【年代】带着经营系统穿书八零 第77章 奥尔良翅中，香酥鸡排，拉丝芝士棒

像他们一样的人并不在少数。

环顾四周，已经有不少人拿到餐开始享用。

靠窗的一张小桌旁，情侣俩人正在约会。

章千慧和连云君是通过相亲认识的，见过两面后，觉得彼此都很合眼缘，便确定了男女朋友的关系，今天是他们第一次约会。

认识初期，两人还顾及着形象，看汉堡要大口咬着吃后，便默契的点了没有汉堡的套餐三。

“五桌十三号好了。”林晓在前台帮张晓雅，直接用上了喇叭喊。

两人闻言就要去柜台前拿，连云君急忙起身后阻止对象道，“那边人太多了，你坐着，我去拿就行。”

章千慧对男人的体贴很是受用，不好意思点点头，然后坐下来，眼神紧跟着他的去向追随着。

连云君其人正如他名字一般，做什么事都谦逊有礼，去挤人群的时候也是有分寸的，取餐回来时托盘满满当当，他却步伐很稳，没有让满满当当的食物出现洒落。

或许是情人眼里出西施，章千慧对他越来越满意。

托盘放下，奥尔良甜辣香气和炸鸡排霸道油香的浓郁味道便扑面而来，瞬间俘获了他们的全部注意力。

“先吃吧，凉了就不好吃了。”连云君体贴的把她的那份放到她面前。

章千慧本还想说什么，但闻着桌上传来的香味，顿时把刚才想说的忘到了脑后。

算了，先吃东西吧，填饱肚子最重要。

一对翅中放在油纸上，上面诱人的焦糖红色无疑是最亮眼的存在。它表面泛着油润的光泽，还有因烤制而微微翘起的脆皮，光是看着似乎就能知道它的美味。

迫不及待拿起一只吹了吹，等稍微不那么烫手后，章千慧才放心去咬。

被奥尔良酱料浸润后又烤得焦香的脆皮被牙齿咬到破开，不是那种烤到非常干的外壳，而是带着韧劲的微脆，拉扯着嫩肉弹到嘴里，混合了蜂蜜甜、咸鲜以及一丝丝微妙辣意的复合味道瞬间在口中爆炸开来。

鸡肉极其鲜嫩多汁，藏在脆皮下面，是一硬一嫩的两极，爆出的汁水一瞬间就与外皮融合成一体，让咀嚼的动作更加顺滑。

里面的肉几乎是入口即化，同样是被腌制的十分入味，与表面浓郁的酱料完美融合。味道层层递进，先是蜜糖般的甜润，然后是香料带来的醇厚，最后是一丝若有若无的辣意刺激味蕾。章千慧吃的嘴角都沾上了酱料，恨不得吸允整个骨头都进胃里，好半天后才把光溜溜的骨头吐到油纸上。

下一个是比巴掌还大的鸡排，它外表被炸得金黄酥脆，起伏不平的面皮和家里裹面炸的东西完全不一样，看起来就无比诱人。厨师非常体贴的把鸡排切成小块并放了一根牙签，让顾客无论是自己享用还是和朋友分着吃都非常方便。

章千慧拿起一块进嘴里用力一咬，“咔嚓！”一声清晰响亮的脆裂声便在口腔不断回响。

鸡排外面裹着的面包糠颗粒分明，经过高温油炸后，形成了无比酥脆的外壳，而内里的鸡胸肉却出乎意料地并不干柴，反而被充分的捶打和腌制锁住肉汁。

一口下去，牙齿先接触到酥脆的外壳，后深入饱含汁水的鸡肉，咸香的肉汁混合着油脂的香气瞬间充盈口腔，吃起来外酥里嫩。面衣并不厚重，丝毫没有喧宾夺主，因此口腔中肉的含量实在是高，大口吃肉的快感让章千慧整个人都不由放松起来，眯着眼看着美食，十分满足。

“千慧，你还要鸡排吗，给你吃。”

连云君注意到章千慧对鸡排吃的尤为欢快，连汽水都舍不得喝一口，于是连忙推了推自己的托盘，示意想分享自己这份。

章千慧不好意思的摆摆手，脸微微有些发红，“不用了，你自己吃就行，不用管我。”

“我早上吃了点东西垫肚子的，现在不饿，吃不了那么多，你帮我分担一下吧。”

“那好吧，谢谢呀。”

章千慧接过几乎没怎么动的鸡排继续吃着，心中对连云君的评价更上一层。

毕竟这可是这么好吃的鸡排！这么好吃的东西都能给自己，看来他真的很喜欢自己了。

想到这里，章千慧的脸变得更红了，看来自己当初的眼光没有错。

连云君已经快要吃完，便用空着的嘴开始说话，“我觉得这家汉堡店真的很不错，之前还从来没吃过这种东西。你要是喜欢，咱们以后可以经常来这，一起把每一种都吃个遍。”

作为一个吃货而言，这绝对是章千慧听过最浪漫的话。

于是她毫不犹豫的点头答应，两人一起拿起汽水来，碰一个响亮的声音。

隔壁桌坐着的则是两位附近初中的学生，合贺与王明新，由于零用钱所剩不多，他们选择合买一个板烧鸡腿堡套餐，外加一份看起来名字很新奇的拉丝芝士棒。

他们的餐也很快被做好送上来，王明新拿起圆滚滚的汉堡，隔着油纸用力一掰。面包便自然而然的分成两半，只是中间夹着的板烧鸡腿肉还韧劲十足，随着动作滑了出去，并没有分成两半。

于是他便忍着巨烫撕扯着，把鸡腿肉分开。

泛着油光的汁水仿佛不要钱似得，透过嫩肉滋滋冒出，让在一旁目睹了全程的两人不约而同吞了一口口水。

“好了，先吃吧。”

把汉堡分好后，王明新便忍不住率先把自己那份塞到嘴里。面包胚又松软又香甜，吃进嘴里软的吓人，简直就像是在嚼云朵一样。里面的鸡腿肉更是口感奇妙，是一股不同于油炸的、带着炙烤香和照烧酱甜香的混合口感，刺激着他食欲大开，咀嚼的速度飞快。

用去骨鸡腿肉提前腌制，然后在铁板上用较低温度慢慢煎烤锁住汁水的鸡腿肉极其嫩滑，用不了两口就仿佛在嘴里瞬间融化。酱汁的甜咸渗透鸡肉的每一丝纤维中，与清爽的生菜和微甜松软的面包胚结合在一起，叫人不知不觉间就吃掉大半。

本来就只有一半的汉堡量，又因为太好吃，咽得太快。王明新顿时觉得自己像是西游记里的猪八戒吃人参果一样，一点都不满足，回想起方才的绝妙口感还意犹未尽。

看一眼合贺，他正喝着可乐。王明新干脆就拿起芝士棒来对他说：“这个不好掰开，我先吃一半，剩下给你。”

合贺不可置否的点点头，同时目光看向了好友的动作。

他其实也很好奇，这个拉丝芝士棒到底为什么叫这个名字，他也没看见哪里有拉丝呀？

三指粗的芝士棒被捆在竹签上，裹着面炸出的金黄外皮散发着诱人的热气，让其中香味传的更远。

王明新满不在乎的咬了一大口，先是外皮的酥脆掉渣，咬一口都能听见面衣破碎的声音，崩到嘴里脆脆香香。

然后就是软到不行的触感，甜咸交错，还带着粘牙的奇妙感觉，像是在吃米糕一样。最后是一块脆皮肠的口感，本以为没有肉的他吃到后感受到莫大的惊喜，肉香在最底下透过奶香慢慢传上来，给这份芝士棒增添上最后一道口感的层次。

“哈，哈，好烫。这里面有肉的……”

王明新刚想咬断这一口，和朋友讲述一下这绝佳的口感，就发现神奇的一幕。

没有咬断的连接处，一道绵长不断的乳白色芝士丝被拉了出来，越拉越长，他努力蹬直了手臂又扯了几下，才让那拉丝断开，然后全都卷进嘴里。

合贺传出一声惊呼，“哇，真能拉丝啊！”

芝士丝带着浓郁的奶香味，引诱着合贺没忍住放下手中汽水伸手去拿，迫不及待的想品尝其中滋味。

一进嘴中，果然比他预期的味道还要惊艳。外层的酥脆与内部融化芝士的软糯、咸香、奶滑形成了绝妙的对比。芝士奶味醇厚，加热后呈现出一种近乎流心的状态，吃起来无比过瘾。

“喂，你少吃点，我还没吃到一半呢。”王明新见他一副上头的模样，忍不住赶紧提醒。

合贺庄重拍拍他的肩膀，插科打诨，“好兄弟，咱们之间就别计较这些了吧。我多吃一口，你多吃一口，不都是一样的嘛。”

“咱们是好兄弟，你爸妈就是我爸妈，我爸妈就是你爸妈，你家是我家，我家也是你家。”王明新像是说绕口令一样说了一大段，然后凑上去咬一大口芝士棒，一边咀嚼一边说。

“但是一码归一码，热狗棒不行。”

合贺嫌弃看了一眼自己兄弟，摇摇头，“瞧你这没出息的样，下星期我妈给我零花钱，我请你吃一根，不，两根热狗棒。”

“真的？”

王明新没忍住激动的蹦起来，“好兄弟，一切在不言中，来，我干了这杯汽水敬你。”

“夸张了夸张了。”

合贺憨笑着摆手，过了好一会后才反应过来，“王明新！你怎么把汽水都喝完了，不讲武德啊！”

王明新满足打了个嗝，大笑道，“承让承让，彼此彼此。”