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看书神 > 其他类型 > 九零年代之我在新疆开桃园 > 第11章 新疆婚礼(二)

次日一早,陈木棉就和于晓月去了阿依丽家帮忙,还专门穿了方便干活的衣服。

不过下午参加仪式的服装她们也带了,等到时候提前换上就好。

此时的阿依丽家中厨房,已经有四五个妇人在里面了,或揉面或备菜。

陈木棉她们到了之后,她已经顾不上招待了,连忙塞了两条围裙过去,安排她们去削土豆皮,她要去继续盯着馕坑。

于晓月虽然在乌木市已经生活了很多年了,但是对烤馕的手艺却并不精通,因而只得被一起安排到小孩桌削土豆皮。

新疆的婚宴上必不可少的三样食材就是烤馕、手抓饭和羊肉。其中后两样只能现做,烤馕却可以提前多准备一些。

新鲜出炉的烤馕不仅可以直接当主食,还可以摇身一变做成馕包肉,又是不一样的美味。

陈木棉她们处理的土豆则几乎可以被安排到任何一道菜肴中,与之相应的还有胡萝卜,因而婚宴上这两种食材的需求很大。

厨房地方不够了,她们被临时安排到了院中的一片空地上,那边已经提前放置了两个大木盆和小板凳等工具。

陈木棉坐下之后,一边熟练地削皮,一边央求于晓月再多讲讲她经营农场的故事,她对这些很是感兴趣。于晓月的故事里有很多前人的经验,也让她看到了未来的多种可能性。

什么时候她也能变成像于姐一样的农场老板,就再也不用每天都辛辛苦苦地干活啦!只需要盯着员工们认真工作就行,想想都很爽。

于晓月:那你纯粹是想多了,创业前期更辛苦更累!

二人笑谈间,陈木棉注意到有一个维吾尔族小伙手里拿着一大袋葡萄干、大枣、花生等干货,向着宴席的地方走去。

她突然灵机一动,想到可以为婚宴添一道好彩头,“枣生桂子”。

在蒸制而成的传统枣糕中额外加入花生桂圆等,松软香甜、制作方法简单,红褐色的外表也和喜庆的氛围很搭。

刚和于晓月说完自己的想法,不知道阿依丽会不会让她“乱来”,就见于晓月已经把阿依丽喊过来了。

于晓月强烈推荐道:“阿依丽,我们木棉手艺可好了,她想给你们家婚宴上再添一道喜庆的糕点。”

阿依丽闻言非常高兴地就答应了,她们没那么注重礼节,不会在意客人的想法是否唐突,只会觉得这是对自己的喜爱和祝福。

于是陈木棉成功地靠自己的聪明机智,把工作从削皮帮厨晋升到糕点大厨了。

不过制作枣糕的食材大部分都是现成的,她只需要调制一下面糊就可以上锅蒸了。

在陈木棉的示意下,刚刚路过的维族小伙将摆盘剩下的果干全部交给了她。

面糊中除了加入发酵粉、鸡蛋、红糖水和各类果干,还需要加入红枣泥提升风味。

为了节省时间,她和于晓月一起将一大袋干红枣对半切开,剔除枣核,下锅加少许水熬制成泥。

面糊需要调制的稠稀适中,提前在碗中刷油,然后倒入面糊,上锅蒸十几分钟就可以出炉了。当然如果有更大的容器也可以,出来之后切块即可。

枣糕上锅之后,她们嘱咐灶台边的妇人到时候记得取出来,就又去其他地方帮忙了。

上午的时间过得很快,大盘鸡等硬菜已经开始炖制了。阿依丽为了今天的喜宴,还专门准备了一道烤全羊。

此时的后院,各种美食的香气交织在一起,前厅也已经布置一新,几个乐手在弹唱着当地的民谣,宾客们也陆续入座了。

宴席上,宾客们依次围坐在图案华丽的地毯上,前方洁白的布单上则摆满了水果和各色吃食。

阿依丽的烤全羊也被连着烧烤架一起搬了进来,由专人分割后送至席间。

伴随着悠扬的歌声,长辈们聊起了家长里短的琐事,年轻人们则围绕着流行歌曲、电视剧等聊得热火朝天,不时传出阵阵笑声。

还有小伙拉着身边的姑娘跑到宴席前方,给众人献上了一曲欢乐的维吾尔族舞蹈。

陈木棉注意到只有新郎一个人在招待宾客,新娘子好像不在,疑惑地问,“怎么没看到新娘子,她去哪里了?”

一旁的于晓月解释道,这是为了保持揭盖头仪式的神秘感,连新郎本人都没见过新娘子今天的装扮呢。

不过他们也不会让新娘子一个人在房间内空坐大半天,伴娘们都在里面陪着呢。

正如于晓月所说,此时的新房内,狄丽达尔正和伴娘们有说有笑呢。

只不过她还并没有盛装打扮,离前厅酒席结束还有一段时间,她先偷会儿懒,不然一直端坐着也太傻了。

其中一个伴娘故意打趣道,“这才哪到哪呢,你就累啦?那晚上可怎么办?”

其余的几个姑娘们闻言顿时一个个笑得花枝乱颤的,纷纷带着不可言说的笑容悄悄打量新娘子。

一向大大咧咧的狄丽达尔此时也终于害羞地红了脸庞,眼眸低垂,美艳不可方物。

她想到了射箭比赛上骑着骏马一箭穿云的少年,强壮有力的大腿紧紧地箍住马儿飞驰,又想到那人昨天接亲时做了近百个俯卧撑,还毫不费力的高大身躯。

不禁让人浮想联翩,想看看被衣物紧紧包裹下的模样。

狄丽达尔:打住,不能再想了,这是我的男人!

良久,前厅的宴席终于收尾了,长辈们纷纷和主人家道别离场,只有年轻的男女们留了下来,等待新娘的揭盖头仪式和晚上的交友舞会。

陈木棉原本打算和于晓月一起回家,却被她摁在座位上,叮嘱她一会儿好好玩,又向她俏皮地眨眨眼,示意晚上会有人来接她的。

说罢她长腿一跨,便骑着摩托飞驰而去。

众人期待已久的揭盖头仪式终于要开始了,美丽的新娘此时正端坐在床前。

依然是男女宾客分开站立,双手合十做祈祷状,共同为两位新人送上美好的祝福。

待祈祷完毕,男生们退后一步,由在场的全部未婚女性一起,通过猜拳的方式选出一个幸运儿。

再由这位幸运儿将新娘头上的面纱轻轻揭去,露出新娘的真容。

猜拳结束,陈木棉胜出,因为昨天已经有过绕火星的经验了,所以她非常淡定地准备上前。

却被身旁的女生拦住,“你要先祈祷接好运,然后才能再去掀面纱。”

“?接什么好运?”陈木棉疑惑道。

“接下一个遇到如意郎君的人是自己的好运呀,你怎么连这个都不知道……”那个女生略带不满地嘟囔道。

她为了这个仪式还专门练了许久猜拳,就想蹭蹭这个好运,谁知道竟然半路杀出来一个陈木棉。

陈木棉:我真不知道啊,我就是一个吃瓜群众。

顶着众人艳羡的目光,陈木棉此刻也只得闭上眼睛,佯装认真地祈祷,只不过祈祷的内容就只有她自己知道了。

再次祈祷完毕,她上前轻轻地将新娘子头上的面纱揭下,整个房间瞬间沸腾起来,充斥着口哨声和欢呼声。

陈木棉又被拉着去跳舞了,婚宴的最后一场舞会开始了。

一对对青年男女,在手鼓的伴奏下,翩翩起舞。陈木棉玩了一会儿就觉得没意思了,坐到一旁欣赏其他人的舞姿。

吃着甜甜的葡萄,喝着马奶酒,还有美妙的歌声和舞姿作伴,一个字,爽,两个字,惬意。

除了偶尔会有男生来邀请她一起跳舞,让她有一点苦恼,不过她都礼貌地拒绝了,谁也不能影响她享受生活。

陈木棉正惬意着,视线却又被一个人挡住了,略带恼意地抬头,“季警官,怎么是你?”

季瑜无奈回复,“我妈喊我来相亲……”心里补充道,顺便接你。

少女不知为何穿着一身鲜艳的维吾尔族民族服饰,脑袋上顶着个花帽,长长的头发也被编成了柔顺的小辫。

乖乖巧巧的,看着就很容易被坏人骗走,他当然得来接了。

此时正在家中看电视的于晓月深藏功与名:好看吧,我打扮的。

“?在这里相亲?怎么相?”陈木棉疑惑问道。

季瑜盘腿坐下,拿起一杯酒一饮而尽,慢慢给她解释。

新疆婚宴最后一个舞会是专门留给在场的年轻男女们交友的,有中意的人选可以大方上前邀请共舞,答应了就代表对方也有意思。

每次舞会结束,都能促成好几对呢。“不然你以为,为什么长辈们都不参加?”

陈木棉傻傻回复,“我以为是他们觉得时间太晚了,困了……”幸好她刚刚没有答应那些一起跳舞的邀请。

陈木棉提问:“那你有相中的吗?”

“没有,我不会跳舞……”季瑜耿直发言。让他去跳舞,他宁可多打几套拳法。

三两口吃完一个梨,他抹抹嘴角,拍拍手,“走吗?送你回家。”

陈木棉此时吃得也差不多了,困意来袭,伸手挡住哈欠,起身一起向外走去。大厅内的少男少女们还在欢快地载歌载舞。

院外停着季瑜的车,准确来说,是于晓月的摩托车。

陈木棉见状沉默,他们两个人孤男寡女的,一个摩托车怎么骑。

季瑜:你问我,我怎么知道,我妈非要我骑着摩托车来,说帅!

小剧场:

被乖乖打扮成新疆姑娘的小棉花~

鲫鱼:看着更容易被坏男人骗了,难怪我妈专门让我来接。

于晓月深藏功与名:我真的已经尽力了。。。

桃奶邪魅一笑:下章换我努力!

碎碎念:本章也有参考当地民俗,但自由发挥的部分更多,大家当架空故事看就好。

文中除了新疆,其他地名都是化用,只有新疆我实在是想不到怎么用另一个名字去表达这种边疆之地。

作者有话说

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第11章 枣生桂子

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