一直都没有村人回去采来吃，让它在那兀自长了又烂掉，还是后面信息发达了认出来是什么菌菇才敢去采。她自己就是个采菇吃菇爱好者，最爱采柳树上的野生菇了。

这会儿大家肯定都跑去看电影，杨家彤打算循着大队里的主道路寻去，往前走了几步，就听到右前方传来木槌敲打衣服的洗衣声。

她心中一喜，找了过去，一个十来岁左右的小女孩，蹲在河边人们用条石堆出来的小码头上洗衣服，瘦小的身子旁堆了大堆的衣物。

“小妹妹。”

小姑娘被突然出现的喊声惊了一下，转过头来，就见到一个漂亮的女同志站在几米远处笑看着她，她松了口气，“姐姐，你有什么事吗？”

“小妹妹，你们这个柳树上长出来的菌子会采来吃吗？”

杨家彤问完，见对方还有些不明所以，赶紧从篓子里把刚刚摘下的平菇走近两步递给她看。

小姑娘辨认了一下，摇摇头，看着杨家彤，清脆的声音提醒道：“姐姐，这种菌子我们队里人都不吃，我奶奶说，不认识的菌子千万不能随便吃，会死人的。”

别看她人小小的，却是打小就什么家务活都干，挖野菜采菌子也干得熟练，所以她们大队范围内的菌子能不能吃她自己也是知道的，这种灰菌子长得多但是吃不得。

“没事，我认识它，这种菌子能吃。”

杨家彤刚刚也小小纠结过，这些平菇她能不能摘。按照她以前的观念肯定是野外的食物谁先弄到手的就是谁的，但现在大家的领地宗族观念很强，属于该大队的东西那别的大队人不能随意动，只有本大队的人能摘，或者外人经过大队里人同意才能摘。

细想了下，这些柳树是人家柳圩大队的先祖们栽种的，也不算野外无主的东西，所以按道理她是不能摘的。

小女孩的话让她内心有些暗喜，既然你们都不认识这平菇，让它白长在这也是浪费，那我就不客气地采一茬，作为交换会告诉柳圩大队怎么认这种蘑菇，今晚好歹不算白跑一趟。

杨家彤看向大路外头，她跑得快，比大舅早到很多，趁着这段时间赶紧把平菇采好。

柳圩大队的柳树确实很多，老柳树边上还有新长出来的小柳树苗，平菇长在老柳树的主枝干上，有的在树根处得蹲在摘，有的在头顶高处需要勾下来，还有的砍树留下的树墩子上长出一圈。柳树的外边就是个斜坡河岸连着涛涛大河，她还得小心别把自己弄河里去了。

长平菇的概率不算很高，但胜在柳树的基数大，她辛苦了一趟，已经把篓子装满，感受着背上的重量，心里高兴，控制不住地露出满脸笑容。

回到村头等人的时候她也没闲下来，在边上折柳条，回去煮一盆水泡脚外，其它的都锤烂泡水，泡过两三天的柳枝水含水杨酸，能够促进植物根系生长，回头她用来浇菜地，让地里的蔬菜也能长得好一点。

秦满仓远远地走过来，就看到个人影在那，现在天色越发暗，让他看不清楚，听见一声“大舅”才明白过来是谁。

“你在这儿干嘛？不去看电影？”

走近了，看见外甥女脚边放着捆扎好的一大把柳条，地上的篓子里装满了东西，他凑近弯腰一看，“这什么菌子？你捡来干嘛？这玩意儿可不能乱吃的啊，饥荒那几年饿到啃树皮泥土时大家都不敢乱碰不认识的菌子。”

“你怎么还捡了满满一大筐……”秦满仓的心都提起来了，乡下随处可见菌子，小彤不会见到就摘吧，糟心啊，下乡前小妹怎么也没给孩子提点好，这万一吃错了出事了怎么办。

他在心里酝酿了一堆，正准备语重心长教育一顿呢，杨家彤打断道：“舅，我没乱摘，我可惜命了，这种菌子叫平菇。听到这儿柳树多，又想到前几天又下了雨，我才专门来看看有没有摘的。”

秦满仓的话卡在喉咙里没说出来，他反应过来，“难怪你当时说好不来又改变主意。”

不过那都不是重点，重点在于“这种菌子真能吃啊？”

“当然，大舅我还能唬你不成。”杨家彤背着篓子抱着柳条，边走边说，“我在家的时候就爱看书，认识的菌子不少，那时候看到说柳树上爱长平菇就记下来，现在来一看，这平菇的长相也跟我记忆中的对上了。”

“我采了这么一大筐，想着也不能白占人柳圩大队的便宜，舅，你带我去见见人大队长或者小队长，我告诉他们这种菇怎么认。”

王木匠也跟在一旁，啧啧地听着，他每两三年都会来柳圩大队买或者换柳木，以前没注意过，现在还是头一回知道柳树上也能长出能吃的菌子来。

秦满仓见外甥女信誓旦旦的样子，想着她们城里来的孩子，见识是更广一些，既然是从书中看到的就错不了。

几人来到柳圩大队的仓库处，不远处就在闹哄哄地放着电影，挤满了人，除去本大队的附近大队的人也都跑来了。

王木匠已经开始跟仓库保管员沟通起购买木材的事，跟着去装货，秦满仓让外甥女在这等着，他去喊人。

没一会儿，就带着两人过来。

李大队长走近把手里的手电筒打开，看到了地上装满平菇的篓子，捡了一个拿在手上看，转头看向杨家彤，“小女娃，你说这种菌子能吃？”

杨家彤非常肯定地点点头，“对，这种叫平菇，一般有柳树的地方都有可能会长，榆树枫树槐树上也可能会长。”

她看两人细细研究着，详细介绍起怎么分辨，以后别摘错了看到柳树上长出来的就摘，“平菇一般是丛生，根部能长出好几根，像这样层层叠叠，这个是菌柄，这个盖子长得像银杏叶的形状，掰一个下来看着有些像漏斗，颜色挺多种……”

杨家彤一来就问过玉珍姐，她们这儿常见的会采的野生菌子就木耳和丛树菇，而平菇确实跟那俩都得完全不一样，一对比漂亮得像毒蘑菇。

她讲了一堆，基本上都将清楚了，见两人还在纠结，说道：“要是怕有毒，你们可以拿鸡试试。”

李大队长瞅她一眼，觉得这小女娃不太会过日子，鸡多珍贵，怎么还能拿鸡去试毒呢。

杨家彤收到这个眼神，换了个方法，“你们也可以采一些送去供销社或者找饭店大厨问问，他们有可能认得。”

不知道这儿的大厨认不认得，她猜测市里的大师傅肯定是认识，干厨子这行的，在吃方面那是比所有人都见多识广，她以前在市里的国营饭店就见过好几次不同的蘑菇做的菜品，所以里面肯定有人对这方面比较了解。

作者有话说

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第23章 冲昏头