卯初,榕树巷在薄雾中苏醒。
何管事习以为常路过隔壁喷香的院子,第四次暗暗发誓今早一定买些好吃的朝食,裹着衣衫往北市去。
走过桥头,两侧街道铺面摊贩已然摆开。雾霭蒙蒙,日光浑浊,分不清是阴云往下沉,还是成缕的蒸蒸白雾往上腾。
鼻息间的白雾拧一下都能坠出水来,越走近,飘香的汤饼糕点味散在其中将人裹住,令他怀疑这一拧那不得出来碗滋味及其妙汤水。
为这可笑的想法兀自嘲讽了声,何管事抹了把鼻尖,一道极浓而鲜的滋味悠悠挤开白朦。
他顺着香味晃悠过去,再回过神他已经站在个小摊面前。
前头人围得满当,一纤细的影子立在推车后异常忙碌。
“鹌鹑子各要二十文的,昨天没来买孩子吵得不行……”
“要一个咸咸套餐!”
“咸卤套餐五份,甜咸套餐三份,禾娘子今日可还有鹌鹑?”
此话已出,不仅问话的少年他排在他后面的人心也跟着提起来。
那娘子清亮的嗓音冲破阴霾,叫人松了口气。
“有的,今日多备了,有十来只呢。”
“我来三只!”
那少年摩拳擦掌,话音一出身后人跟着唉声叹气。
“今日还能不能吃着哦。”
“好好好,到我肯定又没了!”
何管事眯了下眼,什么时候鹌鹑这么受欢迎了,这还抢着买呢。
还有什么套餐,什么咸咸甜甜的?
他蹭着下巴正疑,忽而闻到那股勾他至此的香味。
霸道的卤香鲜香,垫着脚勉强瞧见那色泽深红,还淌汁的鹌鹑。
若是切块配着素汤饼,热乎香醇。只取肉塞进开口胡饼里再浇一勺汁,也是面脆肉香。整只撕着吃,那简直是下酒绝配!
可惜估计是吃不到了,他暗自想着,实在有些遗憾。恍然回头却见一个在旁等娘回来的稚童,捧着比她两只手还大的饭团啃得生猛。
淌出来的香甜稠汁连蹭上嘴角的都不放过,一股脑卷进口中。
罢了,来都来了。他顺势排进队里,张望着等待。
不知多久,耀阳渐盛。
浮光有如实质漫过虚漫的雾色,投下洒金,融去朦朦。
禾穗递过去最后几个饭团,手边蒙布箩筐内已然空了。还好备得够多,真是卖空一时爽,备餐累成狗。
目前老几样里头就只有饭团最费功夫,随着来买的人越来越多,基本上点了饭团还要鹌鹑子,禾穗索性就组成套餐卖。
饭团作为主食字在最前面,有咸、甜两味,后面一个字咸或卤,自然就是鹌鹑子的口味。咸咸套餐,就是咸饭团 咸香鹌鹑子。
她特地画了幌子,用字注明,一目了然。原还想着配合些饮品之类的加进套餐里卖,但是小摊实在承载不起了。
有了充分货源,根据这几日销售情况调整了下进货量,赚了不少,是该考虑升级一下了。
人在十级,还是lv1的装备。
“您拿好,好吃再来。”禾穗挂着标准的营业笑容,却见人并未走。
捏着油纸包,反而眸光探究的上下打量。
看着不像是来买东西的,倒像是来打探或是挑事的。
禾穗眸光不变。
这几日她生意愈发红火,每每出摊都能一售而空。有不少眼红的也来闹过,给她泼过脏水。
此前她一直以为是自己得罪了附近同行。
可她利润薄,卖的的吃食也都是有点底子的师傅看一尝一看便能仿出几分的。
只是出于材料利润、手艺、铺面租金、面向客户群体多方考量,他们没法真和她一般卖这样性价比的同时保证口味。
且她赚的这点,于有些铺子来说压根算不上什么,又何必屡屡为难。
直到她那日远远瞧见,闹过事的人和她二叔禾丰旭走在一处。
细想这些破事多起来,也恰好是她在阴市见过禾南歌之后。
二房铺子也在北市,是该去拜访一二。
她前天便告知食客,次日歇业。
别人问起,就直言是她不懂事,来了许久还未去探望过二叔二婶。
歇业那日,拎着看似分量十足的食盒进了他们家布店,最后红着眼出来。第三日摆摊神色郁郁,胆战心惊环顾四周。
旁人揣测出些什么一问,她就连忙辩解,“二叔二婶不愿我操劳,此前是他们好意派人来劝我歇了做生意心思,不是什么恶人……”
“他们都是为我好,此前还帮忙说亲叫我嫁去上芦镇的董家……是我没听他们话,他们做长辈的,被小辈拂了面子生气是应该的。”
“只是这铺子我好不容易开起来,赚的都是辛苦钱,实在不想心血付之一炬……”
她本就生得一张柔弱长相。
泪眼婆娑还强装无事,含着双略微一揉就半晌消不下去的红肿双眼,忍着泪几句话避开话题,又问新来的客要点什么。
一人独自操持生意,可怜又可敬。
爹都没意见的事,这些个隔着的亲戚还来管闲事了。
众人这还有什么不明白的。
稍微一打听,齐家茶摊里一姓冯的妇人,说是曾是禾娘子邻居。这禾家二房压榨大房多年,一讲起来,喝干了好几壶茶。
也有看客在上芦镇有些亲戚,话一说开都晓得那董家是什么火坑了。
听过的无不感叹,这禾家二房也忒不是好货,这般坑害亲侄女。
最义愤填膺的还要属尝过禾娘子手艺的那些食客,生怕人哪一日顶不住,这摊子开不下去,这些东西往后没得吃了。
开摊后瞧见有形迹可疑的人,便紧着报向市吏。
梁、贺两位官人作为这块的市吏,本就要负责这些,抓到就是以扰乱治安将人带走。叫他们几回想钻空子闹事,都很被压下去偃息旗鼓。
才安生了一段时间,禾穗以为不会再发生了——
“上次来尝过一只鹌鹑,娘子这卤汁方子和卤制程序……”
“可卖?”
来晚了,今天码不完了明天尽量多更[爆哭]
作者有话说
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第19章 套餐(修)