古代小夫妻的八零日常 第58章 黄牛

白春枝打算做的是金丝牛肉月饼。

牛肉价格贵，礼盒里就得放这种才行，不然真是绣花枕头，里头还是包稻草的那种，得惹人笑话了。

“你这个口味选的还可以。”

白母听到白春枝准备做这个，点点头一点没反对了。

虽然她不会买那么贵的，但也晓得礼盒这东西弄出来就不是卖给她们的。

说着，白母就让白春枝去找村头的吴阿婆，她娘家姓苏，祖上是康熙年过来的回民，她做这个最正宗了。

“我等下就去。”

白春枝也不等萧远山那边的回话了，赶忙应下。

她会对这个金丝牛肉月饼印象深刻也是因为吴阿婆了。

记得，还是他们刚醒来那年的秋收，大队上下都在卖力割谷子，公社的拖拉机紧俏，牛也不得歇息。

有天傍晚，晒场收谷子了，一头老黄牛不知道没看清还是轴了下，总之是脚打偏摔沟里给绊死了。

集体的牛死了，很可惜，但能怎么办呢，镇上的兽医都来不及看就断气了，最后只能拉上来又拖回去给大伙儿分了肉。

刚好也快中秋了，好些舍不得一顿就吃了人家，开始准备做成月饼。

村里的土月饼，其实就跟麻饼差不多，没条件的时候，大多是甜的或者椒盐味儿，有肉了，自然是肉馅儿了。

白母倒是会酥皮月饼，就是皮子要想起酥，水油混合这一步最关键。

各家月饼做法不同，但配料还是有几种相似的，大伙儿就三三两两一起做了。

只是吴阿婆见了，直呼大家是在浪费牛肉哦！

哪能那么随便剁一剁就和馅儿了，烤出来还能不能吃出肉味来了？

这话一出，都不敢动了，确实不能白瞎了这牛肉了，多难得啊！

不过，吴阿婆摇头一脸的不赞同却也没藏私，指点了大伙儿，做出来的就是这“金丝牛肉”了。

白春枝吃一回就记住了，饼皮外酥里香，入口化渣，馅儿里的牛肉是卤过的，根根分明肉丝如同金丝，一口咬下去，根本不柴，只觉得口齿留香。

萧远山也没走多远，就把牛肉的事情解决了。

原是国家前两年就放宽了肉牛的屠宰政策，现在牛肉已经可以自由的购销了，隔壁镇就可以买到。

“他们反应还快哟！”

萧远山提着一斤牛肉回来，老爷子问他是哪儿买的，当即就感叹一句。

两个公社之间相隔不远，萧远山也听老爷子提过，屠宰场就在那边，黄牛肉一直很有名的，现在市场放开了，可不就活跃起来了么！

晚上，白母也没舍不得油了，直接做了一道大菜——水煮牛肉。

这道菜要做得好吃，最后一步是淋热油，“噼里啪啦”的油一下去，辣椒的香味儿马上出来，整个灶房都是香的。

“好了好了，端上桌！”

白母自己背过去连打了两个喷嚏，抬头一看门口是站满了人，白冬子带着大毛二毛全凑过来了，挥着手让他们来干活儿了。

一斤牛肉，要一大家子吃自热是不多了，但片成片，下面有是菜打底，一大盆端出去，瞧着还是挺多的。

“啊啊好辣好辣！”

“啊啊辣！”

大毛和二毛面前摆了碗白开水，兄弟俩不信邪的让大人就给他们捞盆里的肉，白大哥也是一点儿不看自家娃多大，白大嫂根本没拦住，他就给夹了，这下把俩孩子辣得小嘴通红。

不过辣的确实好吃，大毛喝了点水，还继续吃，只有二毛不敢了，老老实实的让老妈给放水里洗洗再吃。

“你受得住吗？”

萧远山看小娘子也吃了不少，夹菜的时候都没涮，直接带着上面的辣油一起吃了。

“一点事儿没有！”

就这个味道，白春枝感觉自己能吃两碗大米饭。

傍晚，萧远山也没去村里赶牛车了，还是走回去的，能顺便消消食了，谁让小娘子说吃两碗就真吃两碗了，要知道，村里吃饭的碗，是那种海大碗了。

“我现在可是一个人吃两个人补呢！”

睡之前，白春枝又嘴馋的吃了点水果，去里间漱口时，还给自己找补了一下。

“应该能摸到它了吧？”

小娘子的怀相好，就是白春枝自己都时常忘了她可不是一个人了，萧远山摸着那处稍微有点硬硬的凸起，细细的感受着，内心的震撼自是不用多说的。

“不是胃的话，应该是了。”

白春枝低头吸了吸肚子，那处还在，是他们的宝宝。

“瞧你说的。”

萧远山下意识的又摸了摸小娘子的肚子，怕孩子听见，但想想自己也是傻了，就算孩子在里头能感觉外面的动静，那也什么都听不懂。

“诶？动了？”

白春枝肚子被摸得有点痒了，扭了下，萧远山还以为孩子现在就有胎动了。

“不是。”

拉过真是傻掉了的夫君躺下来，白春枝牵着他的大手放在肚子上。

“前些日子农忙，我中午躺着午睡时，是有感觉到宝宝动了，就像小鱼吐泡泡那样，很轻的咕噜咕噜声。”

“你怎么没跟我说……”

只是听小娘子这么描述，萧远山就更期待了，手上的动作也更轻了，就怕错过了一丝一毫。

“我刚开始以为是我肠胃在消化呢！”

白春枝说起这个就好笑，她还想着怪不得自己最近老觉得饿，这消化也太快了。

和白母讲了，老娘才又说这是宝宝在动了，每个阶段都不一样，这也说明孩子长得好。

“夫君，你只有再等等了，宝宝这儿才多大呀，没多大力气的。?”

夫妻俩静待了好一会儿，萧远山也没能感受到是怎么个吐泡泡法，白春枝怕他失望，把白母讲的那些经验又跟他说了说，这才安抚了下老父亲急切想要和孩子互动的心了。

接下来就是忙中秋礼盒的事了，具体大方向有了，原材料也搞定了，这次开局还算顺利。

一回生二回熟的，白春枝他们第二天回村，白父和杨老汉那边都交了作业来，就是白母找的那几个手巧的大娘也做好两个篮子。

竹子、稻草和玉米皮，还真的每一种都有自己的风格了，搞得白春枝都有些不好取舍了。

“怎么样，你们更喜欢哪种？”

几个娘子军在家，也是在左看看右看看，不好抉择。

但最后发表意见的时候，倒各有各的喜好了。

白大嫂把几个篮子都拎起来装了点东西，感觉竹篮更结实。

白二嫂怀里抱着小毛，觉得玉米皮的摸起来更柔软细腻，手感好。

白母和白春芽上手了看，稻草的则是介于两者之间，但看着又粗糙了些。

“这不太符合我们礼盒的要求吧？”

好东西见多了，要求自然就高了，白春芽都有些担心那些客商能不能看上这稻草样式的。

“钱包鼓的肯定看不上。”白春枝摇摇头，不过话又说回来，“要是价格低点，钱包微鼓的应该可以吧？”

“哈哈哈哈这也行？”

白春芽想想那场景，觉得也是，他们是应该给人家多点选择了，要不，想买又要讲价的，还挺费神了。

白春枝就决定，除了新鲜菌类必须用竹篮子，这个防撞一点，其他的，山货干果、月饼都分三价，最贵的竹篮、其次玉米皮、最后是稻草的。

“你这样分一分是要好些。”

白母听白春枝这样打算的，也跟着送了一口气，就怕他们飘了硬要是冒尖的要往好的贵的做，还不知道他们这镇上能不能销出去了。

“那这回，家里是像上次泡盐蛋那样，只做一部分，还是要掺一股呢？”

说着就要开干了，白春枝有些话还是要说在前头了。

明眼人一看都知道，礼盒这门买卖还是挺有赚头的了，白春枝也相信娘家近来是能出一部分钱的，只是都分家了，可能就有三个意见，是得先问清楚才行。

不过呢，既然是生意，她也不能保证就绝对的稳赚不赔，毕竟这下半年了，没准儿就有人跟着学起来了，再一个，还有人家食品厂在前面领头的。

好在市场那么大，就是赚多赚少的问题，当然了，要赔了肯定也赔不了多少。

白春枝一项项给几人讲明白了，她们再做决定。

白母看了两个儿媳，让她们先表态，既然是分了家，她也就没大包大揽的意思。

白大嫂第一个说，她这才卖了猪崽兔子的，钱是还有点，但她不准备都投进来了。

白二嫂也跟着点点头，白二哥是一直在往家里汇钱了，只是他们年后要去的话，估计花销大，手上得备点钱。

听明白了，白母清了清嗓，拍板决定了，是还跟泡盐蛋一样，她们把酥皮月饼给包了。

白母这么做，也是想着尽量把水端平，既能让老大老二家多赚点，也帮着大女儿家负担点。

这回连牛肉都敢要了，前期花的钱那绝对是只多不少。

东西没卖出去前，一切都还没定数了。

白春枝不知道白母操着这心了，但老娘这么为她着想的，她肯定是领情的。

不过也这回白春枝没准备全自己忙活了。

一来她怀着孕，没必要为了赚钱完全不顾自己身体，加上大大小小的事情都要安排下去的。

二来也让村里都跟赚些钱，虽然这礼盒的声音不是多大，还得挑日子一年就那么两三回，但好歹是个进项了。

姜淑云要的这类鲜菌子、山货干果的，就他们自己来，还得看看怎么搭配合适。

月饼的制作，就包给村里做，白春枝准备和吴阿婆谈谈，请她老人家来当老师傅做指点。

作者有话说

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第58章 黄牛