【年代】带着经营系统穿书八零 第72章 去戚家吃饭

做烧麦的糯米也需要提前泡一晚上。

泡好的糯米再冲洗干净，大铁锅垫上纱布蒸二十分钟，后开盖撒少许热水再蒸十分钟，此时就已经完全熟透，用大铁勺将其打散等待冷却。

另一锅开始做料，油热后下入肉丁炒变色，倒入料酒后再加胡萝卜、香菇、豌豆炒匀，之后加生抽、老抽、蚝油、糖、盐等调料进行调味，最后倒入专门留下的香菇水，小火煮上十分钟让其味道完全融合即可。

烧麦的馅料虽然没有包子馅、锅盔馅那么浓郁，但却有极其独特的香味，其中香菇尤为点睛，是整个烧麦的灵魂所在。

此时糯米饭也已经冷却好，安明曦和张慧玲合力把一大锅糯米倒入馅料的锅中，然用勺子翻拌直到米粒完全吸干汤汁，慢慢成坨不再松散就好。

张慧玲在一旁擀面皮，安明曦就负责包，左手托皮，中心放一勺馅料，右手按照系统的指引，用虎口在腰部轻轻收紧让皮自然形成褶。包烧**包包子自由许多，不用封顶，得故意露出米粒。

同样是上蒸屉喷点水后冷水开蒸，厨房很快就雾气腾腾，没过多久，最后一道烧麦也出锅了。

表皮油光满面带着韧劲，糯米馅油润的像打了腊，饱满至极，顶着外皮都圆鼓鼓胖嘟嘟的。

一家人经验十足，有条不紊进行分类装车。只不过安建设那边一个人忙不过来，送到钢铁厂的货就没有八宝粥了。

校门口，同学们已经习惯提前等待早餐摊。

只是当得知今天只有一个奶黄包后，包子的狂热爱好者们表示不满，甚至想抵制取代了包子的锅盔。

但在安明曦的强烈推荐下，绝大多数人还是选择尝试一下新品。

林秋芊就是选择无条件相信小摊新品的其中之一。

自从有早餐摊后，她可以借口在外面吃早餐的理由逛逛公园、或是去操场上跑两圈，借此消解压力，逃脱父母对她的严厉控制。

因此早餐摊只要在一天，她就会吃一天。

由于中午回家吃饭，没有带饭盒没法呈粥。所以林秋芊选择吃一个奶黄包和一个鲜肉锅盔。

照旧是买完早餐后溜达着到公园坐一会，边放空自我边开吃包子。咬一口感受嘴里甜滋滋的，她细细的咀嚼，感受口腔中弥漫的香味。

突然，手上热乎乎的触感将她一惊。

低头一看，刚咬一口的奶黄包里面的馅料居然缓缓流出，弄到了手上。

林秋芊：！

这是什么新奇包子，居然能让汤汁一样的馅料在面里，还不会透过表皮泄露出来。

连忙拿出手帕擦干净手，又吸溜着把包子里的奶黄流芯赶紧吞进去一大口，带着棉沙口感的内馅涌入嘴里，简直像是吃点心一样。不，供销社的点心都没这个好吃。

外面的面皮依旧维持了宣软的口感，捏起来就是棉花团的手感，搭配上甜甜的馅料，让人一天的心情都从这个包子开始变好。

果然还得是蒸包呀。

林秋芊不由感叹一声，喝一口水，眼神转向袋子里的锅盔。

看起来似乎平平无奇，像家里摊的大饼一样。

只是这么久的经验告诉她，这个“大饼”绝对不简单。

果然她拿起来一咬，外表密密麻麻的芝麻味瞬间在她的口腔里爆开，焦香酥脆的外壳带着浓郁的谷香，让食物有种返璞归真的即视感。饼皮本身的调味十分明显，带着五香咸味，混杂着肉汁鲜美。

她从前吃过的饼，总是面疙瘩结块，吃起来有种干渴的面粉味。

而安明曦无论是和面的配比、擀面的厚度还是交叠着起层次时，都是严格根据系统的步骤来做的，力求每一处面皮都十分均匀，达到口感绝佳的效果。

这种细微处的精益求精，才是小摊上美食能强于其他人做的关键。

林秋芊已经咬到里面的鲜肉馅。依旧是皮薄馅厚的美妙口感，鲜肉的精髓就在于没有任何杂质，哪怕有用佐料调味，也稀碎的根本吃不出它们的存在感。

大口咀嚼吃着，偶尔撕扯下一大块面饼，又单独吃裸露在外的肉馅，如此周而复往，很快将整个饼吃完。

她逐渐体会到吃锅盔的乐趣，直到最后，甚至意犹未尽。

可惜肚皮已经圆滚滚，她起身满足摸着肚子，才慢悠悠往教室走去，脸上带着连她自己都没有发觉的笑容。

那边的安明曦已经结束今天的摆摊，也回到学校上课。

等下午放学回到家后，才发现司勤居然给她寄来了信件。

这是一份非常标准化的信件。

开篇问好，祝她中秋、国庆快乐。中篇介绍自己训练现状，当然也不会暴露真正的隐秘，顶多吐槽一句食堂的饭不好吃，顺便问她最近如何。结尾表示如果要寄信，直接按信封上的信息寄出即可，不寄也没关系，总之依旧是祝她一切顺利。

安明曦看着信封有些发笑。

由于是秘密特训，她合理怀疑，因为信寄出要被审核看过，所以司勤才没有在里面提及“反正我们是合约对象，你回不回信都无所谓”的说辞。

不过对方都寄来信，出于礼貌，怎么样也要回一封的。

她咬着笔杆，思来想去才落下笔。

“司勤同志，展信佳。虽然是节日后才收到你的信件，信寄回时也是遥遥无期，但天涯若比邻，我依旧想祝你节日快乐，以后每一日都快乐。

与你在部队训练的日复一日相同，我的生活也渐趋稳定。

唯一值得与你一说的是，我开了一家麻辣烫店，生意很好。我想你不知道这是什么，所以故意不说吊你胃口，好让你无聊时候可以天马行空。当然，你回来后，我一定会热情相迎，邀你来店里一坐。

之后我还计划开新的店铺，因此正在积攒金钱。

除此之外，因好友相助，学校内成绩也有所进步，让我对未来更清晰许多。

希望你我都好，一切顺利。安明曦。”

落笔，安明曦看着手中信纸十分满意，篇幅和司勤寄来的那封篇幅差不太多，甚至比他写的还多一行！奇怪的胜负心增加了。

眼看邮局快要下班，她匆匆叠好信赶紧跑出门，卡着点买完邮票把信寄出去。一去无音讯。

几天后，到了张晓雅回乡下的日子。自从下定目标后，她就卯足了劲学习，哪怕在国庆假期最忙的两天也在背书、练习安明曦为她找来的厂里招生题目。

只是运气不好，七天内有工厂招工，她却没有考上。七天后只能带着满满书籍和练习题、给家里人买的东西，以及这几天的工资回家继续备考。

答应了要替张晓雅打听工厂招工消息，身边几个朋友也都说会帮她注意着，安明曦恢复了日复一日的平淡生活。

姜婕倒是带来一手消息，那天被他们送去医院的戚爷爷已经被她治好了，想邀请她们去家里吃饭答谢。

涉及男女主相关，安明曦当然是选择去啦，姜梦娇见状也想凑个热闹，一起去做客。于是这周的周日，三人就相伴去了戚家。

带着自己做的点心作为礼品，坐在去戚家的公交车上，安明曦觉得沿途风景无比熟悉。

等姜婕带路进了小区，她才彻底确定戚家和司勤的小区是同一个。

该说难怪一个是男主，一个是男配，背景果然是有联系的。

刚进门，戚家一行人就热情相迎，高兴喊着，“神医来啦。”

姜婕被这一出搞得脸像熟苹果一样红，“我不是神医，你们还是叫我小姜就行。”

“称呼不重要，快进来坐下，我们可是预备了好一桌子菜，马上上桌，你们先喝喝茶聊聊天。”

戚奶奶热情招呼着，三人连忙将带来的礼品塞过去，她一看没有过分贵重的才敢放心收下。

沙发上，戚成勋和戚成曦两兄妹已经为她们倒好茶，姜婕毫不客气坐下。倒是姜梦娇变得有些扭捏，小声在两人耳边嘀咕着，“怎么这一家子人都长得这么好看，像电视上的明星一样。”

姜梦娇这人，天生嗓门大，就算是刻意压低，也难免被坐在对面的人听到。

戚成曦只是笑着被夸，戚成勋则不动声色看了一眼姜婕，发现她没有其他反应后，失望收回目光。

戚爷爷被晚辈的话逗得呵呵直笑，打趣说要给她介绍对象。吓得姜梦娇连忙摆手拒绝，她可是想去大学里自由恋爱的。

预备好的饭菜很快上桌，为了待客，不少都是从饭店买来的大菜，规格堪比过年。不少菜作为半个同行的安明曦都不得不承认好吃，饭店大厨到底还是有自己的真本事在的。

怕小辈们拘谨，戚爷爷连说几个自己年轻时候的笑话助兴，很快让饭桌上活跃起来。眼见效果好，他便愈发肆意，直接把戚成勋小时候拿着**当手雷的黑历史讲出，惹得桌上人捧腹大笑，戚成勋面若黑灰，冷声道，“爸，大家在吃饭。”

戚爷爷立刻摆手，“好好好，那就吃完饭再讲。我跟你们说，别看这两孩子现在人模人样的，小时候都可傻了。”

“没见过这么贬低儿子闺女的。”戚成曦低声嘟囔。

为了避免待会还要被戳黑历史，戚家兄妹饭后立刻采取措施，把三人分别叫走分散开。

戚成勋在阳台喊，“姜大夫，我还有些医学方面的问题，想咨询一下。”

戚成曦在书房呼叫安明曦和姜梦娇，力图挽回形象，“快来看这边的荣誉墙，里面都是我们家满满的回忆。”