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七零年代勤奋小知青 第13章 开始前

作者:青涩的青色 分类:其他类型 更新时间:2025-06-20 19:01:33 来源:文学城

回去的路上,阮杨和李红英时不时看向杨家彤的右手处,看一眼,咽一下口水,这肉多好啊,有一小半都是肥的,做成菜端上桌,咬一口滋溜流油,光是想想就心驰神往。

杨家梅根据小妹的安排把菜都摘好洗好了,这才等到慢吞吞回来的妹妹,刚想说话,突然尖叫出声,“小彤啊啊啊肉!!”

“姐,你的激动可以稍微小声一点点。”杨家彤有捂耳朵的冲动。

“你哪儿弄来的肉?”杨家梅冲上前,晃着她的手臂高兴问道。

知青点的大家也都被肉这个字眼惊得从房里出来了,纷纷看向对方手里的那小块肉,目光灼灼,眼里都是渴望,仿佛那是世界最宝贵最美好的东西。

杨家彤简洁地说了一下经过,杨家梅高兴了好一会儿,然后才注意到她手里的蚂蚱,指着问道:“你捉这个回来干嘛?我们又没养鸡,不过可以送去给外婆家。”

“自己吃,就跟吃知了猴一样。”杨家彤都有些解释累了,见一个问一个解释一个。

杨家梅被这个答案堵得忘了还想说什么来着,脑子有一瞬间反应不过来,在那里“啊?啊?”了两声。

“你吃吗,味道还行,要是你不吃,我就自己吃了。”

杨家梅有些小纠结,但看她妹能吃,她自己肯定也能吃,“吃吃吃!”

“行。”杨家彤直接进了厨房。

“这肉也是今天做吗?”杨家梅屁颠屁颠地跟在后面,蚂蚱不是重点,重点是肉啊!猪肉!

“当然,这么热的天气,不吃就得坏了。”

抓蚂蚱的时候杨家彤还在想回头该怎么做好吃呢,她肯定不可能用油炸的,太浪费了,当时是想着干煸,多加点辣椒蒜末什么的,煸香了也好吃。

哪知道瞌睡了就有人送枕头,送肉来了。

这三两肉看着不多,肥肉估计也就一两多,但多少也能煸出不少油来,起码能让这个锅底是沾满油的。

杨家梅按她妹的要求给这几大把的虫子去掉翅膀和其他不能吃的部位再洗干净,摸着蚂蚱的大腿,想象不来这个做好能是什么味。

不仅她,整个知青点的人也好奇呢。

蚂蚱这东西现在外头很多见,老大一只了,如果真能做好吃,那他们吃不上肉,还吃不上这蚂蚱了?

厨房里传来煎肉的肉香味,大家都不由自主地往厨房门口聚拢,猛吸几口香味下饭。

突然,这股味道变了,变成了另一股香味,这种香味很独特,有点像果实被烘烤的香味,又有点像海鲜的鲜香,让他们抓心挠肺的。

王卫敏咽了咽口水不禁感慨,“没想到这蚂蚱也能这么香,那我们以前是错过多少好东西啊!”

其余人纷纷点头,“明天我也抓一些回来试试。”

杨家彤姐妹端着做好的菜出来,“你们也试一试这个蚂蚱的味道,用油炸过的最香。”

“真的吗?”阮杨和王卫敏两人最积极,“那我们就不客气了。”

他们带头,一人夹了两只,大家一起吃,没有什么下不了口,闻着这个味,一把塞进嘴里,香酥嘎嘣脆。

入口先是干辣椒蒜蓉和味道,多嚼几下有点点肉味,头有点油油的香味,尾巴就是蛋白质居多,这个沾了荤油做出来的,一会儿就吃没了,吃得大家是意犹未尽。

王卫敏甚至都盼着双抢快点来到,等那时候,她才舍得吃自己囤着的鸡蛋。

杨家彤俩姐妹的筷子齐刷刷先对准肉,肉切得大块,这样才有吃肉的快感,就是太少,她们放在嘴里一直嚼彻底嚼碎了才舍得吞下去。

满满大半盒干饭再配上肉,杨家梅吃痛快了,杨家彤也吃舒坦了。

不过,“就是我们这样吃下去,粮食都撑不了多久。”杨家梅有些忧心忡忡,但一想到饿着自己肚子,也不适合,于是又说道:“没事,等分粮的时候找大队多买一些就是。”

吃完饭,杨家彤拖着疲惫的身子去挑水浇菜,长得快的蔬菜应该快要发芽了,现在的天那么热,浇水是一天都不能偷懒。

不仅她,其余人也都在浇水,也幸亏水源离他们不是很远,不然得更辛苦。

当初开荒出来的杂草已经晒干,杨家彤把它们拢在一块儿,点了把火烧起来,足足少了十来分钟才全部烧尽,然后浇了点水浸湿灭掉火星子,打算等明儿早上起来把这些草肥洒进菜地里头。

厨房里头的草木灰大家都是轮着来收的,毕竟菜地里就靠这些肥料了,至于人的粪肥,可以自己留着地理用,也可以积着给大队换工分,知青点大家都用一个茅厕,里面的粪肥也都是换去给大队,换得的工分大家平分。

下乡的头几天,大家每天都是腰酸背痛腿软手软,能继续干活全靠强大的意志力和现实生存需要,李红英和阮杨剩下的菜地果真是一直没有时间和精力去开出来,他们庆幸自己当初开了一小片出来,种下去的那些蔬菜种子已经开始发芽了。

一个星期左右,大家的酸痛好些了,似乎是身体开始适应了农活的强度,但还不等多喘口气,随之而来的就是双抢。

头两天公社和各个大队就紧锣密鼓开始站前动员,她们大队的大队干部们也开了次动员大会,公社上学的学生、上班的大人们全都停课停工回来帮忙。

杨家梅从外头回来,手里提着一篮子鸡蛋,笑眯眯地献宝一样地递给她妹看,“我找队上婶子们换的,每家匀了几个给我,一共换了二十个,我们每天吃两个,够了!”

不仅她,知青点大家都准备好了鸡蛋,不吃点好的,他们怕一个双抢就给自己干趴下,当初又不是没有这个例子,曾经就有知青倒在双抢半途中,最后休息了两天干不了活,惹得大队长黑了两天的脸,什么时候不行都不能这种时候掉链子。

杨家彤也从橱柜里拿出自己准备的东西来,往桌上一拍,下巴上扬,等着她姐的震惊。

“哇啊啊,你竟然弄到一包麦乳精!!你来的时候带的?肯定是了,你藏的可真好,不过也还好没早拿出来,不然我肯定控制不住自己。”杨家梅碎碎念道,拿起面前的那袋子东西看了又看,抱在怀里舍不得松手,光是看着就似乎闻到那香喷喷的味道。

虽然不是一罐罐的,虽然只是小规格的一袋,也要几块钱一袋啊,让杨家梅自己买,她还真不一定有这么大方。

她又看向另一样东西,是绿豆,“这个也是你带来的?你这准备的也太周全了吧,还带了绿豆来。”

“当然不是,这个绿豆是我找杨大夫家买的,明儿早上你早点起来熬,熬完用井水镇凉,。”

“嘶,我都开始有些期待今年的双抢了。”杨家梅觉得,如果能让她吃好一点,其实她也不是那么排斥双抢的。

不过她也就那么一说,接着说起别的,“刚才回来的路上,我看到队里好些人在河里小溪里捞鱼,不然咱们也去试试?”

“能捞到吗?”杨家彤抱着怀疑的态度,没有渔网,没有钓竿,仅靠着几个大筐想抓到鱼着实有些难。

不过难归难,去看看还是可以的,她口嫌体正直地带上了工具,和姐姐一起往外跑去。

龚吉拉上常兴平和阮杨也跟着去,多少得抱点希望嘛,万一好运弄到条鱼呢。

李红英也有些蠢蠢欲动,她看向剩下的两人。

董琳温和笑道:“你想去就去吧,我躺一躺,养一下精神。”

“那我去了?”

董琳笑着点点头。

河边和小溪边都聚着不少人,尤其是溪边,鱼小一点,但好歹有,河边那是完全看运气,至于湖里的,那是属于全大队的,得等过年的时候放水捞了一起分。

“有鱼有鱼,大哥鱼跑过去了,快抓。”岸上的小孩喊着,一群年轻人在水里追赶来追赶去,溅起大片水花。

“游左边去了,你们动静别那么大!”

“在那棵芦苇底下,用篓子捞。”

一伙人压低动静,忽然,有个小伙子眼疾手快,用粪箕从底下往上一端,‘哗啦’,水掉落回溪里,留下还在蹦跳着的鱼,巴掌大小,看着像是鲤鱼,他高兴地一手抓了送回岸边的桶里,继续下一轮捕捉。

杨家彤姐妹俩来了看到就是这么个景象,人这么多,抓鱼是别想了,“抓点田螺回去吧?”

眼前有鱼,杨家梅哪还看得上干巴巴小得可怜的田螺啊,她把裤脚一挽,脱了鞋提着筐就往水里走去,“小妹你自己去抓吧,我去捉鱼。”

杨家彤只好自己找了片地,蹲在石头上捞田螺,水凉凉的,干净清澈,溪里的石子也被冲刷得干净铮亮,田螺一抓一大把,不枉她们带了这么多容具出来,隔壁欢乐地抓着鱼,她在这儿兴致勃勃地捞田螺,慢慢的,篓子里的田螺越积越多。

忽然她注意到一旁张开壳的河蚌,壳里肥厚的蚌肉吸引了她的眼球。

这玩意儿弄起来麻烦,但弄好了也挺好吃的,于是手拐个弯,换了个目标。

作者有话说

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第13章 开始前

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