穿成美食游戏里的酒楼老板以后 第4章 遗书和鸡丝凉面

送走李二后，平静拿着信封回屋看。

信用繁体字写的文言文，她勉强能看懂一些，翻译过来就是——

“宝贝静儿，见字如晤。”

“我知道自己大限将至，所以将你托付给兄弟李二。”

“因受我连累，你二十有余仍未成婚，父亲惭愧。好在自你出生那年起，我每年都为你在钱庄存下一笔银两当做你未来的嫁妆。”

“这笔钱完全由你支配，这也是父亲能为你做的最后一点事情了。没能陪你走到最后，为父很是遗憾，希望我儿日后康安幸福。”

“父平清绝笔。”

看完信后，平静叹了口气，心里软软的。

她想，平清应该是为了不让原主把那笔存款花在他身上所以才让李二在他死后才交给原主。

若是李二早一天回来，原主看到这封信后还会自杀吗？

按照一般的穿越套路，主角必定有着苦大仇深的身世关系，但这个游戏却相反。原主身边不仅有深谋远虑的父亲，还有敢为她拼命的宋姨大福以及仗义执言的李二。

平静抱住自己，像是抱住了原主一样，轻声说：“其实你很幸福呀。”

信封里除了遗书外还有一张纸，平静仔细观察之后判定这是一张钱庄的票据，它相当于古代人的存折。

没想到，半个时辰前，她还是个被人上门追债的穷光蛋，半个时辰后猝不及防地成了个有存款的人。一天之内，她的人生跟坐过山车似的大起大落。

平静回味了一下这刺激人生后，又掏出游戏指南翻看，发现书中内容更新了。

“人物图解：李二”

“完成任务：父母爱子则为之计深远”

李二的好感值居然也是100。

资产那一栏还是未知，平静原本想借此看看存款到底有多少呢。但现在看来，只能拿着票据去钱庄查问。

平静希望这笔钱不仅能够还清贷款，还足够支撑百味楼重新开业。毕竟聘请厨师员工、采购食材等样样都得花钱，她可不想因为资金问题而寸步难行。

想到聘请厨师，平静还得问问宋姨他们怎么招人呢。

接着，她翻到附录看李二的人物小传，发现了一些有意思的故事。

李二幼时拜入村里的一个老江湖门下学武，十几岁时便一人徒手逮捕了几个通缉大盗，也因此被知府看中提拔成了捕快。

他广结好友，为人处世光明磊落，江湖上尊称一声“二哥”。

后来他和老捕头的女儿宋青青成亲，想买下平家隔壁的房子，奈何东拼西凑后钱还是不够。平清知道后带着银子找到李二，他说能和宋青青做邻居是他媳妇从小的愿望，希望李二能帮忙了了这个愿。

那时，原主的母亲已经重病缠身。李二不好拒绝，最后用这东拼西凑的钱如愿买了房子，后来花了十几年才还清欠款。

成亲后不久宋青青就怀孕了，第二年生大福的时候因为胎大难产。当时她在产房内叫得凄惨，李二听在耳里疼在心里，急得他恨不得自己进去生孩子。

平清丢下工作跑过来又是安慰自己媳妇，又是安慰这个大猛男。最后实在是忍不了一个在产房外面哭得比自己媳妇声音还大的大男人，于是一脚踢到李二的屁股上。结果李二的哭声倒是停了，大福那如公鸡打鸣一样洪亮的哭啼震得屋顶都抖三抖。

平静没忍住笑出来，因为李二的外在和内在的反差实在是太大了。

不知过了多久，大福突然敲响她的房门：“静儿姐，你不会在睡觉吧？快起来吃饭啦！”

平静放下手中笔墨，回道：“这就来！”

......

俗话说，上车饺子下车面，宋姨今天中午做的是鸡丝凉面。

为了给李二接风洗尘，她还让大福去买了两斤酱牛肉和一壶黄酒。

面条是煮好后用香油拌开防止粘黏，然后在一张竹箅上放凉。等吃的时候盛出一碗，浇上特制的酱汁，佐以汆烫的豆芽和一团鸡丝。

面条拌好后，大福这个馋小子迫不及待地吃了第一口，然后就再也抬不起头。

平静惊讶：有这么好吃吗？

反观李二倒是不急着吃面，而是怡然自得地一口牛肉一口黄酒。

宋姨给平静斟满一杯酒，催着她赶快吃。

平静吃过饭店里的鸡丝凉面，所以对此也并没有任何期待，但是当她吃了一口后便完全不这么想了。

麻酱的香、花椒的麻、糖的鲜甜、陈醋的酸爽、酱油的咸香以及红油的香辣轮番在口腔里炸开，味道丰富的同时彼此又不喧宾夺主，而是互相配合彼此成就，让人胃口大开。

明明味道很怪，但却好吃地让人停不下来。

除此之外，脆爽的豆芽和弹牙的面条在平静的交感神经上随着口腔的咀嚼而来回蹦跶，让她一扫萎靡神态。

一口气吃了半碗面，平静终于舍得抬头：“这是我吃过的最好吃的凉面！”

大福吸溜着面条点头附和：“娘亲，这么好吃的面你为什么才第一次做啊？”

宋姨被夸得有点不好意思，笑着回答：“我也没想到这么好吃，这个方子是前天一个姑娘给我的。说起那个姑娘啊，人有点可怜，孤苦伶仃一个人，又没钱吃饭。我塞给她一些铜钱让她买吃的，她为了报答我就给了我这个方子。也不知道那个姑娘现在如何了......”

后面宋姨说了什么平静没心思听，她一心扑在面上。

看着他们吃得这么香，李二也忍不住开吃，结果就是老子跟儿子一样抬不起头。

饭后，平静帮着宋姨收拾碗筷，然后把存款的事情告诉夫妻俩，夫妻俩知道后满是感慨。

平静也把重开百味楼的计划向他们和盘托出。

李二大力支持，宋姨倒是有些担心：“小静，不是宋姨故意打压你。如果重开酒楼的话，你能过得了鸿运楼这关吗？鸿运楼背靠洪家，我怕你胳膊拧不过大腿......”

洪家？鸿运楼这么猖獗地逼得平家家破人亡是仗着背后洪家这个靠山？那这个势力会有多大？

平静问：“宋姨，你能多给我讲讲这个洪家吗？”

李二接过话茬：“还是我给你讲吧。咱们金水城水路通达四方，而洪家不仅拥有金水城最大的船厂，他们还掌握着最大的船运生意。金水城里一半以上的商人都要依靠洪家的船运买卖货物做生意，所以洪家在金水城里的地位斐然，就连知府都要给他几分薄面。”

“鸿运楼的东家是洪家家主妹妹的儿子郑风，年龄比你大两岁，想必你也见识过了。他为人做事相当奸猾，因此有个绰号叫郑狐狸。”

平静明白了，洪家基本上就算是金水城里的龙头企业，而她平静就是个小虾米。她跟鸿运楼斗，相当于是和洪家斗，任谁看这都是找死的节奏。

平静笑着问李二：“那二哥为什么支持我呀？”

李二一笑：“因为你很有魄力啊。”

平静：“......”鸡蛋撞石头的魄力吗？

李二拍拍平静的肩膀：“凡事有二哥我呢，你大胆去干！”

平静心里发毛，有一瞬间她怎么觉得李二比那个洪家还要可怕。

之后平静又询问了一些关于员工招聘的问题，她才知道古代的人才聘用是通过牙行互相介绍的。

牙行就相当于现代的中介机构，由行老管理，有撮合交易、商品定价、市场监督等功能。

下午，李二回衙门述职。平静和大福去钱庄取钱。

“多少？”大福难以置信地向掌柜确认。

掌柜笑眯眯地回答：“连本带利一共3000两呦。”

在知道存款金额后，平静也很震惊，但她不能表现出震惊样子，不然显得她太不像个有钱人了。

大福哪里见过这么多钱啊。他爹一个月的俸禄也不过5两银子，她娘帮人绣一些小玩意儿一次也不过两三个铜子儿。平清叔叔一直穿的都很朴素，因此他也从没觉得平家特别有钱。

现在，大福算是对富人有了新的认知——并不是所有有钱人都会穿金戴银招摇过市。

最后平静只取了1000两，在回去的路上买了许多东西，算是变相地了解了游戏中的物价。

在大福的带领下，平静闲逛了金水城商铺云集的西市。她给大福买了他最想要的蛐蛐罐，给宋姨买了护手霜，给二哥买了壶桃园酒，最后又杂七杂八的买了许多茶油酱醋鸡鸭鱼肉点心。

怕被宋姨发现教训，大福把蛐蛐罐藏在平静家里，然后跑去找小伙伴们捉蛐蛐去了。

宋姨用中午剩下的鸡肉煲了鸡汤给平静滋补身体，又用平静买的食材多炒了俩菜。这顿晚饭吃的平静肚儿滚圆，撑得她在院子里散步消食。

等消食得差不多后，平静回房睡觉，顺带翻了一下游戏指南，发现书里的内容又更新了——

“资产：2998两300文”

平静掏出钱包算了一下，发现这有零有整的数字正好对应她钱包里的加上钱庄存着的金额。她算是看明白了，原来这资产就是她手里拥有的钱。

之后，她拿出装欠条的盒子，计算欠款800两左右，她的心里一下子就踏实了。

有了钱，平静就像是吃了颗定心丸，晚上睡觉连梦都不做了。

之后两天在大福的帮助下，平静完东奔西跑地还完欠款，把金水城的地图点亮的七七八八。

在还最后一个欠款的时候，那个年过半百的老掌柜问平静：“百味楼还会重新营业吗？以前得空的时候就和三两好友一起去吃酒，酒楼关了之后我们就不常聚了。”

平静一怔，然后坚定地回答他：“会的！”

所谓无债一身轻，已经穿来了好几天了，平静也是时候去见见百味楼的真容。

百味楼坐落在金水河西岸的金水街，而金水街是金水城最大的美食街。

平静走在这条街上，宛如进了盘丝洞，一路上被各种美食的香味勾引：大郎烧饼、西施糕点、张记包子、云记粉店、牛家羊肉汤等等数不胜数。

生怕自己的钱包小命不保，平静几乎是逃似的掠过这些店铺。走了百米之后，她看到了气势辉煌的鸿运楼。

平静的脚步停下来，只见那楼有三层高，雕梁画栋，装修主打一个财大气粗，门匾上金光闪闪的鸿运楼三个大字简直能闪瞎人眼。

店门口摆着金字招牌，两位小厮站在门口迎客，往来络绎客人不绝。

其中一个小厮注意到了平静，他丢下客人立即跑回堂内。

平静也注意到了那人探究的目光，立即走开。然而走十几米远后，她先是闻到了一股恶臭，然后看到路人纷纷掩鼻快走。

等她到了百味楼门口，抬头看去，简直惨不忍睹。

百味楼的门窗均被泼上了大粪，粪便甚至还干得结块。苍蝇嗡嗡地围着打转，路人们唯恐避之不及。

这还不算啥，百味楼的金字招牌居然被人砸成两半，扔在店门口，同样被泼上大粪。

平静的心在滴血啊，这重新装修指不定得花多少钱。要是让她知道是谁干的，她指定把大粪塞那人嘴里！

她这次出门是带了钥匙来的，原本想进去看看，但现在看来根本无从下手。最后她掏出手绢，捏住门锁开门进去。

屋外臭气熏天，屋内更是臭的像个化粪池。进去没几秒钟，平静就差点被熏得呕吐。

她用衣袖捂住口鼻打开后堂大门通风，又跑到楼上打开全部门窗。如此通风了十几分钟后，臭味比之前消散不少。

平静呆在楼上味道最小的包间内，从这里的窗户向外能看到楼下的金水河。

河边杨柳依依，树荫下面停驻几只乌蓬小船，其中一只小船的船头上盘坐着一位戴竹编斗笠的老人，老人正砸吧着旱烟垂钓。

往远处看，青楼画阁、绣户珠帘，那里有数座赌坊青楼乐坊，是大福口中的销金窟。

虽然景致不错，但现在真不是观景的好时候，尤其这里还臭味熏天。

平静欣赏了一会儿就下楼，顺带留意了一下店里的装潢。

如果忽略掉积灰，其实会发现店内非常整洁，显然原主很爱惜这里。桌椅板凳家具餐具厨具之类都还算齐全，擦洗干净后还能用。

整个酒楼上下两层加上后厨库房面积不小，如果单让平静一个人收拾简直是要人命啊。更何况外面的门窗上还有粪便，想想平静就觉得恶心。

就在她咒骂泼粪之人的十八代祖宗之时，店门口突然出现了一个人。

鸡丝凉面及做法参考轻工业出版社1958年出版的《中国名菜谱》第三辑北京名菜明点之二

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第4章 遗书和鸡丝凉面